కేలరీల కంటెంట్ బాతు గుడ్డు. రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ.

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ185 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు11%5.9%910 గ్రా
ప్రోటీన్లను12.81 గ్రా76 గ్రా16.9%9.1%593 గ్రా
ఫాట్స్13.77 గ్రా56 గ్రా24.6%13.3%407 గ్రా
పిండిపదార్థాలు1.45 గ్రా219 గ్రా0.7%0.4%15103 గ్రా
నీటి70.83 గ్రా2273 గ్రా3.1%1.7%3209 గ్రా
యాష్1.14 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ194 μg900 μg21.6%11.7%464 గ్రా
రెటినోల్0.192 mg~
బీటా కారోటీన్0.014 mg5 mg0.3%0.2%35714 గ్రా
బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్12 μg~
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్459 μg~
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.156 mg1.5 mg10.4%5.6%962 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.404 mg1.8 mg22.4%12.1%446 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్263.4 mg500 mg52.7%28.5%190 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్1.862 mg5 mg37.2%20.1%269 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.25 mg2 mg12.5%6.8%800 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్80 μg400 μg20%10.8%500 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్5.4 μg3 μg180%97.3%56 గ్రా
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్1.7 μg10 μg17%9.2%588 గ్రా
విటమిన్ డి 3, కొలెకాల్సిఫెరోల్1.7 μg~
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ1.34 mg15 mg8.9%4.8%1119 గ్రా
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్0.4 μg120 μg0.3%0.2%30000 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ0.2 mg20 mg1%0.5%10000 గ్రా
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె222 mg2500 mg8.9%4.8%1126 గ్రా
కాల్షియం, Ca.64 mg1000 mg6.4%3.5%1563 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg17 mg400 mg4.3%2.3%2353 గ్రా
సోడియం, నా146 mg1300 mg11.2%6.1%890 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్128.1 mg1000 mg12.8%6.9%781 గ్రా
భాస్వరం, పి220 mg800 mg27.5%14.9%364 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే3.85 mg18 mg21.4%11.6%468 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.038 mg2 mg1.9%1%5263 గ్రా
రాగి, కు62 μg1000 μg6.2%3.4%1613 గ్రా
సెలీనియం, సే36.4 μg55 μg66.2%35.8%151 గ్రా
జింక్, Zn1.41 mg12 mg11.8%6.4%851 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)0.93 గ్రాగరిష్టంగా 100
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *0.765 గ్రా~
వాలైన్0.885 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.32 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్0.598 గ్రా~
లూసిన్1.097 గ్రా~
లైసిన్0.951 గ్రా~
మితియోనైన్0.576 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము0.736 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.26 గ్రా~
ఫెనిలాలనైన్0.84 గ్రా~
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు
అలనైన్0.631 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం0.777 గ్రా~
గ్లైసిన్0.422 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం1.789 గ్రా~
ప్రోలిన్0.48 గ్రా~
సెరైన్0.963 గ్రా~
టైరోసిన్0.613 గ్రా~
సిస్టైన్0.285 గ్రా~
స్టెరాల్స్
కొలెస్ట్రాల్884 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు3.681 గ్రాగరిష్టంగా 18.7
14: 0 మిరిస్టిక్0.054 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్2.996 గ్రా~
18: 0 స్టెరిన్0.632 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు6.525 గ్రానిమి 16.838.8%21%
16: 1 పాల్మిటోలిక్0.441 గ్రా~
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9)6.084 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు1.223 గ్రా11.2 నుండి 20.6 వరకు10.9%5.9%
18: 2 లినోలెయిక్0.558 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.102 గ్రా~
20: 4 అరాకిడోనిక్0.319 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.102 గ్రా0.9 నుండి 3.7 వరకు11.3%6.1%
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.877 గ్రా4.7 నుండి 16.8 వరకు18.7%10.1%
 

శక్తి విలువ 185 కిలో కేలరీలు.

  • గుడ్డు = 70 gr (129.5 కిలో కేలరీలు)
బాతు గుడ్డు విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 21,6%, విటమిన్ బి 2 - 22,4%, కోలిన్ - 52,7%, విటమిన్ బి 5 - 37,2%, విటమిన్ బి 6 - 12,5%, విటమిన్ బి 9 - 20%, విటమిన్ బి 12 - 180%, విటమిన్ డి - 17%, భాస్వరం - 27,5%, ఇనుము - 21,4%, సెలీనియం - 66,2%, జింక్ - 11,8%
  • విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
  • విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
  • మిక్స్డ్ లెసిథిన్ యొక్క ఒక భాగం, కాలేయంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తుంది, ఉచిత మిథైల్ సమూహాల మూలం, ఇది లిపోట్రోపిక్ కారకంగా పనిచేస్తుంది.
  • విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
  • విటమిన్ B6 కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన, నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియల నిర్వహణలో పాల్గొంటుంది, అమైనో ఆమ్లాల మార్పిడిలో, ట్రిప్టోఫాన్, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల జీవక్రియలో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తుంది, సాధారణ స్థాయి నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం ఆకలి తగ్గడం, చర్మం యొక్క పరిస్థితిని ఉల్లంఘించడం, హోమోసిస్టీనిమియా అభివృద్ధి, రక్తహీనత.
  • విటమిన్ B6 కోఎంజైమ్‌గా, అవి న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొంటాయి. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, దీని ఫలితంగా కణాల పెరుగుదల మరియు విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా విస్తరించే కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం, పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్ మరియు హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలు మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన సంబంధం చూపబడింది.
  • విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ D కాల్షియం మరియు భాస్వరం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహిస్తుంది, ఎముక ఖనిజీకరణ ప్రక్రియలను నిర్వహిస్తుంది. విటమిన్ డి లేకపోవడం ఎముకలలో కాల్షియం మరియు భాస్వరం యొక్క జీవక్రియ బలహీనపడటానికి దారితీస్తుంది, ఎముక కణజాలం యొక్క డీమినరైజేషన్ పెరిగింది, ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • ఐరన్ ఎంజైమ్‌లతో సహా వివిధ ఫంక్షన్ల ప్రోటీన్లలో ఒక భాగం. ఎలక్ట్రాన్లు, ఆక్సిజన్ రవాణాలో పాల్గొంటుంది, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను నిర్ధారిస్తుంది. తగినంత వినియోగం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబిన్-లోపం అటోనీ, పెరిగిన అలసట, మయోకార్డియోపతి, అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
  • సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
  • జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 185 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైనవి బాతు గుడ్డు, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు బాతు గుడ్డు

సమాధానం ఇవ్వూ