3 వ శతాబ్దం నుండి నేటి వరకు: ఎగ్నాగ్ శరీరానికి ఎలా సహాయపడుతుంది

ముడి గుడ్లపై ఆధారపడిన పానీయం వందల సంవత్సరాల నాటిది. వివిధ దేశాలలో, గుడ్డు-మరియు-చక్కెర కాక్టెయిల్ పేరు భిన్నంగా అనిపిస్తుంది: ఇంగ్లీషులో హగ్గర్-మగ్గర్, గోగెల్-మొగ్లే యిడ్డిష్, కోగెల్-మొగెల్ పోలిష్, కుడెల్ముడెల్ - జర్మన్లు ​​అంటున్నారు. కఠినమైన అనువాదం - ఒక హాడ్జ్‌పాడ్జ్, ఏదైనా మిశ్రమం.

ఎగ్నాగ్ సంభవించే అనేక వెర్షన్లు ఉన్నాయి. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పురాణం మొగిలేవ్ నుండి కాంటర్ గోగెల్ రచనను ఆపాదించాడు, అతను తన గొంతును ఒకసారి కోల్పోయాడు, తనకు మంచి రోజు కాదు. మరియు తన స్వంత “సాధనాన్ని” త్వరగా తిరిగి ఇవ్వడానికి, అతను తాజా గుడ్ల సొనలు ఉప్పు మరియు చక్కెరతో కొట్టాడు, బ్రెడ్ జోడించి, పానీయం తాగాడు. విచిత్రమేమిటంటే, గాయకులు ముడి గుడ్లతో గొంతుకు చికిత్స చేసే విధానం చాలా కాలంగా తెలిసినప్పటికీ, ఇది సహాయపడింది.

మరొక వెర్షన్ ఏమిటంటే, గుడ్డును జర్మన్ పేస్ట్రీ చెఫ్ మాన్‌ఫ్రెడ్ బెకెన్‌బౌర్ కనుగొన్నాడు, అతను తీపిని కాపాడటానికి మార్గాలను వెతుకుతున్నాడు. కానీ చరిత్రకారులు ఈ కథలకు చాలా ముందుగానే గుడ్డు వచ్చిందని నమ్ముతారు. AD మూడవ శతాబ్దానికి చెందిన సూచనలు, తేనెతో కలిపిన గుడ్డు యొక్క స్టార్టర్ ఉన్నాయి.

3 వ శతాబ్దం నుండి నేటి వరకు: ఎగ్నాగ్ శరీరానికి ఎలా సహాయపడుతుంది

గుడ్డు యొక్క ప్రాథమిక వంటకంలో చల్లటి ముడి పచ్చసొన, ఎల్లప్పుడూ తాజా, కోడి గుడ్లు, వెన్న ముక్కతో కొట్టడం ఉంటాయి. మీరు కాక్టెయిల్ పాలు, ఉప్పు, కోకో, జాజికాయ లేదా చక్కెరకు జోడించవచ్చు. రుచికి అనుగుణంగా సిరప్‌లు, పండ్లు లేదా బెర్రీలు, తేనె, ఆల్కహాల్, చాక్లెట్, కొబ్బరి, వనిల్లా మరియు అనేక ఇతర పదార్ధాలను కలిపి ఎగ్నాగ్ తయారు చేయవచ్చు.

ఈ పానీయం గొంతు, స్వర తంతువులు, జలుబు లేదా ఫ్లూ వ్యాధులకు నొప్పి నివారిణిగా ఖ్యాతిని కలిగి ఉంది. తేనెతో గుమ్మడికాయ గొంతు నొప్పి మరియు దగ్గు నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది, కానీ మీకు తేనెకు అలర్జీ లేనట్లయితే. మీరు నారింజ లేదా నిమ్మరసాన్ని కూడా జోడించవచ్చు.

ఎలా వండాలి

పచ్చసొన కలపండి, 2 కప్పుల వేడి పాలతో పోయాలి, 6 టేబుల్ స్పూన్ల తేనె మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల సిట్రస్ జ్యూస్ జోడించండి. చక్కెరతో కొరడాతో, గుడ్డు యొక్క తెల్లని వేడెక్కండి మరియు శాంతముగా ఉంచండి. ఖాళీ కడుపుతో పానీయం తీసుకోండి.

  • పిల్లలకు ఎంపిక

మీరు పిల్లల ఎగ్‌నాగ్‌లో కుకీ లేదా కేక్‌ను విడదీయవచ్చు - ఇది హృదయపూర్వక భోజనానికి బదులుగా మంచిది. పిల్లలకి కాక్టెయిల్, గుడ్డు తెలుపు లేదా తేనె భాగాలకు అలెర్జీ రాకపోవడం చాలా ముఖ్యం.

  • ఫ్రూట్

పండ్ల గుడ్డును సిద్ధం చేయడానికి, మీరు తప్పనిసరిగా 2 గుడ్డు సొనలు, చిటికెడు ఉప్పు, 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర మరియు అర కప్పు రసం-నారింజ, చెర్రీ, దానిమ్మ-ఏదైనా కొట్టాలి! అప్పుడు మీరు 2 కప్పుల చల్లని పాలు మరియు అర కప్పు ఐస్ వాటర్ జోడించండి. తెల్లగా ఉన్నవారిని నురుగు వచ్చేవరకు విప్ చేసి, కాక్టెయిల్‌కు జోడించండి.

మరియు పోలాండ్‌లో, గుడ్డులోకి, వారు కోరిందకాయలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలను జోడించాలని నిర్ణయించుకున్నారు. సొనలు పంచదార, మాంసకృత్తులతో కొట్టుకుంటాయి, పచ్చని నురుగులో కొరడాతో, బెర్రీలు మరియు నిమ్మరసంతో కలపండి.

  • అడల్ట్

మద్యంతో గుడ్డు - తీపి కాక్టెయిల్. మీరు తప్పనిసరిగా గుడ్డు సొనలు, క్రీమ్, స్వీట్ సిరప్, ఆల్కహాల్ (రమ్, వైన్, కాగ్నాక్, బ్రాందీ, విస్కీ) కలపాలి మరియు ఐస్ జోడించండి. ఆల్కహాలిక్ గుడ్లను సర్వ్ చేయండి, పిండిచేసిన గింజలతో అలంకరించండి.

నెదర్లాండ్స్‌లో, ఎగ్నాగ్ బ్రాందీతో మరియు "లాయర్" అని పిలువబడే కాక్టెయిల్‌తో తయారు చేయబడింది. పచ్చసొన ఉప్పు మరియు చక్కెరతో కొరడాతో ఉంటుంది, తరువాత వారు కాగ్నాక్ను జోడించి ఈ మిశ్రమాన్ని నీటి స్నానంలో ఉంచండి. నిరంతరం కదిలించు, పానీయాన్ని వేడి చేయండి, కానీ చాలా వేడిగా ఉండదు, తరువాత అది వేడి నుండి తొలగించబడుతుంది, తరువాత వనిల్లా జోడించండి, మరియు పైభాగం కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ యొక్క టోపీలో కిరీటం ఉంటుంది. డచ్ ఎగ్నాగ్ వారు తాగరు కానీ ఒక చెంచాతో డెజర్ట్ తింటారు.

3 వ శతాబ్దం నుండి నేటి వరకు: ఎగ్నాగ్ శరీరానికి ఎలా సహాయపడుతుంది

ఆరోగ్యకరమైన పానీయం

ఈ పానీయం యొక్క ప్రధాన పదార్ధం - గుడ్లు, మరియు అవి మానవ శరీరానికి ప్రయోజనాలకు మూలం. గుడ్లలో విటమిన్లు A, B3, B12, D, మరియు C, ఖనిజ కాల్షియం, అయోడిన్, ఇనుము, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, జింక్, సెలీనియం ఉంటాయి. అలాగే, అనేక అమైనో ఆమ్లాల గుడ్లలో.

ఎగ్నాగ్ సాధారణంగా జలుబు, దగ్గు, గుండె మరియు రక్త నాళాల వ్యాధులు, ఆంకాలజీ మరియు దాని నివారణ, ఎముకలను బలోపేతం చేయడం మరియు కంటి చూపు, దంతాలు మరియు జుట్టును మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగిస్తారు.

తక్కువ కేలరీలు ఉన్నప్పటికీ బరువు కొరత ఉంటే, ఎగ్నాగ్ డైటరీ సప్లిమెంట్‌గా కూడా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఎందుకంటే ఈ పానీయం చాలా కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్లు, బరువు పెరగడానికి దోహదం చేస్తుంది.

సమాధానం ఇవ్వూ