నకిలీ ఆలివర్ కావలసినవి
బీన్స్ | 200.0 (గ్రా) |
led రగాయ దోసకాయ | 200.0 (గ్రా) |
ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ | 20.0 (గ్రా) |
కోడి గుడ్డు | 2.0 (ముక్క) |
గొడ్డు మాంసం, 1 వర్గం | 250.0 (గ్రా) |
మయోన్నైస్ | 50.0 (గ్రా) |
టేబుల్ ఉప్పు | 10.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
బీన్స్ ఉడకబెట్టండి (12 గంటలు ముందుగా నానబెట్టి). P రగాయ దోసకాయ మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయను కోయండి. చల్లబడిన బీన్స్కు జోడించండి. మయోన్నైస్తో రుచి చూసే సీజన్. పరిపూర్ణత కోసం, మీరు సాసేజ్ మరియు ఉడికించిన గుడ్డు జోడించవచ్చు.
అప్లికేషన్లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 167 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 9.9% | 5.9% | 1008 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 11.1 గ్రా | 76 గ్రా | 14.6% | 8.7% | 685 గ్రా |
ఫాట్స్ | 8.8 గ్రా | 56 గ్రా | 15.7% | 9.4% | 636 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 11.5 గ్రా | 219 గ్రా | 5.3% | 3.2% | 1904 గ్రా |
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 61.4 గ్రా | ~ | |||
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.9 గ్రా | 20 గ్రా | 14.5% | 8.7% | 690 గ్రా |
నీటి | 56.9 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.5% | 1.5% | 3995 గ్రా |
యాష్ | 2.7 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 90 μg | 900 μg | 10% | 6% | 1000 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.09 mg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 4% | 1500 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.4% | 1800 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 41.4 mg | 500 mg | 8.3% | 5% | 1208 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 6% | 1000 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 9% | 667 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 21.1 μg | 400 μg | 5.3% | 3.2% | 1896 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 8% | 750 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 2.2 mg | 90 mg | 2.4% | 1.4% | 4091 గ్రా |
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.8% | 3333 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 3.7 mg | 15 mg | 24.7% | 14.8% | 405 గ్రా |
విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 3 μg | 50 μg | 6% | 3.6% | 1667 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 2.7426 mg | 20 mg | 13.7% | 8.2% | 729 గ్రా |
నియాసిన్ | 0.9 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 345.8 mg | 2500 mg | 13.8% | 8.3% | 723 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 63.1 mg | 1000 mg | 6.3% | 3.8% | 1585 గ్రా |
సిలికాన్, Si | 22 mg | 30 mg | 73.3% | 43.9% | 136 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 35.6 mg | 400 mg | 8.9% | 5.3% | 1124 గ్రా |
సోడియం, నా | 78.1 mg | 1300 mg | 6% | 3.6% | 1665 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 93 mg | 1000 mg | 9.3% | 5.6% | 1075 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 196.5 mg | 800 mg | 24.6% | 14.7% | 407 గ్రా |
క్లోరిన్, Cl | 985.1 mg | 2300 mg | 42.8% | 25.6% | 233 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
అల్యూమినియం, అల్ | 164.4 μg | ~ | |||
బోర్, బి | 117.1 μg | ~ | |||
వనాడియం, వి | 45.4 μg | ~ | |||
ఐరన్, ఫే | 4.1 mg | 18 mg | 22.8% | 13.7% | 439 గ్రా |
అయోడిన్, నేను | 6.4 μg | 150 μg | 4.3% | 2.6% | 2344 గ్రా |
కోబాల్ట్, కో | 7 μg | 10 μg | 70% | 41.9% | 143 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.3374 mg | 2 mg | 16.9% | 10.1% | 593 గ్రా |
రాగి, కు | 154.9 μg | 1000 μg | 15.5% | 9.3% | 646 గ్రా |
మాలిబ్డినం, మో. | 13.9 μg | 70 μg | 19.9% | 11.9% | 504 గ్రా |
నికెల్, ని | 42.5 μg | ~ | |||
ఒలోవో, Sn | 9.6 μg | ~ | |||
సెలీనియం, సే | 6 μg | 55 μg | 10.9% | 6.5% | 917 గ్రా |
టైటాన్, మీరు | 35.8 μg | ~ | |||
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 25.5 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.4% | 15686 గ్రా |
క్రోమ్, Cr | 4 μg | 50 μg | 8% | 4.8% | 1250 గ్రా |
జింక్, Zn | 1.3357 mg | 12 mg | 11.1% | 6.6% | 898 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 8.5 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.5 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 69.2 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 167 కిలో కేలరీలు.
నకిలీ ఆలివర్ విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 6 - 15%, విటమిన్ బి 12 - 13,3%, విటమిన్ ఇ - 24,7%, విటమిన్ పిపి - 13,7%, పొటాషియం - 13,8%, సిలికాన్ - 73,3 %, భాస్వరం - 24,6%, క్లోరిన్ - 42,8%, ఇనుము - 22,8%, కోబాల్ట్ - 70%, మాంగనీస్ - 16,9%, రాగి - 15,5%, మాలిబ్డినం - 19,9%, జింక్ - 11,1%
- విటమిన్ B6 కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన, నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియల నిర్వహణలో పాల్గొంటుంది, అమైనో ఆమ్లాల మార్పిడిలో, ట్రిప్టోఫాన్, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల జీవక్రియలో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తుంది, సాధారణ స్థాయి నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం ఆకలి తగ్గడం, చర్మం యొక్క పరిస్థితిని ఉల్లంఘించడం, హోమోసిస్టీనిమియా అభివృద్ధి, రక్తహీనత.
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- సిలికాన్ గ్లైకోసమినోగ్లైకాన్స్లో నిర్మాణాత్మక భాగంగా చేర్చబడింది మరియు కొల్లాజెన్ సంశ్లేషణను ప్రేరేపిస్తుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- ఐరన్ ఎంజైమ్లతో సహా వివిధ ఫంక్షన్ల ప్రోటీన్లలో ఒక భాగం. ఎలక్ట్రాన్లు, ఆక్సిజన్ రవాణాలో పాల్గొంటుంది, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను నిర్ధారిస్తుంది. తగినంత వినియోగం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబిన్-లోపం అటోనీ, పెరిగిన అలసట, మయోకార్డియోపతి, అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్లను సక్రియం చేస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- మాలిబ్డినం సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు, ప్యూరిన్లు మరియు పిరిమిడిన్ల జీవక్రియను అందించే అనేక ఎంజైమ్ల కోఫాక్టర్.
- జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క కేలరీలు మరియు రసాయన సమ్మేళనం నకిలీ ఆలివర్ PER 100 గ్రా
- 298 కిలో కేలరీలు
- 13 కిలో కేలరీలు
- 20 కిలో కేలరీలు
- 157 కిలో కేలరీలు
- 218 కిలో కేలరీలు
- 627 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 167 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి ఫేక్ ఆలివర్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు