పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 67 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 4% | 6% | 2513 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 1.34 గ్రా | 76 గ్రా | 1.8% | 2.7% | 5672 గ్రా |
ఫాట్స్ | 0.1 గ్రా | 56 గ్రా | 0.2% | 0.3% | 56000 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 13.8 గ్రా | 219 గ్రా | 6.3% | 9.4% | 1587 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.5 గ్రా | 20 గ్రా | 12.5% | 18.7% | 800 గ్రా |
నీటి | 81.44 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.6% | 5.4% | 2791 గ్రా |
యాష్ | 0.82 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.102 mg | 1.5 mg | 6.8% | 10.1% | 1471 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.6% | 9474 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.433 mg | 5 mg | 8.7% | 13% | 1155 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.179 mg | 2 mg | 9% | 13.4% | 1117 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 14 μg | 400 μg | 3.5% | 5.2% | 2857 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 2.6 mg | 90 mg | 2.9% | 4.3% | 3462 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.21 mg | 15 mg | 1.4% | 2.1% | 7143 గ్రా |
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 1.8% | 8571 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.481 mg | 20 mg | 2.4% | 3.6% | 4158 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 418 mg | 2500 mg | 16.7% | 24.9% | 598 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 26 mg | 1000 mg | 2.6% | 3.9% | 3846 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 4.5% | 3333 గ్రా |
సోడియం, నా | 13 mg | 1300 mg | 1% | 1.5% | 10000 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 13.4 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.9% | 7463 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 34 mg | 800 mg | 4.3% | 6.4% | 2353 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.44 mg | 18 mg | 2.4% | 3.6% | 4091 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.242 mg | 2 mg | 12.1% | 18.1% | 826 గ్రా |
రాగి, కు | 110 μg | 1000 μg | 11% | 16.4% | 909 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.9% | 7857 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.27 mg | 12 mg | 2.3% | 3.4% | 4444 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.31 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.112 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.054 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.03 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.045 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.084 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.052 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.018 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.047 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.011 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.062 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.055 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.136 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.046 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0.159 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.048 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.071 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.035 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.016 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.022 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 0.02 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.004 గ్రా | నిమి 16.8 | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 0.004 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.045 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 0.4% | 0.6% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.038 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.007 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.007 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 0.8% | 1.2% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.038 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 0.8% | 1.2% |
శక్తి విలువ 67 కిలో కేలరీలు.
- 0,5 కప్పు, ఘనాల = 68 గ్రా (45.6 కిలో కేలరీలు)
- = 420 గ్రా (281.4 కిలో కేలరీలు)
హవాయి పర్వత యమ్, ముడి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: పొటాషియం - 16,7%, మాంగనీస్ - 12,1%, రాగి - 11%
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 67 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైన హవాయి పర్వత యమ్, ముడి, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు హవాయి పర్వత యమ్, ముడి