పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 235 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 14% | 6% | 717 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 7.66 గ్రా | 76 గ్రా | 10.1% | 4.3% | 992 గ్రా |
ఫాట్స్ | 17.34 గ్రా | 56 గ్రా | 31% | 13.2% | 323 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 11.74 గ్రా | 219 గ్రా | 5.4% | 2.3% | 1865 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.2 గ్రా | 20 గ్రా | 1% | 0.4% | 10000 గ్రా |
నీటి | 60.28 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.7% | 1.1% | 3771 గ్రా |
యాష్ | 2.78 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 1.2% | 3462 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.026 mg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.172 mg | 1.5 mg | 11.5% | 4.9% | 872 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.134 mg | 1.8 mg | 7.4% | 3.1% | 1343 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 62.3 mg | 500 mg | 12.5% | 5.3% | 803 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.43 mg | 5 mg | 8.6% | 3.7% | 1163 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.12 mg | 2 mg | 6% | 2.6% | 1667 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 1.12 μg | 3 μg | 37.3% | 15.9% | 268 గ్రా |
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 2.6% | 1667 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 1.74 mg | 15 mg | 11.6% | 4.9% | 862 గ్రా |
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 1.6 μg | 120 μg | 1.3% | 0.6% | 7500 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.73 mg | 20 mg | 8.7% | 3.7% | 1156 గ్రా |
betaine | 5.5 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 110 mg | 2500 mg | 4.4% | 1.9% | 2273 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.5% | 8333 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 0.9% | 5000 గ్రా |
సోడియం, నా | 1013 mg | 1300 mg | 77.9% | 33.1% | 128 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 76.6 mg | 1000 mg | 7.7% | 3.3% | 1305 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 59 mg | 800 mg | 7.4% | 3.1% | 1356 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.79 mg | 18 mg | 4.4% | 1.9% | 2278 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.026 mg | 2 mg | 1.3% | 0.6% | 7692 గ్రా |
రాగి, కు | 130 μg | 1000 μg | 13% | 5.5% | 769 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 9.7 μg | 55 μg | 17.6% | 7.5% | 567 గ్రా |
జింక్, Zn | 1.02 mg | 12 mg | 8.5% | 3.6% | 1176 గ్రా |
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.53 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.356 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.279 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.334 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.6 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.663 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.196 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.334 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.082 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.301 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.467 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.72 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.441 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 1.14 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.349 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.305 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.235 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.106 గ్రా | ~ | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 38 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 5.977 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
10: 0 మకరం | 0.05 గ్రా | ~ | |||
12: 0 లారిక్ | 0.05 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.289 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 3.573 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 2.016 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 7.584 గ్రా | నిమి 16.8 | 45.1% | 19.2% | |
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.709 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 6.876 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.565 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 22.9% | 9.7% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 2.185 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.379 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.379 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 42.1% | 17.9% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.185 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 46.5% | 19.8% |
శక్తి విలువ 235 కిలో కేలరీలు.
- tbsp = 15 గ్రా (35.3 kCal)
- oz = 28.35 గ్రా (66.6 kCal)
శాండ్విచ్లు, పేటీ, పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం కోసం విస్తరించండి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 1 - 11,5%, కోలిన్ - 12,5%, విటమిన్ బి 12 - 37,3%, విటమిన్ ఇ - 11,6%, రాగి - 13%, సెలీనియం - 17,6%
- విటమిన్ B1 కార్బోహైడ్రేట్ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క అతి ముఖ్యమైన ఎంజైమ్లలో భాగం, ఇది శరీరానికి శక్తి మరియు ప్లాస్టిక్ పదార్ధాలను అందిస్తుంది, అలాగే బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియను అందిస్తుంది. ఈ విటమిన్ లేకపోవడం నాడీ, జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది.
- మిక్స్డ్ లెసిథిన్ యొక్క ఒక భాగం, కాలేయంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తుంది, ఉచిత మిథైల్ సమూహాల మూలం, ఇది లిపోట్రోపిక్ కారకంగా పనిచేస్తుంది.
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 235 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైనవి శాండ్విచ్లు, పేటే, పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు శాండ్విచ్లు, పేటే, పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం కోసం విస్తరించండి