పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 305 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 18.1% | 5.9% | 552 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 15.13 గ్రా | 76 గ్రా | 19.9% | 6.5% | 502 గ్రా |
ఫాట్స్ | 13.93 గ్రా | 56 గ్రా | 24.9% | 8.2% | 402 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 29.89 గ్రా | 219 గ్రా | 13.6% | 4.5% | 733 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1 గ్రా | 20 గ్రా | 5% | 1.6% | 2000 గ్రా |
నీటి | 38.7 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.7% | 0.6% | 5873 గ్రా |
యాష్ | 2.38 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.259 mg | 1.5 mg | 17.3% | 5.7% | 579 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.299 mg | 1.8 mg | 16.6% | 5.4% | 602 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.253 mg | 5 mg | 5.1% | 1.7% | 1976 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.138 mg | 2 mg | 6.9% | 2.3% | 1449 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 1.02 μg | 3 μg | 34% | 11.1% | 294 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 4.618 mg | 20 mg | 23.1% | 7.6% | 433 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 190 mg | 2500 mg | 7.6% | 2.5% | 1316 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 191 mg | 1000 mg | 19.1% | 6.3% | 524 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 1.7% | 1905 గ్రా |
సోడియం, నా | 589 mg | 1300 mg | 45.3% | 14.9% | 221 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 159 mg | 800 mg | 19.9% | 6.5% | 503 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 2.66 mg | 18 mg | 14.8% | 4.9% | 677 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.251 mg | 2 mg | 12.6% | 4.1% | 797 గ్రా |
రాగి, కు | 87 μg | 1000 μg | 8.7% | 2.9% | 1149 గ్రా |
జింక్, Zn | 2.2 mg | 12 mg | 18.3% | 6% | 545 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 5.47 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్) | 1.4 గ్రా | ~ | |||
లాక్టోజ్ | 0.64 గ్రా | ~ | |||
Maltose | 0.73 గ్రా | ~ | |||
సుక్రోజ్ | 0.27 గ్రా | ~ | |||
ఫ్రక్టోజ్ | 2.44 గ్రా | ~ | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.769 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.698 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.426 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.589 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 1.086 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 1.008 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.303 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.508 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.174 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.591 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.691 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 1.046 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.749 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 2.776 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 1.012 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.542 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.468 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.147 గ్రా | ~ | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 41 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
కొవ్వు ఆమ్లం | |||||
లింగమార్పిడి | 0.714 గ్రా | గరిష్టంగా 1.9 | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 5.245 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 4.292 గ్రా | నిమి 16.8 | 25.5% | 8.4% | |
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.417 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 3.7% | 1.2% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.373 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.373 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 7.9% | 2.6% |
శక్తి విలువ 305 కిలో కేలరీలు.
- శాండ్విచ్ = 201 గ్రా (613.1 కిలో కేలరీలు)
ఫాస్ట్ ఫుడ్, చీజ్ బర్గర్, స్టాండర్డ్, రెండు కట్లెట్స్ మరియు బన్స్, ఇష్టపడనివి విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 1 - 17,3%, విటమిన్ బి 2 - 16,6%, విటమిన్ బి 12 - 34%, విటమిన్ పిపి - 23,1%, కాల్షియం - 19,1%, భాస్వరం - 19,9 , 14,8%, ఇనుము - 12,6%, మాంగనీస్ - 18,3%, జింక్ - XNUMX%
- విటమిన్ B1 కార్బోహైడ్రేట్ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క అతి ముఖ్యమైన ఎంజైమ్లలో భాగం, ఇది శరీరానికి శక్తి మరియు ప్లాస్టిక్ పదార్ధాలను అందిస్తుంది, అలాగే బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియను అందిస్తుంది. ఈ విటమిన్ లేకపోవడం నాడీ, జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- ఐరన్ ఎంజైమ్లతో సహా వివిధ ఫంక్షన్ల ప్రోటీన్లలో ఒక భాగం. ఎలక్ట్రాన్లు, ఆక్సిజన్ రవాణాలో పాల్గొంటుంది, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను నిర్ధారిస్తుంది. తగినంత వినియోగం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబిన్-లోపం అటోనీ, పెరిగిన అలసట, మయోకార్డియోపతి, అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 305 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫాస్ట్ ఫుడ్, చీజ్బర్గర్, స్టాండర్డ్, రెండు కట్లెట్స్ మరియు బన్లతో, రుచి లేని, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఫాస్ట్ ఫుడ్, చీజ్బర్గర్, స్టాండర్డ్, రెండు కట్లెట్స్ మరియు రోల్స్, రుచి లేని