విషయ సూచిక
తినడం మరియు బరువు తగ్గడం: సెవెన్ ఈజీ డిన్నర్ వంటకాలు
సమతుల్య తేలికపాటి విందు మంచి ఆరోగ్యం, నిర్మలమైన నిద్ర మరియు సామరస్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. వేసవిలో, వంటలలో కేలరీల కంటెంట్‌ను తగ్గించడం చాలా సులభం, ఎందుకంటే వేడి ఆకలిని తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, మన వద్ద తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
చిట్టడవిలో ఒక పక్షి
రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్‌పై దాడి చేయాలనే కోరిక లేనందున విందు కోసం ఉడికించడం సులభం ఏమిటి? చికెన్ బ్రెస్ట్‌తో సలాడ్ మీకు కావలసి ఉంటుంది. 300 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను ఉడకబెట్టి, కోయండి, మీరు ఫిల్లెట్‌ను గ్రిల్ పాన్లో కూడా ఉడికించాలి. తీపి మిరియాలు, ముల్లంగి మరియు టమోటాను కత్తిరించండి, సగం అరుగుల ముక్కను కోయండి, మీ చేతులతో సలాడ్‌ను చింపివేయండి. మేము ఒక ప్లేట్ మీద కూరగాయలు మరియు చికెన్‌తో అరుగులా విస్తరించాము. మీరు 3 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్, 1 స్పూన్ బాల్సమిక్ మరియు 1 టీస్పూన్ డిజాన్ ఆవాలు నుండి సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చేయవచ్చు. లేదా బదులుగా, మీరు నిమ్మరసంతో సలాడ్‌ను సులభంగా చల్లుకోవచ్చు - ఇది రుచిని ఏమాత్రం బాధించదు మరియు కేలరీలు గణనీయంగా తగ్గుతాయి.
గిల్ట్లో బ్రోకలీ
విందు కోసం బ్రోకలీ అనేది తేలికపాటి ఉత్పత్తి, ఇది శరీరాన్ని విలువైన మూలకాలతో ఛార్జ్ చేస్తుంది మరియు సుదీర్ఘ సంతృప్తిని అందిస్తుంది. 500-600 గ్రా క్యాబేజీని ఇంఫ్లోరేస్సెన్సెస్‌గా విభజించి, కొన్ని నిమిషాలు నీటిలో బ్లాంచ్ చేసి, పొడి చేసి బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి. ఒక గిన్నెలో, 200 మి.లీ పాలు, ఒక కోడి గుడ్డు, 150 గ్రా తురిమిన హార్డ్ చీజ్, చిటికెడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. ప్రకాశవంతమైన రుచి కోసం, మీరు రుచికి తరిగిన తులసి, ఒరేగానో, థైమ్ లేదా పుదీనా జోడించవచ్చు. క్యాబేజీపై సమానంగా పాలు డ్రెస్సింగ్ పోయాలి మరియు ఓవెన్లో 200 ° C కు వేడి చేసి 20 నిమిషాలు ఉంచండి. అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది, రుచికరమైన బంగారు క్రస్ట్‌తో కూడిన బ్రోకలీ మెంతులు మరియు వెల్లుల్లితో చల్లని సోర్ క్రీంతో భర్తీ చేయబడుతుంది.
ఆప్టిమిస్టిక్ మీట్‌బాల్స్
లేత టర్కీ ఫిల్లెట్‌ను తేలికపాటి డిన్నర్ డిష్‌గా మార్చడం కష్టం కాదు. మేము యువ గుమ్మడికాయ, 700 లవంగాలు వెల్లుల్లి మరియు ½ కొత్తిమీరతో 800-3 గ్రా ఫిల్లెట్ మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళతాము. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మేము అదే మీట్‌బాల్స్ తయారు చేస్తాము. తరువాత, ఒక పెద్ద డీప్ ఫ్రైయింగ్ పాన్లో, మేము ఒక తరిగిన క్యారట్ మరియు ఉల్లిపాయ నుండి కాల్చుతాము. టమోటా పేస్ట్ 80 గ్రా, చర్మం లేకుండా తాజా తరిగిన టమోటాలు 200 గ్రా, సోర్ క్రీం మరియు పిండి 50 గ్రా, of స్పూన్ చక్కెర జోడించండి. 5 నిమిషాలు సాస్ ఉడికిన తర్వాత, అందులో మాంసం బాల్స్ ముంచి, మూత కింద 40 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఒక ప్రకాశవంతమైన గ్రేవీలో జ్యుసి మీట్‌బాల్స్, పార్స్లీ ఆకులతో అలంకరించబడినవి, రోజుకి సులభమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన ముగింపుగా ఉంటాయి.
కూరగాయల ఎస్కార్ట్‌తో బుక్వీట్
అల్పాహారం కోసం వోట్ మీల్ మంచిదైతే, తేలికపాటి విందు కోసం వంటకం కోసం బుక్వీట్ సృష్టించబడుతుంది. ముఖ్యంగా కాలానుగుణ కూరగాయల కలగలుపుతో పాటు. వెన్న తురిమిన క్యారెట్లు, ఎర్ర ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పసుపు బెల్ పెప్పర్ ముక్కలు మరియు 150 గ్రా తాజా పచ్చి బఠానీలతో ఒక సాస్పాన్‌లో పాసెరూమ్. అప్పుడు 250 గ్రాముల కడిగిన బుక్వీట్ వ్యాప్తి, తక్కువ వేడి మీద 5 నిమిషాలు కూరగాయలతో వేయించి, 500 మి.లీ వేడి నీటిని పోయాలి. రుచికి గంజిని ఉప్పు మరియు మిరియాలు, అన్ని ద్రవ ఆవిరయ్యే వరకు మూత కింద ఉడికించాలి. మీకు కావాలంటే, మీరు ఏదైనా ఇతర కూరగాయలను జోడించవచ్చు - ఉదాహరణకు, వంకాయ, స్ట్రింగ్ బీన్స్ లేదా గుమ్మడికాయ. తాజా పచ్చదనం యొక్క ఆకృతితో ఈ రంగుల స్టిల్ లైఫ్ విజయవంతంగా పూర్తవుతుంది.
టమోటా విస్తరిస్తుంది
మీరు తేలికపాటి సీఫుడ్ డిన్నర్ వండడానికి ఇష్టపడుతున్నారా? రొయ్యలతో రుచికరమైన టమోటా సూప్ మీకు ఆసక్తి కలిగిస్తుంది. ఆలివ్ ఆయిల్ 3 పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలను ¼ స్పూన్ ఎండిన రోజ్మేరీ మరియు తులసితో వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. వెల్లుల్లి గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, తురిమిన క్యారెట్లు, తెల్ల ఉల్లిపాయ ఘనాల, చర్మం లేకుండా 6-7 తాజా టమోటాలను పరిచయం చేస్తాము. కూరగాయలను 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ఒక సాస్పాన్కు బదిలీ చేయండి, 2½ లీటర్ల నీటిలో పోయాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. విముక్తి పొందిన పాన్లో, ఒలిచిన రొయ్యలను 300 గ్రాములు వేయించాలి. పూర్తయిన సూప్ శుద్ధి చేయబడి, రొయ్యలతో కలిపి, క్రంచీ క్రాకర్స్, ఆలివ్ మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలతో వడ్డిస్తారు. మార్గం ద్వారా, చల్లని రూపంలో, ఈ వంటకం చాలా రుచిగా మారుతుంది.
క్రిమ్సన్ మేఘాలు
కాటేజ్ చీజ్ తేలికైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన విందుతో శరీరాన్ని సంతోషపెట్టాలనుకునే వారికి ఆదర్శవంతమైన ఎంపిక అని పోషకాహార నిపుణులు గుర్తించారు. ప్రధాన విషయం సృజనాత్మకంగా దాని తయారీని చేరుకోవడం. ఒక జల్లెడ ద్వారా 500 గ్రా మీడియం ఫ్యాట్ కాటేజ్ చీజ్ రుద్దండి. 1 గుడ్డు, 100 గ్రా పిండి, 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె, చిటికెడు వనిల్లా వేసి పిండిని కలపండి. మేము దానిని చిన్న టోర్టిల్లాలుగా చుట్టాము, ప్రతి మధ్యలో 1 టీస్పూన్ తాజా కోరిందకాయలను ఉంచండి, అంచులను చిటికెడు మరియు చీజ్‌కేక్‌లను ఏర్పరుస్తాము. సీమ్ డౌన్ ఉన్న బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు 180 ° C వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి. అటువంటి రుచికరమైన విందు దయచేసి సంతోషంగా ఉండటానికి కష్టంగా ఉండే చిన్న ఉపవాస వ్యక్తులు కూడా ఆమోదించబడతారు.
గ్రీన్ వెయిట్‌లెస్‌నెస్ స్మూతీ
మీలో డిన్నర్‌ను దేనితో భర్తీ చేయాలనే దాని గురించి ఆలోచిస్తున్న వారికి, మీరు ప్రత్యేకంగా ఏదైనా అందించవచ్చు. ఒకే రంగు పథకంలో తాజా మూలికలు, ఇష్టమైన పండ్లు మరియు బెర్రీలు దీనికి సహాయపడతాయి. పెద్ద బచ్చలి కూరను కోసి, 3-4 సెలెరీ కాండాలను ముక్కలుగా కోసి బ్లెండర్ గిన్నెలో కలపండి. 1 అవోకాడో మరియు కివి, అలాగే 150 గ్రా గూస్‌బెర్రీల గుజ్జు ఉంచండి. అన్ని పదార్థాలను 250 ml బాదం పాలలో పోసి, సజాతీయ ద్రవ్యరాశిలో వేయండి. ఇది చాలా మందంగా ఉంటే, కొద్దిగా నీరు కలపండి. స్మూతీని చల్లబరచండి, గ్లాసుల్లో పోయండి మరియు కోరిందకాయలు మరియు పుదీనా ఆకులతో అలంకరించండి. డైటింగ్‌కు దూరంగా ఉన్నవారు కూడా అలాంటి ఉత్సాహభరితమైన కాక్‌టైల్‌ను తిరస్కరించరు.
వంటకాలు వడ్డిస్తున్నారు
మీ టేబుల్‌పై సరైన మరియు అనుకూలమైన వంటకాలను అందించడంలో అందమైన అధిక-నాణ్యత వంటకాలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. అదనంగా, అందమైన వంటకాలు ఖచ్చితంగా మంచి ఆకలికి దోహదం చేస్తాయి! బ్రాండెడ్ ఆన్‌లైన్ స్టోర్ "ఈట్ ఎట్ హోమ్" ద్వారా పెద్ద కలగలుపు అందించబడుతుంది. క్లాసిక్ స్టైల్, వంటకాల యొక్క ఖచ్చితమైన తెల్లదనం మరియు పాండిత్యము చెరిష్ వంటకాల యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలు. ఉత్పత్తులు మన్నికైనవి మరియు తేలికైనవి, డిష్వాషర్ మరియు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఉపయోగించవచ్చు. ఆనందంతో ఉడికించాలి!
మీ కుటుంబ మెనూకు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే కొన్ని ఆలోచనలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. ఫోటోలతో కూడిన తేలికపాటి విందు కోసం ఇతర ఆసక్తికరమైన వంటకాలను “నా దగ్గర ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం!” వెబ్‌సైట్‌లో చూడవచ్చు. మీ సంతకం వంటలను ఇతర క్లబ్ రీడర్‌లతో పంచుకోవడం మర్చిపోవద్దు.