విషయ సూచిక
"తక్షణ కాఫీ సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది," ఈ పానీయం యొక్క ప్రేమికులు మీకు చెప్తారు. అన్నింటికంటే, కేటిల్ స్వయంగా మరిగిపోతుంది మరియు మరిగే నీటిలో కొన్ని టేబుల్ స్పూన్ల పొడి లేదా రేణువులను కదిలించడానికి కొన్ని సెకన్లు పడుతుంది. అయితే కాచుటకు కొంచెం ఎక్కువ సమయం మరియు శ్రద్ధ అవసరం, ఇది మీకు తెలిసినట్లుగా, ఉదయం కొరతతో ఉంటుంది.
ఏదేమైనా, ఉదయాన్నే లేవడం మరియు కరిగించడం కంటే కాచుట ద్వారా కాఫీ తయారు చేయడానికి ఎక్కువ సమయం కేటాయించడం గురించి ఆలోచించడానికి 3 కారణాలు ఉన్నాయా?
1. ఇందులో ఎక్కువ కెఫిన్ ఉండదు
తక్షణ కాఫీ మొత్తం బీన్స్ కంటే ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు ఎందుకంటే ఇందులో తక్కువ కెఫిన్ ఉంటుందని భావిస్తున్నారు. ఇది, అయ్యో, అలా కాదు. తక్షణ పానీయంలో కెఫిన్ కంటెంట్ చాలా తక్కువ కాదు: కాచుట కాఫీలో కప్పుకు 80 మి.గ్రా ఉంటే, తక్షణ కాఫీలో 60 మి.గ్రా ఉంటుంది.
అంతేకాక, కాచుకున్న కాఫీ తక్షణ కాఫీ కంటే తక్కువ కెఫిన్ కలిగి ఉంటుంది, అది చాలా త్వరగా టర్కిష్ కాఫీలో తయారు చేసి, ఒక్కసారి మరిగించాలి.
అవును, కెఫిన్ ఉత్తేజపరుస్తుంది మరియు ఆనందం సెరాటోనిన్ యొక్క హార్మోన్ను ఇస్తుంది, కానీ ఇది శరీరం నుండి అనేక విటమిన్లు మరియు పోషకాలను కూడా బయటకు పంపుతుంది, ఇది శరీరాన్ని కూడా నిర్జలీకరణం చేస్తుంది. కాబట్టి రోజుకు శరీరంలోకి ప్రవేశించిన కెఫిన్ మొత్తం లెక్కించదగినది. రోజువారీ కట్టుబాటు రోజుకు 300 మి.గ్రా, ఇది కెఫిన్ మొత్తం ఒక వ్యక్తికి హాని కలిగించదు.
2. కడుపు దెబ్బ
కడుపుకి తక్షణ కాఫీ అత్యంత హానికరం - ఇది ప్రపంచంలోని చాలా మంది శాస్త్రవేత్తలచే ఇటీవల నిర్ణయించబడింది. అంతేకాకుండా, కాఫీ గింజల ప్రాసెసింగ్‌లో భిన్నమైన పానీయాలు శరీరంపై ఒకే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి-పొడి, గ్రాన్యులర్ లేదా ఫ్రీజ్-ఎండిన కాఫీ.
గ్రౌండ్ కాఫీ నుండి తయారుచేసిన పానీయంలో, చాలా హానికరమైనది మందపాటి, ఇందులో టానిన్లు ఉంటాయి, పైన పేర్కొన్న అన్ని ప్రక్రియలకు దారితీస్తుంది. అందువల్ల, మీరు నిజంగా కాఫీ తాగితే, అప్పుడు వడపోతతో కాఫీ తయారీదారు నుండి మాత్రమే, మరియు పునర్వినియోగపరచలేని ఫిల్టర్లను ఉపయోగించడం మంచిది.
3. కాఫీలో - కాఫీ మాత్రమే కాదు
నేడు, తక్షణ కాఫీలో కేవలం 15% సహజ కాఫీ పదార్థాలు మాత్రమే ఉన్నాయి, మిగిలినవన్నీ తక్షణ కాఫీ ధరను తగ్గించడానికి ఉపయోగించే మలినాలు. దానికి వివిధ సంకలనాలను జోడించడానికి వారు "వెనుకాడరు": బార్లీ, ఓట్స్, తృణధాన్యాలు, ఎకార్న్ పౌడర్ మరియు, కాఫీ ఊకలు, స్టెబిలైజర్లు మరియు కృత్రిమ కెఫిన్, ప్రత్యేక రుచులు కూడా ఉపయోగించబడతాయి.
ప్రాసెసింగ్ సమయంలో కోల్పోయిన వాసనను తక్షణ కాఫీ ఎలా పొందుతుంది. కానీ ఈ సంకలితాలన్నీ మానవ శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, మరియు వాటి అధిక సంతృప్తత శరీరంపై తీవ్రమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలు (గుండె, కాలేయం మరియు కడుపు పనిలో ఆటంకాలు).
ఎప్పుడు కాఫీ తాగాలి
ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ మీరు ఖాళీ కడుపుతో కాఫీ తాగకూడదు. అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది - తిన్న ఒక గంట తర్వాత.
మీరు వెంటనే తిన్న ఆహారంతో కాఫీ తాగితే, దానితో కలపడం, కాఫీ కడుపు ఎంజైమ్‌లతో ఆహారం యొక్క ప్రాధమిక ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియను గణనీయంగా దెబ్బతీస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియకు గణనీయమైన హాని కలిగిస్తుంది.
కానీ ఇప్పటికే అల్పాహారం తర్వాత ఒక గంట తర్వాత, జీర్ణక్రియ పూర్తి స్థాయిలో ఉంది మరియు విడుదలైన హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఈ ప్రక్రియలో చేర్చబడుతుంది.
కాబట్టి మీరు ఇంట్లో సరైన అల్పాహారం తీసుకున్నప్పుడు మరియు పనిలో రుచికరమైన కాఫీని కాయడానికి మరియు త్రాగడానికి చాలా సరైన పరిష్కారం. మార్గం ద్వారా, పాత రోజుల్లో, భోజనం తర్వాత కాఫీ వడ్డిస్తారు, అదే సమయంలో వారు భోజనం చేసిన చోట కాదు, మరొక గదిలో, ఒక అందమైన సంప్రదాయం మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్య పరిరక్షణకు నివాళి కూడా.
గుర్తుకు తెచ్చుకుందాం, కాఫీ పానీయాలను కేవలం ఒక నిమిషంలో ఎలా నేర్చుకోవాలో ముందు చెప్పాము.
ఆరోగ్యంగా ఉండండి!