విషయ సూచిక
ప్రారంభ పతనం లో మీరు జలుబు మరియు ఫ్లూ సీజన్లను బాగా ఎదుర్కోవటానికి శరీర రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. శరీరం మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థకు సహజంగా మద్దతు ఇవ్వడానికి మనం ఏ చర్యలు తీసుకోవచ్చు?
విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే వ్యాయామం మరియు ఆరోగ్యకరమైన పోషణపై ఖచ్చితంగా దృష్టి పెట్టాలి.
మేము కూడా ఆరోగ్యకరమైన నిద్ర మరియు ఒత్తిడి పరిస్థితిని పరిమితం చేస్తే, మేము 100%చల్లని సీజన్ కోసం సిద్ధంగా ఉంటాము. కానీ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తప్ప ఏమి ఉంది?
1. ఊరవేసిన ఉత్పత్తులు
పండ్లు మరియు కూరగాయలలో ఉండే చక్కెరను మెరినేట్ చేస్తున్నప్పుడు, లాక్టిక్ యాసిడ్‌గా మార్చబడుతుంది, ఇది ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా అభివృద్ధికి అనుకూలమైన పరిస్థితులను సృష్టిస్తుంది. అవి ప్రేగులలో నివసిస్తాయి మరియు శరీర జీవక్రియను నియంత్రిస్తాయి. ఊరవేసిన ఆహారాలు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి ఎందుకంటే ఇది ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది. కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలో, విలువైన విటమిన్ సి తో పాటు, A, E, K మరియు మెగ్నీషియం, కాల్షియం, భాస్వరం మరియు పొటాషియం కూడా ఏర్పడ్డాయి.
సాంప్రదాయ వంటకాల్లో, ఊరవేసిన దోసకాయలు మరియు క్యాబేజీ ముఖ్యమైన స్థానాన్ని ఆక్రమిస్తాయి. కానీ మేము ఈ ప్రక్రియ కోసం ఆపిల్, బేరి, ద్రాక్ష, ముల్లంగి, దుంపలు లేదా ఆలివ్‌లను కూడా ఉపయోగించవచ్చని గుర్తుంచుకోండి. మీరు మీ మెనూని ప్రయోగించాలి మరియు వైవిధ్యపరచాలి. తూర్పు రుచుల అభిమానులు దీనిని ఆసియా కిమ్చి వంటి వంటకంతో చేయవచ్చు.
2. పాల ఉత్పత్తులు
పాల ఉత్పత్తులు పైన వివరించిన విధంగానే పని చేస్తాయి. మరియు ఊరగాయ ఆహారాలుగా, అవి లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉంటాయి, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క మైక్రోఫ్లోరాను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, లాక్టోస్ అసహనం యొక్క లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది.
గట్ మన రెండవ మెదడు అని వారు ఇప్పుడు చెప్పారు. ఇది నిజం, ఎందుకంటే మొత్తం జీవి యొక్క సరైన పనితీరుకు సమతుల్య పేగు వృక్షజాలం అవసరం. కేఫీర్, పెరుగు లేదా రైజెంకా వంటి ఉత్పత్తులు సహజ ప్రోబయోటిక్స్‌లో ఉన్నాయి.
భోజనం మధ్య ఏమి తినాలో మీకు తెలియదా? అద్భుతమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఎంపిక అనేది సహజమైన పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు లేదా పెరుగు, ఇది మిమ్మల్ని రిఫ్రెష్ చేయడమే కాకుండా, జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మనం తినే పోషకాలను శోషించడాన్ని సులభతరం చేస్తుంది. ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి కాల్షియం కోసం రోజువారీ అవసరంలో 20% కంటే ఎక్కువ ఈ పానీయాలలో ఒక గ్లాసు సరిపోతుంది.
3. ఫిష్
వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణుల సిఫారసుల ప్రకారం మీరు వారానికి కనీసం రెండుసార్లు చేపలు తినాలి. దురదృష్టవశాత్తు, మా మెనూలో చాలా తక్కువ చేపలు, ముఖ్యంగా కొవ్వు రకాలు. మాకేరెల్, సార్డినెస్, ట్యూనా, సాల్మన్ మరియు హెర్రింగ్ వంటి జాతులు, అసంతృప్త ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలతో రోగనిరోధక శక్తిని నిర్మించడానికి అవసరమైన పదార్థాలను అందిస్తాయి.
రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి ముఖ్యంగా శరదృతువు మరియు శీతాకాలంలో తీసుకోవలసిన విలువైన విటమిన్ డి కూడా వారికి ఉంది.
4. నట్స్
అవి అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క అద్భుతమైన మూలం, జీవక్రియను నియంత్రిస్తాయి మరియు అవాంఛిత కొవ్వు పేరుకుపోవడాన్ని నివారిస్తాయి. ఇది జింక్ మరియు సెలీనియం యొక్క గొప్ప మూలం. రోజువారీ మెనులో అనేక రకాల గింజలను చేర్చడం అవసరం. వాటిలో కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి, కాబట్టి అతిగా తినకుండా ఉండటం ముఖ్యం. వాటిలో తక్కువ సంఖ్యలో కూడా ఆకలి అనుభూతిని తగ్గిస్తుంది. కాయలు బరువు తగ్గడానికి ఆహారంలో అవసరమైన పదార్థాలు అని ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు.
శరదృతువు ఆహారాల గురించి మరింత క్రింది వీడియోలో చూడండి:
