కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే ఆహారాలు
 

ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి ఫ్యాషన్ ప్రతి సంవత్సరం క్రమంగా పెరుగుతోంది. క్రమంగా శారీరక శ్రమ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు వారి ఆహారం యొక్క నాణ్యత గురించి ప్రజలు ఎక్కువగా ఆలోచిస్తున్నారు. రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సాధారణీకరించగల ప్రత్యేక ఆహార పదార్థాల వినియోగం ఇందులో అంతర్భాగం.

కొలెస్ట్రాల్: స్నేహితుడు లేదా శత్రువు?

కొలెస్ట్రాల్ మన శరీరానికి కోలుకోలేని పదార్థం. ఇది శరీరంలోని ప్రతి కణంలోనూ ఉత్పత్తి అవుతుంది. కొవ్వు లాంటి ప్రత్యేకమైన పదార్ధం కావడంతో, కొలెస్ట్రాల్ రక్తంతో కలిసిపోదు, కానీ దానికి కృతజ్ఞతలు, శరీరమంతా లిపోప్రొటీన్ల ద్వారా తీసుకువెళతారు.

అంతేకాక, ఇది నిర్వహించే కనీసం 5 అతి ముఖ్యమైన విధులు ఉన్నాయి, అవి:

  • కణ త్వచాల యొక్క సమగ్రత మరియు పారగమ్యతను నిర్ధారించడం;
  • జీవక్రియ ప్రక్రియలలో పాల్గొనడం మరియు చిన్న ప్రేగు యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన పిత్త ఆమ్లాల ఉత్పత్తి;
  • విటమిన్ డి యొక్క సంశ్లేషణ;
  • సెక్స్ హార్మోన్లు మరియు అడ్రినల్ హార్మోన్ల ఉత్పత్తి;
  • మెదడు పనితీరు మరియు ప్రభావం మెరుగుపడటం ఒక వ్యక్తి యొక్క మేధో సామర్ధ్యాలపై మాత్రమే కాకుండా, అతని మానసిక స్థితిపై కూడా.

ఇంతలో, అవన్నీ మాత్రమే ప్రదర్శించబడతాయి “ఉపయోగకరమైన»కొలెస్ట్రాల్, ఇది అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లచే తీసుకువెళుతుంది. దానితో పాటు, తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ కూడా ఉంది, ఇది రవాణా చేస్తుంది “హానికర»కొలెస్ట్రాల్. అమెరికన్ శాస్త్రవేత్తల తాజా పరిశోధన ప్రకారం, ధమనుల గోడలపై ఫలకాన్ని ఏర్పరుస్తుంది మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల అభివృద్ధికి మరియు వంధ్యత్వానికి కూడా దారితీస్తుంది. ఇందులో పాల్గొన్న డాక్టర్ ఎన్రిక్ స్కిస్టర్మాన్ ఇలా పేర్కొన్నాడు “సాధారణ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కలిగి ఉన్న జంటలతో పోలిస్తే రెండు భాగస్వాములలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి ఉన్న జంటలు ఎక్కువ కాలం గర్భం ధరించలేకపోయారు.“. ఈ కొలెస్ట్రాల్‌ను అనుమతించే స్థాయిని మించిన సందర్భంలో తగ్గించాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

 

మరియు అతను, వారి అభిప్రాయం ప్రకారం, 129 mg / dl కంటే తక్కువగా ఉండాలి. ప్రతిగా, “మంచి” కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి 40 mg / dL కంటే ఎక్కువగా ఉండాలి. లేకపోతే, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు గుండెపోటు వచ్చే ప్రమాదం గణనీయంగా పెరుగుతుంది.

మార్గం ద్వారా, నిష్పత్తి “హానికర“మరియు”ఉపయోగకరమైనBody మానవ శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ వరుసగా 25% నుండి 75% వరకు ఉంటుంది. దీని ఆధారంగా, చాలా కఠినమైన ఆహారం కూడా రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను 10% మించకుండా తగ్గిస్తుందని చాలామంది వాదించారు.

కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి ఆహారం

కొలెస్ట్రాల్‌ను ఎదుర్కోవడానికి వైద్యులు అనేక ఆహార ఎంపికలను అభివృద్ధి చేశారు. ఇంతలో, అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు ప్రభావవంతమైనవి వాటిలో 2:

  1. 1 మొదటిది వెన్న, వనస్పతి, పామాయిల్, మాంసం యొక్క పొరలు, జున్ను మొదలైన వాటిలో కనిపించే సంతృప్త కొవ్వుల స్థాయిని తగ్గించడం మరియు నాళాలలో ఆ ఫలకాలు కనిపించడానికి కారణం. ఆసక్తికరంగా, అమెరికన్ శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, దాని ప్రభావం కేవలం 5% కేసులలో మాత్రమే సమర్థించబడుతోంది.
  2. 2 రెండవది తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఆహారాలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు తినాలని నొక్కి చెప్పింది. సరళంగా చెప్పాలంటే, ఈ ఆహారాన్ని అనుసరించేటప్పుడు, మీరు సంతృప్త కొవ్వులను అసంతృప్త కొవ్వులతో భర్తీ చేయాలి. తరువాతి చేపలు, గింజలు మరియు విత్తనాలలో కనిపిస్తాయి. మరియు అధిక గ్లైసెమిక్ కార్బోహైడ్రేట్లను (అధిక రక్తంలో చక్కెరను కలిగించేవి) భర్తీ చేయండి-పిండి పదార్ధాలు, కార్న్‌ఫ్లేక్స్, కాల్చిన బంగాళాదుంపలు మరియు మరిన్ని-తాజా కూరగాయలు, పండ్లు మరియు చిక్కుళ్ళు. అటువంటి ఆహారం యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది బరువు తగ్గడానికి కూడా మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, ఇది రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గడానికి మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.

టాప్ 9 కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే ఆహారాలు

చిక్కుళ్ళు. అవి కరిగే ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది పేగులలోని యాసిడ్‌లకు బంధించడం ద్వారా రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది, ఇది శరీరంలో తిరిగి శోషించబడకుండా నిరోధిస్తుంది. పప్పుధాన్యాలతో పాటు, ఈ ఫైబర్ వోట్మీల్, బ్రౌన్ రైస్ మరియు యాపిల్స్ మరియు క్యారెట్లు వంటి అనేక పండ్లు మరియు కూరగాయలలో కనిపిస్తుంది.

సాల్మన్. ఇందులో ఒమేగా -3 బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉన్నాయి, ఇవి రక్తంలో "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తాయి మరియు "మంచి" స్థాయిని పెంచుతాయి. అదనంగా, సాల్మన్ అనేది గుండె యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన ప్రోటీన్ యొక్క నిధి. ఒమేగా -3 ఆమ్లాలు తెల్ల ట్యూనా, ట్రౌట్, ఆంకోవీస్, హెర్రింగ్, మాకేరెల్ మరియు సార్డినెస్‌లో కూడా కనిపిస్తాయి.

అవోకాడో. ఇది మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వుల మూలం, ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచడం ద్వారా గుండె పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అదనంగా, అవోకాడోలో ఇతర పండ్ల కంటే ఎక్కువ బీటా-సిటోస్టెరాల్ ఉంటుంది. ఇది ఆహారం నుండి "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించగల ప్రత్యేక పదార్ధం. ప్రస్తుతానికి, ఇది విజయవంతంగా సంశ్లేషణ చేయబడుతుంది మరియు inషధం లో ఉపయోగించబడుతోంది.

వెల్లుల్లి. వివిధ సమయాల్లో, ఇతర ప్రజలు ఇతర ప్రపంచాల నుండి రక్షణ కోసం, అదనపు బలం మరియు ఓర్పు కోసం వెల్లుల్లిని తింటారు, మరియు, అంటువ్యాధులు మరియు సూక్ష్మక్రిములతో పోరాడటానికి. చాలా సంవత్సరాల క్రితం, వెల్లుల్లి యొక్క మరొక ప్రత్యేక ఆస్తి కనుగొనబడింది - "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించే సామర్ధ్యం మరియు తద్వారా, రక్తపోటును సాధారణీకరించడం మరియు రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నిరోధించడం. కొలెస్ట్రాల్ వాటి గోడలకు అంటుకోకుండా నిరోధించడం ద్వారా ప్రారంభ దశలో వెల్లుల్లి ధమనులను అడ్డుకోకుండా నిరోధించవచ్చని తాజా పరిశోధనలో తేలింది.

పాలకూర. అన్ని ఆకుకూరలు మరియు గుడ్డు పచ్చసొన మాదిరిగానే, పాలకూరలో భారీ మొత్తంలో లూటిన్ ఉంటుంది. ఈ వర్ణద్రవ్యం ధమనుల గోడలకు కొలెస్ట్రాల్‌ని జోడించకుండా నిరోధించడం ద్వారా మరియు వాటిని నిరోధించడం ద్వారా హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇది ఒక వ్యక్తిని అంధత్వం నుండి కాపాడుతుంది.

గ్రీన్ టీ. ఇది శరీరాన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధి చేస్తుంది, తద్వారా రక్త నాళాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. గ్రీన్ టీ క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది మరియు రక్తపోటును సాధారణీకరించవచ్చు అని ఇటీవలి అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.

నట్స్. ఆదర్శవంతంగా, ఇది వాల్నట్, జీడిపప్పు మరియు బాదం మిశ్రమంగా ఉండాలి. ఏదైనా కొలెస్ట్రాల్ ఆహారం కంటే కొలెస్ట్రాల్‌కు వ్యతిరేకంగా చేసే పోరాటంలో ఇవి ఎక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయని వైద్యులు పేర్కొన్నారు. అన్నింటికంటే, అవి మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు, రాగి, మెగ్నీషియం, విటమిన్ ఇ మరియు గుండె యొక్క సాధారణ పనితీరును నిర్ధారించే ఇతర పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి. గింజలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది. మరియు మీ కీళ్ళు ఆరోగ్యంగా ఉంచండి.

డార్క్ చాక్లెట్. “చెడు” కొలెస్ట్రాల్‌తో పోరాడటానికి అవసరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఇందులో ఉన్నాయి. మీరు దానిని మిల్క్ చాక్లెట్ లేదా రెడ్ వైన్ తో భర్తీ చేయవచ్చు. అవి 3 రెట్లు తక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉన్నప్పటికీ.

సోయా. రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించగల ప్రత్యేక పదార్థాలు ఇందులో ఉన్నాయి. అదనంగా, ఇది ఖచ్చితంగా కొవ్వు మాంసం, వెన్న, జున్ను మరియు ఇతర సంతృప్త కొవ్వులను ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా భర్తీ చేయగల ఉత్పత్తి.

మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను ఎలా తగ్గించవచ్చు?

  1. 1 ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితులను నివారించండి. ఒత్తిడి మీ హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
  2. 2 ఆట చేయండి. సరిగ్గా ఎంచుకున్న శారీరక వ్యాయామం కొలెస్ట్రాల్ ఆహారంతో పాటు తప్పనిసరిగా ఉండాలి.
  3. 3 ధూమపానం మరియు మద్యపానం మానుకోండి.
  4. 4 వేయించిన ఆహారాన్ని కాల్చిన లేదా కాల్చిన ఆహారాలతో భర్తీ చేయండి.
  5. 5 కొవ్వు మాంసాలు, గుడ్లు మరియు కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం తగ్గించండి.

చివరకు, కొలెస్ట్రాల్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటం యొక్క విజయం ఎక్కువగా తనకు మరియు ఒకరి హృదయానికి సహాయం చేయాలనే కోరిక యొక్క బలం మీద ఆధారపడి ఉంటుందని నొక్కి చెప్పే వైద్యుల అభిప్రాయాన్ని వినండి. అంతేకాక, ఇవన్నీ తరువాత సుదీర్ఘ సంవత్సరాల సంతోషకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవితంతో బహుమతి పొందుతాయి.

కొలెస్ట్రాల్‌పై మా అంకితమైన కథనాన్ని కూడా చదవండి. దీని సాధారణ లక్షణాలు, రోజువారీ అవసరం, జీర్ణశక్తి, శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు ప్రభావాలు, ఇతర అంశాలతో పరస్పర చర్య, కొలెస్ట్రాల్ లేకపోవడం మరియు అధికంగా ఉండటం సంకేతాలు మరియు మరెన్నో.

ఈ విభాగంలో ప్రసిద్ధ కథనాలు:

సమాధానం ఇవ్వూ