విషయ సూచిక
<span style="font-family: Mandali; "> టెండర్‌ వివరణ</span>
కొబ్లెర్ (ఇంజి. కుట్టేవాడు - చావడి యజమాని, బ్రూమాస్టర్) ఒక కాక్టెయిల్ పానీయం, ఇందులో పలు రకాల పండ్లు, సిరప్‌లు, రసాలు, మద్య పానీయాలు మరియు పిండిచేసిన మంచు ఉంటాయి.
మొదటి కొబ్బరికాయను 1809 లో అమెరికాలో వండుతారు, తన భార్యతో గొడవ జరిగిన తరువాత సయోధ్య సంకేతంలో ఒక చావడి యజమానిగా చేసింది, ఆమె ఎందుకు పూర్తి ఆనందానికి వచ్చింది, మరియు ప్రపంచం మొత్తం కొత్త పానీయం వచ్చింది.
ఇతర కాక్టెయిల్స్ నుండి కాబ్లర్స్ యొక్క ప్రధాన ప్రత్యేక లక్షణం వారి వంట సాంకేతికత. ఇతరుల మాదిరిగా కాకుండా, వారు దానిని షేకర్‌లో కలపరు. పానీయం కోసం గాజు వారు 2/3 పిండిచేసిన మంచుతో నింపి, ఆపై అన్ని టాపింగ్స్ జోడించారు. ఒక గాజును అలంకరించండి మరియు తాజా (ఆపిల్, పియర్, నారింజ, అరటి, రేగు) లేదా తయారుగా ఉన్న (పైనాపిల్, చెర్రీస్, చెర్రీ, పీచు, ద్రాక్ష, నేరేడు పండు) పండ్లను జోడించండి.
ఆల్కహాల్ ఫిల్లర్‌గా, మీరు వైన్, షాంపైన్, పోర్టో వైన్ లేదా రుచిగల లిక్కర్ వంటి బలమైన మద్య పానీయాలను ఉపయోగించలేరు. అన్ని పండ్లను మీరు గాజులో సమానంగా ఉంచాలి. పానీయం మరియు బెర్రీల కోసం గడ్డి మరియు చెంచాతో సర్వ్ చేయడానికి ఈ పానీయం ఉత్తమం. పానీయంలో పండు పుష్కలంగా ఉన్నందున, కొందరు కొబ్బరికాయను “వైన్ సాస్‌లో ఫ్రూట్ సలాడ్” అని పిలుస్తారు.
కొబ్లర్ చరిత్ర
కొబ్లెర్ పానీయం యొక్క మూలం గురించి చాలా వివాదాలు ఉన్నాయి. ఆధునిక రెసిపీ బార్మాన్ అమెరికాలో కనుగొన్నది మరియు 1809 లో అమెరికన్ సాహిత్యంలో మొదట ప్రస్తావించబడిందనేది ఒక నిర్దిష్ట వాస్తవం అయినప్పటికీ, బార్ డిక్షనరీలు మరియు మాన్యువల్లు ఈ పేరు యొక్క శబ్దవ్యుత్పత్తి శాస్త్రం గురించి ఖచ్చితంగా తెలియదు. ఈ పేరు చాలావరకు "కొబ్లెర్" అనే పదం నుండి ఉద్భవించింది, దీని అర్థం పాత రోజుల్లో "బ్రూవర్" లేదా "చావడి యజమాని".
నేడు "కాబ్లర్" అనేది "మీడియం డ్రింక్", దీని పరిమాణం పెద్ద మొత్తంలో మంచుతో పెరుగుతుంది, సాధారణంగా చూర్ణం చేయబడుతుంది లేదా చూర్ణం చేయబడుతుంది. సాంప్రదాయకంగా, వైన్, లిక్కర్ లేదా ఇతర ఆల్కహాలిక్ పానీయం దాని తయారీకి బేస్ గా ఉపయోగించబడుతుంది. నిమ్మరసం లేదా నిమ్మరసం చాలా తక్కువ లేదా మొత్తంలో కలుపుతారు.
కొబ్బరికాయ యొక్క ప్రయోజనం
కొబ్లెర్ సరైన రిఫ్రెష్ పానీయం, ముఖ్యంగా వేడి రోజులలో. దాని సానుకూల లక్షణాలు దానిలోని పండ్ల పదార్ధాల ద్వారా పొందుతాయి.
కాబట్టి స్ట్రాబెర్రీ కాబ్లర్‌లో మిశ్రమ స్ట్రాబెర్రీ జ్యూస్ (50 మి.లీ), స్ట్రాబెర్రీలు (20 గ్రా), నిమ్మకాయ (20 గ్రా) మరియు వనిల్లా (10 గ్రా) సిరప్ ఉంటాయి. అన్ని పదార్థాల బార్‌మన్ స్టిరప్ మరియు పిండిచేసిన మంచు మరియు బెర్రీలతో గతంలో తయారుచేసిన గాజులో పోయాలి. పానీయం పైన అతను స్ట్రాబెర్రీ మరియు క్రీమ్‌తో అలంకరించాడు. విటమిన్ సి మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉన్న స్ట్రాబెర్రీలతో కాబ్లర్. స్ట్రాబెర్రీల నుండి ఎంజైమ్‌లు, ఆకలి మరియు ప్రేగు పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి, పిత్త మరియు మూత్రం యొక్క ప్రవాహాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది.
పైనాపిల్ కాబ్లర్‌లో పైనాపిల్ మరియు బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష రసం (30 గ్రా) మరియు తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ ముక్కలు (20 గ్రా) ఉంటాయి. మీరు గ్లాసులో ఐస్‌తో పోసి, నిమ్మకాయ ముక్కతో అలంకరిస్తారు. ఈ పానీయం సమూహం B, A మరియు PP యొక్క పైనాపిల్ విటమిన్లు మరియు అనేక సూక్ష్మపోషకాలను ఆదా చేస్తుంది. ఎండుద్రాక్ష విటమిన్ సి, ఇ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో పానీయాన్ని సుసంపన్నం చేస్తుంది. పైనాపిల్ కాబ్లర్ హృదయనాళ వ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది, అంటువ్యాధి నిరోధక చర్యను కలిగి ఉంటుంది, ఆకలిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు వికారం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది, ఉదాహరణకు గర్భధారణ సమయంలో.
ఇతర రకాల కొబ్బరికాయలు
కాఫీ మరియు చాక్లెట్ గ్యాలరీలో వరుసగా కాఫీ (20 గ్రా) లేదా చాక్లెట్ (20 గ్రా), సిరప్‌లు, కోరిందకాయల సిరప్ (10 గ్రా), మెత్తగా విరిగిన డార్క్ చాక్లెట్ (20 గ్రా) మరియు బలమైన తియ్యని టీ (50 గ్రా) ఉంటాయి. అన్ని భాగాలు వారు మిక్సింగ్ గ్లాస్‌లో మిక్స్ చేసి సర్వ్ చేయడానికి గ్లాస్‌లోకి పోస్తారు. కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో టాప్ డెకరేట్‌ల నుండి త్రాగండి. ఈ భాగాల గ్యాలరీ టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు శక్తి మరియు శక్తిని పెంచుతుంది.
గుడ్డు కొబ్బరికాయలో కొరడాతో ముడి గుడ్డు, పాలు (20 గ్రా), స్ట్రాబెర్రీ రసం (20 గ్రా) మరియు నారింజ సిరప్ ఉంటాయి. అన్ని భాగాలు పూర్తిగా కలపాలి మరియు మంచుతో నిండిన గాజులో పోయాలి. కొన్నిసార్లు ఎండుద్రాక్ష రసంలో పోయడం మంచిది. ఈ పానీయం చాలా పోషకమైనది, ప్రోటీన్ మరియు ఉపయోగకరమైన కొవ్వులు అధికంగా ఉంటుంది. ఈ పానీయం తయారీకి, గుడ్లు తాజాగా ఉండాలని గుర్తుంచుకోండి. ఏదైనా సందర్భంలో, మీరు దెబ్బతిన్న షెల్ తో గుడ్డును ఉపయోగించకూడదు.
కొబ్బరికాయ మరియు వ్యతిరేక ప్రమాదాల ప్రమాదాలు
కొబ్బరికాయల యొక్క కూర్పులో ఆల్కహాలిక్ పానీయాలు ఉన్నాయి, అందువల్ల, వారి అధిక వినియోగం మద్యపాన విషానికి దారితీస్తుంది. మీరు గర్భవతి మరియు పాలిచ్చే మహిళలు మరియు తక్కువ వయస్సు గల పిల్లలు అయితే మీరు అలాంటి పానీయం వాడకూడదు.
అలాగే, అలెర్జీకి కారణమయ్యే పానీయం యొక్క పదార్థాలపై మీరు శ్రద్ధ వహించాలి.
ఇతర పానీయాల ఉపయోగకరమైన మరియు ప్రమాదకరమైన లక్షణాలు: