ఆక్వావిట్

<span style="font-family: Mandali; "> టెండర్‌ వివరణ</span>

ఆక్వావిట్ (లాట్. ఆక్వా విటే - జీవన నీరు) సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలతో రుచికరమైన ఆల్కహాలిక్ పానీయం, 38 నుండి 50 వరకు బలం. మొదటిసారిగా, ఈ పానీయాలు 13 వ శతాబ్దంలో స్కాండినేవియాలో ఆధునిక దేశాలైన డెన్మార్క్, స్వీడన్ మరియు నార్వే. ప్రారంభంలో, ఆల్కహాల్ పానీయాల ఉత్పత్తి గోధుమలను ఉపయోగించింది. అయితే, 16 వ శతాబ్దంలో ఆక్వావిట్ కోసం ధాన్యం ఆల్కహాల్ ఉత్పత్తి దిగుబడిలో బంగాళాదుంపల నుండి ప్రారంభమైంది.

ఉత్పత్తి ప్రక్రియ 3 దశలను కలిగి ఉంటుంది.

  1. ముందుగా, ఆటోక్లేవ్డ్ బంగాళాదుంప పిండి తయారీదారులు ఉడకబెట్టారు మరియు ఫలితంగా మాస్ మాల్టీ ధాన్యంతో కలపాలి. అప్పుడు మూడు వారాల పాటు కిణ్వ ప్రక్రియ జరుగుతుంది.
  2. పులియబెట్టిన ద్రవ్యరాశి వారు స్వేదనం, డబుల్-స్వేదనం మరియు బొగ్గు ద్వారా వడపోత. ఫలితం 70 నుండి 90 ఆర్‌పిఎమ్ వరకు స్వచ్ఛమైన ఆల్కహాల్.
  3. ఫలితంగా ఆల్కహాల్ తయారీదారులు ప్రత్యేకంగా శుద్ధి చేసిన నీటితో 38-50 వరకు బలపడతారు. మరియు దానిలో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు పోయాలి.

పానీయం చరిత్రలో దాదాపు 7 శతాబ్దాల సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు దాదాపు మారలేదు. సాంప్రదాయకంగా తయారీదారులు దాల్చినచెక్క, కొత్తిమీర, సోంపు గింజలు, మెంతులు, కారవే, ఫెన్నెల్ ఫ్రాండ్స్, సెయింట్ జాన్స్ వోర్ట్, జునిపెర్ బెర్రీలు, ఎల్డర్ ఫ్లవర్స్ మరియు ఇతర రహస్య పదార్థాలను ఉపయోగిస్తారు. మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల సేకరణతో, పసుపు-గోధుమ రంగు యొక్క మెసెరేషన్ మరియు కొనుగోలు కోసం, వారు పానీయాన్ని 250 లీటర్ల ఓక్ బారెల్స్‌లో పోస్తారు. పానీయం ఎక్కువసేపు బహిర్గతమైతే, రంగు ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది.

ఆక్వావిట్ యొక్క రుచి మరియు వాసన

ఆక్వావిట్ యొక్క రుచి మరియు వాసనను పొందడానికి రహస్యం ఏమిటంటే, మొదటి నెలల్లో పానీయంతో ఉన్న బారెల్స్ మొదటి నెలల్లో స్థిరమైన కదలికకు లోబడి ఉంటాయి. తాజా బారెల్స్ తయారీదారులందరూ ఓడలో లోడ్ అవుతారు మరియు ఉత్తర అర్ధగోళం నుండి దక్షిణానికి మరియు వెనుకకు ప్రయాణించారు. ఫలితంగా మూలికల యొక్క ముఖ్యమైన నూనెలు వాటి రుచి మరియు వాసనను ఇస్తాయి. ఈ పర్యటన తరువాత, వారు ఆక్వావిట్‌ను బాటిల్ చేస్తారు. ఆక్వావిట్ దాటిన లేబుల్‌లపై సముద్ర మార్గాన్ని సూచించడం సంప్రదాయంగా మారింది.

-18 to కు చల్లబడిన లేదా స్తంభింపచేసిన ఆక్వావిట్ వాడకం మంచి మర్యాద.

ఆక్వావిట్

ఆక్వావిట్ ప్రయోజనాలు

ప్రారంభంలో, ఆక్వావిట్ ఒక as షధంగా ఉత్పత్తి చేయబడింది. ఆశ్చర్యకరంగా, మద్యపాన చికిత్స మరియు నివారణకు ఇది ప్రాచుర్యం పొందింది.

60-లో, ఆక్వావిట్ గుండె పనితీరును మెరుగుపరచడానికి, రక్త నాళాలను విస్తరించడానికి మరియు రక్త ప్రవాహాన్ని పెంచడానికి గొప్ప సాధనంగా ప్రసిద్ది చెందింది. డెన్మార్క్‌లో, ప్రతి పెన్షనర్ ప్రభుత్వానికి వారానికి రెండు గ్లాసుల ఆక్వావిట్ ఇచ్చారు. ఏదేమైనా, తరచూ తారుమారు చేయడం వలన, రాష్ట్రం నుండి "సంరక్షణ" యొక్క సంజ్ఞ ఆగిపోయింది.

అలాగే, స్కాండినేవియన్ దేశాల జనాభా జీర్ణక్రియను ప్రేరేపించే మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను పీల్చుకోవడానికి సహాయపడే సాధనంగా ఆక్వావిట్‌ను తాగుతుంది. Akvavit సెలవుదినం లేదా పండుగ పట్టికలో అంతర్భాగం.

తీవ్రమైన శ్వాసకోశ వ్యాధులు మరియు ఎగువ శ్వాసకోశ వ్యాధులలో, ప్రజలు ఆక్వావిట్‌తో పీల్చే ఆవిరిని ఉపయోగిస్తారు. వారు ఒక గ్లాసు నీరు మరియు 70 గ్రా పానీయంతో నింపే ఇన్హేలర్. ఉత్పత్తి చేయబడిన ఆవిరి అవసరమైన ఆక్వావిట్ భాగాలతో సంతృప్తమవుతుంది, ఇది వ్యాధికారక బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను తగ్గిస్తుంది మరియు శ్వాసను సులభతరం చేస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఇది శ్లేష్మం యొక్క శారీరక పునరుత్పత్తి మరియు స్థానిక రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది.

హైపర్టోనియాలో ఆక్వావిట్

అలాగే, ఆక్వావిట్ అనేది అల్పోష్ణస్థితిలో తిరిగి వేడెక్కడం కోసం విస్తృతంగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ప్రజలు దీనిని orషధ మూలికల సేకరణలో టీ లేదా బ్రూకు జోడిస్తారు.

నార్వే సంప్రదాయ వంటకాలలో, మిఠాయి ఉత్పత్తుల తయారీలో ఆక్వావిట్ ప్రసిద్ధి చెందింది. తయారీదారులు దీనిని కేక్‌ల ఫలదీకరణం కోసం మరియు కేకుల తయారీలో సుగంధ సంకలితంగా జోడిస్తారు. చాక్లెట్ ఫ్యాక్టరీలు అదే పేరుతో మిఠాయిని తయారు చేయడానికి ఆక్వావిట్‌ను ఉపయోగిస్తాయి, ఈ పానీయం ద్రవ స్థితిలో ఉంటుంది.

నార్వే అనేది చేపలు ఎక్కువగా ఉన్న ఒక ఫిషింగ్ దేశం. కాబట్టి సముద్ర ట్రౌట్ కోసం కొన్ని వంటకాల్లో, వారు ఆక్వావిట్‌ను ఉపయోగిస్తారు. ఇది చేపలకు ప్రత్యేకమైన రుచిని మరియు ఆల్కహాల్ సూచనను ఇస్తుంది.

ఆక్వావిట్

ఆక్వావిట్ మరియు వ్యతిరేక ప్రమాదాల ప్రమాదాలు

పెద్ద మొత్తంలో ఆల్కహాల్ శరీర కార్యకలాపాలపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది మరియు దాని క్రమబద్ధమైన ఉపయోగం వ్యసనపరుడైనది మరియు ఆల్కహాల్ ఆధారపడటానికి దారితీస్తుంది.

ఆక్వావిట్ యొక్క ప్రమాదకరమైన లక్షణాలు వాటి కూర్పులో మూలికలకు అలెర్జీ ప్రతిచర్యల యొక్క అభివ్యక్తి. మెడ ప్రాంతం మరియు అండర్ ఆర్మ్స్ లో నిస్సార మచ్చలు మరియు ఎరుపు రంగు కనిపించడం సాధ్యమవుతుంది. అధిక రక్తపోటుతో బాధపడేవారికి దీనిని తాగడం మంచిది కాదు.

ఈ కారణంగా, ముఖ్యంగా తామరతో బాధపడుతున్న చర్మం ఉన్నవారికి కంప్రెస్ చేయడం కూడా అవసరం లేదు.

ఆక్వావిట్ అంటే ఏమిటి? | మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ

సమాధానం ఇవ్వూ