ఫిబ్రవరి ఆహారం

శీతాకాలపు జాబితాలో ఫిబ్రవరి చివరి నెల అయినప్పటికీ, వేడెక్కడం లేదు. ఫ్రాస్ట్ ఆగదు, మరియు మంచు కరగడానికి కూడా ఆలోచించదు.

పాత రోజుల్లో ఫిబ్రవరిని "వీణ" అని పిలవడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. ఈ నెల వాతావరణ పరిస్థితులను వివరించడానికి “భయంకరమైన” నిర్వచనం ఉత్తమమైనది. కఠినమైన మంచు మరియు హింసాత్మక సుడిగాలి ప్రజలకు ఈ కష్ట సమయంలో కోపంగా ఉంటుంది.

కానీ సానుకూల అంశాలను గుర్తుంచుకోవడం విలువ. మొదట, ఫిబ్రవరి సంవత్సరంలో అతి తక్కువ నెల, అంటే అధికారికంగా శీతాకాలం త్వరలో ముగుస్తుంది. రెండవది, రోజు క్రమంగా పెరుగుతోందని మనం క్రమంగా అనుభూతి చెందడం ప్రారంభిస్తాము మరియు ఇది సంతోషించదు.

అయినప్పటికీ, మన బలం మరియు వనరులన్నీ అయిపోతున్నాయి. ఇప్పుడు మనం రెండవ గాలిని ప్రారంభించాలి. మనకు ఇప్పటికే తెలిసిన పద్ధతులను ఉపయోగించి దీన్ని చేస్తాము: ఆరోగ్యకరమైన నిద్ర, స్వచ్ఛమైన గాలిలో నడుస్తుంది, ఉదయం వ్యాయామాలు మరియు, ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పోషణ.

మా రోగనిరోధక వ్యవస్థ దాదాపుగా అయిపోయింది మరియు రీఛార్జింగ్ అవసరం. అంటు వ్యాధుల అంటువ్యాధులు ప్రారంభం కానున్నాయి మరియు వాటిని నిరోధించడానికి మాకు బలం అవసరం. అందువల్ల, మేము అత్యవసరంగా మన రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకుంటాము మరియు విటమిన్ సి లోపాన్ని తీర్చుకుంటాము. ఫిబ్రవరిలో, జనవరి మాదిరిగానే మన శరీరానికి వెచ్చదనం అవసరం, కాబట్టి ఎక్కువ వేడి ఆహారాన్ని తినడానికి ప్రయత్నించండి.

విటమిన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు సూర్యరశ్మి లేకపోవడం వల్ల, నిస్పృహ మానసిక స్థితి యొక్క పురోగతికి అధిక సంభావ్యత ఉంది, కాబట్టి ఒకరు, ముఖ్యంగా ఎండ రోజులలో, స్వచ్ఛమైన గాలిలో నడవడానికి అవకాశాన్ని కోల్పోకూడదు.

ఇంతలో, వసంతకాలం వస్తోంది మరియు మంచి వ్యక్తి గురించి ఆలోచించే సమయం వచ్చింది. ఆహారం తక్కువ కేలరీల ఆహారంగా ఉండాలి, కానీ అదే సమయంలో సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.

మన శరీరానికి అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను అందించాలి. శీతాకాలంలో దీన్ని చేయడం అంత సులభం కాదు. కానీ సంవత్సరంలో ఈ సమయంలో శరీరాన్ని బలోపేతం చేయడానికి మాకు సహాయపడే ఆహారాలు ఉన్నాయి మరియు వసంతాన్ని ఆనందంతో స్వాగతించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.

సౌర్క్క్రాట్

చాలా కాలంగా ఇది ఒక ప్రసిద్ధ మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి, ముఖ్యంగా శీతాకాలపు-వసంత కాలంలో.

విటమిన్ సి పరంగా తయారుగా ఉన్న కూరగాయలలో సౌర్‌క్రాట్ సంపూర్ణ నాయకుడు. అదనంగా, ఇది పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు ఎ మరియు బిలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. విటమిన్లు క్యాబేజీలో మరియు దాని ఉప్పునీరులో కనిపిస్తాయి. సౌర్క్క్రాట్ క్యాబేజీలో, తురిమిన క్యాబేజీ కంటే 2 రెట్లు ఎక్కువ విటమిన్లు నిల్వ చేయబడతాయి. మీరు అన్ని నిబంధనల ప్రకారం క్యాబేజీని పులియబెట్టి నిల్వ చేస్తే, మీరు 6-8 నెలలు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తిని ఆస్వాదించవచ్చు.

సౌర్క్క్రాట్ యొక్క మరొక లక్షణం దాని తక్కువ కేలరీల కంటెంట్. 100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో 20 కిలో కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి, వీటిలో ఎక్కువ భాగం తిన్న వాటి జీర్ణక్రియకు ఖర్చు చేస్తారు.

సౌర్క్రాట్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది, కడుపు నొప్పి మరియు జీవక్రియ లోపాల విషయంలో చికిత్సా ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, పేగు చలనశీలతను సక్రియం చేస్తుంది, శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది, గుండె పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మంచి మానసిక స్థితిని ప్రోత్సహిస్తుంది.

సౌర్‌క్రాట్‌ను సలాడ్‌లలో చేర్చవచ్చు, మాంసం కోసం సైడ్ డిష్‌గా మరియు దాని నుండి క్యాబేజీ సూప్ వండుకోవచ్చు. క్యాబేజీ జెరూసలేం ఆర్టిచోక్‌తో బాగా వెళ్తుంది.

మంత్రగత్తె చీపురు

పోమెలోను ఆహార పండ్లుగా పరిగణిస్తారు. ఇది తరచుగా ద్రాక్షపండుతో పోల్చబడుతుంది, కానీ దానికి భిన్నంగా, పోమెలో తియ్యగా రుచిగా ఉంటుంది మరియు పై తొక్క సులభంగా ఉంటుంది.

పోమెలో విటమిన్లు ఎ మరియు సి, బి విటమిన్లు, భాస్వరం, కాల్షియం, సోడియం, ఐరన్, లిమోనాయిడ్లు మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

పోమెలోలో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనితీరుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. పొటాషియం హృదయనాళ వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు లిమోనాయిడ్లు క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. పోమెలో ఆకలి అనుభూతిని సంపూర్ణంగా సంతృప్తిపరుస్తుంది మరియు దానిలోని లిపోలిటిక్ ఎంజైమ్ ప్రోటీన్ల వేగంగా విచ్ఛిన్నం చేయడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, అందుకే ఈ పండు ఆహార స్థితిని పొందింది.

పండు యొక్క ఏకైక లోపం దానిలో చాలా రసం లేకపోవడం.

మీ శీతాకాలపు ఆహారంలో పోమెలోను చేర్చడం వల్ల మీ రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది మరియు ఫ్లూ మరియు ఇతర జలుబులను నివారించడానికి మీ శరీరం సహాయపడుతుంది.

గోమేదికం

దానిమ్మ ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పండు. ఇందులో అయోడిన్, కాల్షియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం ఉంటాయి. దానిమ్మ రసం 20% చక్కెర, 9% సిట్రిక్ మరియు మాలిక్ ఆమ్లం. ఇందులో విటమిన్లు A, C, PP మరియు B విటమిన్లు కూడా ఉన్నాయి.

దానిమ్మను "వంద వ్యాధులకు medicine షధం" అని పిలుస్తారు. దీని రసం రక్తహీనతకు ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. మరియు అజీర్ణం విషయంలో, దానిమ్మ యొక్క పై తొక్క మరియు విభజనల నుండి ఒక ప్రత్యేక కషాయాలను తయారు చేస్తారు.

టానిన్ల యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, దానిమ్మ రసాన్ని కాలిన గాయాలకు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు. ఇది చేయుటకు, రసాన్ని నీటితో కరిగించి, చర్మం కాలిపోయిన ప్రదేశం తేమగా ఉంటుంది. అప్పుడు పొడి పెరికార్ప్ తో ఈ స్థలాన్ని చల్లుకోండి, పొడి చూర్ణం. గాయం మీద ఏర్పడే క్రస్ట్ కింద, వైద్యం త్వరగా సాగుతుంది.

తీపి దానిమ్మపండు యొక్క రసం మూత్రపిండాల వ్యాధులకు మరియు పుల్లని దానిమ్మలకు సహాయపడుతుంది - మూత్రపిండాలలో రాళ్ళు మరియు పిత్తాశయం. జ్వరం కోసం దాహం తీర్చడానికి మరియు యాంటిపైరేటిక్ గా దానిమ్మ రసం కూడా ఉపయోగిస్తారు.

దానిమ్మ గుజ్జును సలాడ్లు, పానీయాలు మరియు డెజర్ట్లలో ఉపయోగిస్తారు.

ద్రాక్ష

ఎండుద్రాక్ష తియ్యటి ఎండిన పండ్లలో ఒకటి, వీటిని ప్రధానంగా మధ్య మరియు మధ్యప్రాచ్య దేశాలలో, అలాగే మధ్యధరాలో పండిస్తారు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు చాలా కాలంగా తెలుసు. పురాతన కాలంలో, ఎండిన ద్రాక్ష నాడీ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి మరియు ఉపశమనకారిగా ఉపయోగించబడింది.

నేడు, గుండె జబ్బులు, రక్తహీనత, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల పనితీరు, జీర్ణశయాంతర వ్యాధులు, రక్తపోటు, శ్వాసకోశ వ్యవస్థ వాపులకు ఎండుద్రాక్షను ఉపయోగించాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఎండుద్రాక్ష జ్వరం, బలహీనత, మరియు చిగుళ్ళు మరియు దంతాలను బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

ఎండుద్రాక్ష ద్రాక్ష యొక్క అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. మరియు ఇది 80% విటమిన్లు మరియు 100% వివిధ మైక్రోలెమెంట్లు. ఇందులో ఐరన్, బోరాన్, మెగ్నీషియం, బి విటమిన్లు, బూడిద, ఫైబర్, టార్టారిక్ మరియు ఓలియానోలిక్ ఆమ్లాలు ఉంటాయి.

అయితే, ఎండుద్రాక్ష ప్రతి ఒక్కరికీ సిఫారసు చేయబడదు. చక్కెర అధికంగా ఉండటం వల్ల (సుమారు 80%), es బకాయం, మధుమేహం, గుండె ఆగిపోవడం, కడుపు మరియు డ్యూడెనల్ పూతల కోసం ఇది సిఫారసు చేయబడలేదు.

యాపిల్స్ సిమిరెంకో

ఈ రకమైన ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల అన్ని రకాలలో అత్యంత రుచికరమైన మరియు అధిక నాణ్యత అని పిలుస్తారు. ఈ ఆపిల్ల పేర్లలో చాలా వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి: “సెమెరింకా”, “సిమిరెంకా”, “సెమెరెంకో” మరియు “సిమిరెంకో”.

ఈ రకానికి చెందిన పేరు నేర్చుకున్న తోటమాలి తండ్రి ఎల్.పి సిమిరెంకో ఇంటిపేరు నుండి వచ్చింది. అందువల్ల, వారిని ఆ విధంగా పిలవడం మరింత సరైనది: “సిమిరెంకో” లేదా మన దేశ సంస్కరణలో - “సిమిరెంకా”.

అన్ని ఆకుపచ్చ ఆపిల్లలో పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. సిమిరెంకో యొక్క ఆపిల్ల, ఇతర ఆకుపచ్చ రకాల నుండి విటమిన్లు, మైక్రోలెమెంట్స్ మరియు ఫైబర్‌తో అధిక స్థాయి సంతృప్తతతో విభిన్నంగా ఉంటాయి.

ఈ ఆపిల్లలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, పెక్టిన్, మాలిక్ మరియు టార్టారిక్ ఆమ్లాలు, పొటాషియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, విటమిన్లు ఎ, ఇ, కె, సి, పిపి, హెచ్ మరియు బి విటమిన్లు ఉంటాయి.

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి, పొట్టలో పుండ్లు మరియు కడుపు పూతల చికిత్సకు సిమిరెంకో ఆపిల్లను ఉపయోగిస్తారు. ఆపిల్లలోని ఇనుము ఎర్ర రక్త కణాల సంఖ్యను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది, కాబట్టి అవి తక్కువ హిమోగ్లోబిన్ ఉన్నవారికి సిఫార్సు చేయబడతాయి.

రోజుకు రెండు ఆపిల్ల రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.

గుడ్లు పిట్ట

పిట్ట గుడ్లు రుచికరమైనవి మరియు పోషకమైనవి. కోడి గుడ్లతో పోలిస్తే, అవి జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్థాలు మరియు విటమిన్‌లను ఎక్కువగా కలిగి ఉంటాయి. పిట్ట మరియు కోడి గుడ్లలో ప్రోటీన్ కంటెంట్ దాదాపు ఒకే విధంగా ఉంటుంది. పిట్టలో - 12%, కోడిలో - 11%. కానీ, కోడి గుడ్ల మాదిరిగా కాకుండా, పిట్ట గుడ్లలో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు A, B1, B2 మరియు B 12. ఇందులో మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, పొటాషియం, మాంగనీస్ మరియు ఐరన్ కూడా ఉన్నాయి. కోడి గుడ్ల కంటే పిట్ట గుడ్లలో కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగా ఉంటుందని గమనించాలి.

శాకాహార మెనులో మాంసం కోసం పిట్ట గుడ్లు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. కఠినమైన శారీరక శ్రమ మరియు ఆహార పోషణకు కూడా ఇవి సిఫార్సు చేయబడతాయి. తక్కువ కేలరీల కంటెంట్‌తో, అవి చాలా విటమిన్లు మరియు ఖనిజ ఆమ్లాలను మిళితం చేస్తాయి.

గుడ్లు క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం న్యూరోసెస్, సైకోమాటస్ పరిస్థితులు, శ్వాసనాళాల ఉబ్బసం యొక్క కోర్సును సులభతరం చేస్తుంది. గుండె జబ్బు ఉన్నవారికి గుడ్లను మితంగా తినడం మంచిది. పిట్ట గుడ్లు పురుషులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయని, వయాగ్రాను భర్తీ చేయగలవని నమ్ముతారు.

పిల్లలు రోజుకు 1 నుండి 3 గుడ్లు తినమని ప్రోత్సహిస్తారు. పెద్దలు రోజుకు 4-5 గుడ్లు.

ఎండిన మెంతులు

మెంతులు బలమైన వాసన మరియు పోషకాల యొక్క పెద్ద సరఫరాతో జనాదరణ పొందిన మరియు సరసమైన మసాలా. సరైన ఎండబెట్టడంతో, మెంతులు, దాని ప్రత్యేక వాసనను చాలా వరకు కోల్పోయినప్పటికీ, అదే సమయంలో కెరాటిన్ మరియు విటమిన్ సి తో సహా అన్ని విటమిన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు పోషకాలలో మూడింట ఒక వంతు వరకు నిలుపుకుంటాయి.

మెంతులు అనేక రకాల వంటకాలకు సంభారంగా ఉపయోగించవచ్చు: సలాడ్లు, కాల్చిన మాంసాలు మరియు సూప్‌లు. డ్రై మెంతులు ప్రధానంగా పిక్లింగ్ మరియు పిక్లింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు.

శీతాకాలంలో ఎండిన మెంతులతో పాటు, దాని పొడి విత్తనాలను విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. వీటిని సూప్‌లు, మెరినేడ్‌లు మొదలైన వాటికి కూడా చేర్చవచ్చు.

జానపద medicine షధం లో, మెంతులు మూత్రపిండాల్లో రాళ్లకు మూత్రవిసర్జనగా మరియు జలుబుకు ఎక్స్‌పెక్టరెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు. చర్మపు గాయాలు మరియు కంటి మంట కోసం లోషన్లను తయారు చేయడానికి మెంతులు ఉపయోగిస్తారు.

గుండె వైఫల్యానికి చికిత్స చేయడానికి మెంతులు కాండాల కషాయం ఉపయోగిస్తారు. అతని కషాయాలను అపానవాయువు మరియు కడుపు నొప్పి ఉన్న పిల్లలకు సూచిస్తారు.

ఫిస్టాష్కి

పిస్తాపప్పులలో కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, అవి మానవులకు (రాగి, మాంగనీస్, భాస్వరం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం) మరియు విటమిన్లు (ఇ, బి 6) కు ఉపయోగపడే అనేక ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటాయి.

పిస్తాపప్పులో 50% పైగా కొవ్వు ఉంటుంది. వాటిలో ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు కూడా ఉంటాయి. అధిక కేలరీల కంటెంట్ ఉత్పత్తికి అధిక పోషక విలువను అందిస్తుంది. వాటి పోషక విలువ కారణంగా, శరీరం క్షీణించినప్పుడు పిస్తా వాడటానికి సిఫార్సు చేస్తారు.

పిస్తాలో సమృద్ధిగా ఉండే విటమిన్ ఇ, యాంటీ ఏజింగ్ ఎఫెక్ట్స్ ఉన్న సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్ గా పిలువబడుతుంది.

పిస్తాలో ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, కొలెస్ట్రాల్ మరియు అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉండవు, కాబట్టి అవి శాఖాహారులు మరియు అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవాలనుకునే వ్యక్తుల కోసం కొన్ని ఉత్పత్తులకు ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేస్తాయి.

పిస్తా అలసట నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది, శక్తిని ఇస్తుంది, మెదడు కార్యకలాపాలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, హృదయనాళ వ్యవస్థ, గుండె దడతో సహాయపడుతుంది.

తేదీలు

తేదీలు ఈ రోజు చాలా పురాతన మరియు విస్తృతమైన ఆహార ఉత్పత్తి. ఎండిన పండ్లలో ఒకటి, ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన ఎండిన పండ్లలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. మానవులకు అవసరమైన అన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది.

తేదీలలో పెద్ద మొత్తంలో సహజ చక్కెరలు ఉంటాయి, అందువల్ల, ఆహారాన్ని అనుసరించేవారికి కానీ స్వీట్లను ఇష్టపడేవారికి, తేదీలను స్వీట్లకు ప్రత్యామ్నాయంగా సిఫార్సు చేయవచ్చు.

తేదీలలో కొవ్వులు, పెద్ద మొత్తంలో లవణాలు మరియు ఖనిజాలు (రాగి, ఇనుము, మెగ్నీషియం, కోబాల్ట్, భాస్వరం, జింక్, మొదలైనవి), వివిధ అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు (A, C, B1, B2) ఉన్నాయి. ఫ్లోరైడ్కు ధన్యవాదాలు, తేదీలు క్షయాల నుండి పళ్ళను రక్షిస్తాయి, డైటరీ ఫైబర్ మరియు సెలీనియం కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి, విటమిన్లు జుట్టు మరియు చర్మం యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి, కాలేయ వ్యాధులను నివారించడంలో మరియు దృష్టి సమస్యలను తొలగించడంలో సహాయపడతాయి.

అల్లం

అల్లం ఒక మూలిక, దీని చికిత్స మూలాలను మసాలా మరియు asషధంగా ఉపయోగిస్తారు. అల్లం దాదాపు అన్ని వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు, మీరు దాని నుండి టీ తయారు చేయవచ్చు మరియు దానిని స్వచ్ఛమైన రూపంలో తినవచ్చు. తాజా అల్లం బలమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది, అయితే పొడి అల్లం మరింత రుచిగా ఉంటుంది.

అల్లం చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంగా భావిస్తారు. ఇందులో ఇవి ఉన్నాయి: మెగ్నీషియం, భాస్వరం, సిలికాన్, పొటాషియం, ఇనుము, మాంగనీస్, నికోటినిక్, ఒలేయిక్ మరియు లినోలెయిక్ ఆమ్లాలు, విటమిన్ సి, ఆస్పరాజైన్, కోలిన్, లూసిన్, థ్రెయోనిన్, ఫెనిలాలనైన్ మొదలైన ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు.

అల్లం రూట్‌లోని ముఖ్యమైన నూనెలు అసాధారణమైన సుగంధాన్ని కలిగిస్తాయి. అల్లం దాని నిర్దిష్ట రుచిని జింజెరాల్‌కు రుణపడి ఉంటుంది, ఇది మానవ ఆరోగ్యానికి అమూల్యమైనదిగా భావించబడుతుంది.

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి, కడుపు మరియు ప్రేగులను ఉత్తేజపరిచేందుకు, ఆకలిని పెంచడానికి, జ్ఞాపకశక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, తలనొప్పి నుండి ఉపశమనానికి, శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి, అలాగే గాయాలు, దగ్గు, రాడిక్యులిటిస్, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ యొక్క రుగ్మతలకు అల్లం ఉపయోగపడుతుంది.

పుట్టగొడుగు

ఛాంపిగ్నాన్స్ తయారు చేయడానికి అత్యంత సరసమైన మరియు సులభమైన పుట్టగొడుగులు. అవి కేలరీలు తక్కువగా ఉన్నాయనే దానితో పాటు (100 గ్రాములకు 27,4 కిలో కేలరీలు మాత్రమే), అవి కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. వాటిలో విలువైన ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు (ఇ, పిపి, డి మరియు బి విటమిన్లు), ఖనిజాలు (భాస్వరం, పొటాషియం, జింక్, ఇనుము), సేంద్రీయ ఆమ్లాలు (లినోలిక్, పాంథెనాల్) ఉంటాయి.

ఛాంపిగ్నాన్స్ యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటిట్యూమర్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి, అథెరోస్క్లెరోసిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి, అలసట మరియు తలనొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడతాయి, చర్మ పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు కడుపు వ్యాధులకు సహాయపడతాయి.

ప్రయోజనకరంగా ఉండటమే కాకుండా, ఛాంపిగ్నాన్లు మానవులకు హానికరం. పుట్టగొడుగులలో ఉన్న చిటిన్ ఆచరణాత్మకంగా శరీరంలో, ముఖ్యంగా పిల్లలలో సమీకరించబడదు మరియు వాటి కూర్పులలో చేర్చబడిన ఇతర పదార్ధాల సమ్మేళనాన్ని నిరోధిస్తుంది. అందువల్ల, మీరు పుట్టగొడుగులతో దూరంగా ఉండకూడదు.

కుందేలు మాంసం

కుందేలు మాంసం ఒక ఆహార మాంసం మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి. కుందేలు మాంసం దాని లక్షణాలలో చికెన్‌తో సమానంగా ఉంటుంది మరియు ప్రోటీన్ మొత్తంలో దానిని అధిగమిస్తుంది. ఇది అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ మరియు చిన్న మొత్తంలో కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ కోసం కుందేలు మాంసం ప్రపంచవ్యాప్తంగా విలువైనది. కుందేలు మాంస ప్రోటీన్ల యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం ఏమిటంటే, అవి దాదాపు పూర్తిగా శరీరం ద్వారా శోషించబడతాయి, గొడ్డు మాంసానికి భిన్నంగా, ప్రోటీన్లు 60%మాత్రమే శోషించబడతాయి.

కుందేలు మాంసంలో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు (బి 6, బి 12, పిపి), ఇనుము, భాస్వరం, కోబాల్ట్, మాంగనీస్, ఫ్లోరిన్ మరియు పొటాషియం కూడా ఉన్నాయి.

కుందేలు మాంసంలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి బరువు తగ్గాలనుకునే వారు దీనిని తినవచ్చు. పూర్తి ప్రోటీన్లు, ప్రీస్కూల్ పిల్లలు, వృద్ధులు, నర్సింగ్ తల్లులు, ఆహార అలెర్జీతో బాధపడేవారు, గుండె మరియు రక్త నాళాల వ్యాధులు, కాలేయం మరియు కడుపు అవసరమయ్యేవారికి కుందేలు మాంసం సిఫార్సు చేయబడింది.

బుక్వీట్

గ్రోట్స్, వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు మరియు చాలా మంది గృహిణులు ఇష్టపడతారు.

బుక్వీట్ ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది కలిగి ఉంటుంది: అయోడిన్, ఇనుము, భాస్వరం, రాగి. బుక్వీట్‌లో విటమిన్ ఇ, పిపి మరియు బి విటమిన్లు చాలా ఉన్నాయి. బుక్వీట్‌లో భాగమైన బహుళఅసంతృప్త కొవ్వులు జీవక్రియపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి మరియు రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

బుక్వీట్ ప్రోటీన్లలో శరీరానికి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు అధిక మొత్తంలో ఉంటాయి, దీని కారణంగా బుక్వీట్ ఒక విలువైన ఆహార ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడుతుంది, ఇది మాంసంతో సమానంగా ఉంటుంది.

సాపేక్షంగా అధిక కేలరీల కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, బుక్వీట్ ఒక ఆహార ఉత్పత్తి, ఇది రెగ్యులర్ వాడకం జీవక్రియపై సానుకూల ప్రభావం కారణంగా బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది.

మీ ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోండి మరియు చాలా వ్యాధులకు కారణం మన అంతర్గత స్థితి అని గుర్తుంచుకోండి. మీ ఆసక్తులతో ఎక్కువ సమయం గడపండి, మీకు ఇష్టమైన కార్యకలాపాలను ఆస్వాదించండి, ప్రియమైనవారికి మీ చిరునవ్వు ఇవ్వండి. మీకు ఇష్టమైన విషయాలు మరియు ప్రియమైనవారిలో మంచి శక్తిని పెట్టుబడి పెట్టండి మరియు అది మీకు రెట్టింపు పరిమాణంలో తిరిగి వస్తుంది!