జీనోమెల్స్ (క్విన్స్)

<span style="font-family: Mandali; "> టెండర్‌ వివరణ</span>

చైనాలో పెరిగే జన్యువులు (క్విన్స్) జాతిలో 4 తెలిసిన జాతులు ఉన్నాయి. జపాన్. నియమం ప్రకారం, ఇవి సెమీ సతత హరిత లేదా ఆకురాల్చే పుష్పించే పొదలు, వాటి కొమ్మలపై ముళ్ళు ఉంటాయి. పెద్ద నారింజ లేదా ఇటుక-ఎరుపు సింగిల్ పువ్వులు చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. జన్యురహిత పండ్లు ఆపిల్‌ని పోలి ఉంటాయి. అవి కొమ్మలపై చాలా గట్టిగా వేలాడతాయి.

తోటపనిలో, పొదలను బహిరంగ ప్రదేశాలలో బాగా పండిస్తారు. పొడి వేసవిలో, మొక్క నీరు త్రాగుటకు ప్రతిస్పందిస్తుంది. సరైన సంరక్షణతో, ఒక పొద సుమారు 85 సంవత్సరాలు జీవించగలదు. జీనోమెల్స్ విత్తనాల ద్వారా పునరుత్పత్తి చేస్తాయి (తాజాగా శరదృతువులో తీసుకోబడతాయి), బుష్, కోత, పొరలు.

రకాల

జీనోమెల్స్ - జపనీస్ క్విన్సు

ఉత్తర అమెరికా మరియు ఐరోపాలోని తోటలలో పెరిగారు మరియు పట్టణ ప్రకృతి దృశ్యాలలో ఉపయోగిస్తారు.

3 మీటర్ల పొడవు గల పొద. ఈ పొద యొక్క యువ ఆకులు కాంస్య రంగులో ఉంటాయి, వయోజన ఆకులు ఆకుపచ్చగా మారుతాయి. జపనీస్ క్విన్సు పువ్వులు పెద్దవి, స్కార్లెట్-ఎరుపు.

సమశీతోష్ణ వాతావరణ మండలంలో, పొద మేలో వికసిస్తుంది. జపనీస్ జీనోమెల్స్ యొక్క మొగ్గలు వేర్వేరు సమయాల్లో తెరుచుకుంటాయి మరియు పుష్పించేది చాలా వారాలు. పండ్లు గుండ్రంగా, తినదగినవి, పసుపు-ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, సెప్టెంబరులో పండిస్తాయి.

హెనోమెల్స్ మౌలియా - తక్కువ క్విన్సు

100 సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ ఎత్తులో అలంకారమైన పొద, వంపు రెమ్మలతో. పచ్చ ఆకుపచ్చ ఆకులు కొమ్మలపై దట్టంగా ఉన్నాయి. బ్రౌన్-ఎరుపు పువ్వులు.

జెనోమెల్స్ మౌలే యొక్క పుష్పించేది చాలా వారాలు ఉంటుంది. తక్కువ జపనీస్ క్విన్సు 4 సంవత్సరాల వయస్సులో ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తుంది. పండ్లు కొమ్మలపై వేలాడతాయి, అవి అక్టోబర్‌లో మంచుకు ముందు పండిస్తాయి. దాని వాసనతో, జెనోమెల్స్ మౌలేయి పండ్లు పైనాపిల్‌ను పోలి ఉంటాయి, అవి పసుపు రంగులో ఉంటాయి. సుమారు 45 గ్రా బరువు.

అందమైన క్విన్సు (జీనోమెల్స్ స్పెసియోసా)

విసుగు పుట్టించే రెమ్మలు మరియు మెరిసే ఆకుపచ్చ ఆకులు కలిగిన ఒక అలంకార పొద, వికసించేటప్పుడు ఎరుపు, తరువాత ఆకుపచ్చ మరియు శరదృతువులో క్రిమ్సన్ గా మారుతుంది.

అందమైన క్విన్సు మేలో సుమారు 20 రోజులు పెద్ద ఎర్రటి పువ్వులతో కొమ్మలను కప్పేస్తుంది. తేలికపాటి నేలల్లో బాగా పెరిగే మరియు వికసించే కాంతి-ప్రేమగల పొద, కానీ అధిక ఆమ్లత్వంతో పేలవమైన నేలలను కూడా తట్టుకుంటుంది.

జీనోమెల్స్ కాథాయెన్సిస్

చైనాకు చెందిన ఒక పొద, జపనీస్ జీనోమెల్స్ లాగా, ల్యాండ్ స్కేపింగ్ లో చాలా తక్కువ వాడతారు.

పొద 3 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. మేలో వికసిస్తుంది. జెనోమెల్స్ కటయాన్స్కీ యొక్క రెమ్మలు బూడిద-గోధుమ రంగులో ఉంటాయి. ఆకులు లాన్సోలేట్, వసంత ple దా, వసంత brown తువు, వేసవిలో ఆకుపచ్చ, మెరిసేవి. ఆకులు అంచున పదునైనవి.

పువ్వులు లోతైన గులాబీ రంగులో ఉంటాయి. పుష్పించేది వార్షికం. పండ్లు అండాకారంగా ఉంటాయి. మధ్య సందులో జెనోమెల్స్ కటయాన్స్కీ యొక్క వార్షిక రెమ్మలు స్తంభింపజేస్తాయి.

కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్

క్విన్సులో చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి: పెక్టిన్ సమ్మేళనాలు, గ్లూకోజ్, ఫ్రక్టోజ్, పొటాషియం, ఇనుము, కాల్షియం, భాస్వరం మరియు రాగి లవణాలు, అలాగే విటమిన్లు ఎ, బి, సి, ఇ మరియు పిపి.

• ప్రోటీన్లు, గ్రా: 0.6.
• కొవ్వు, గ్రా: 0.5.
• కార్బోహైడ్రేట్లు, గ్రా: 9.8
• క్విన్స్ 57 కిలో కేలరీలు యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్

క్విన్సు అనేది ఐదు బహుళ విత్తనాల గూళ్లు, గోళాకార లేదా పియర్ ఆకారంలో, నిమ్మకాయ రంగులో ఉండే పండు. పండు యొక్క బాహ్య సారూప్యత కారణంగా క్విన్స్ తరచుగా "తప్పుడు ఆపిల్" అని పిలువబడుతుంది. క్విన్స్ పండ్లు తక్కువ జ్యుసి మరియు కఠినమైన తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

జీనోమెల్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు

క్విన్సులో చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి: పెక్టిన్ సమ్మేళనాలు, గ్లూకోజ్, ఫ్రక్టోజ్, పొటాషియం, ఇనుము, కాల్షియం, భాస్వరం మరియు రాగి లవణాలు, అలాగే విటమిన్లు ఎ, బి, సి, ఇ మరియు పిపి.

క్విన్స్ పండ్లలో పెక్టిన్ అధికంగా ఉన్నందున, రేడియోన్యూక్లైడ్లతో కలుషితమైన ప్రాంతాల్లో నివసించే లేదా ప్రమాదకర పరిశ్రమలలో పనిచేసేవారికి ఈ పండు సిఫార్సు చేయబడింది. పెక్టిన్ యొక్క అత్యంత విలువైన ఆస్తి శరీరం నుండి రేడియోన్యూక్లైడ్లను తొలగించే సామర్ధ్యం.

క్విన్స్ ఒక రక్తస్రావ నివారిణి, హెమోస్టాటిక్, మూత్రవిసర్జన మరియు క్రిమినాశక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. శరీరంపై బ్యాక్టీరియా యొక్క ప్రభావాలను తగ్గించడానికి ఫ్లూ కార్యకలాపాల కాలంలో క్విన్స్ కూడా తినవచ్చు.

అధిక ఐరన్ కంటెంట్ కారణంగా, రక్తహీనత నివారణ మరియు చికిత్స కోసం క్విన్సు పండ్లను ఉపయోగిస్తారు, అలాగే సుదీర్ఘ అనారోగ్యం తరువాత.

క్విన్సులోని పెక్టిన్ సమ్మేళనాలు జీర్ణ రుగ్మతలకు సహాయపడతాయి.

బలమైన మానసిక ఒత్తిడి మరియు ఒత్తిడి విషయంలో, క్విన్సు తినడానికి కూడా సిఫార్సు చేయబడింది - ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి.

క్విన్స్: వ్యతిరేక సూచనలు

కడుపు పూతల ఉన్నవారికి క్విన్స్ సిఫారసు చేయబడలేదు - ఈ పండు రక్తస్రావ నివారిణి మరియు ఫిక్సింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది దుస్సంకోచాలు మరియు పేగు అడ్డుపడటానికి దారితీస్తుంది.

క్విన్సు యొక్క పండ్లను కప్పి ఉంచే మెత్తనియున్ని దగ్గును రేకెత్తిస్తుంది మరియు స్వరపేటికను దెబ్బతీస్తుంది.

అలాగే, ఎముకలను ఉపయోగించవద్దు - అవి మానవ శరీరానికి హానికరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి.

క్విన్స్ ఎలా తినాలి

ముడి క్విన్సు ఆచరణాత్మకంగా తినబడదు, ఎందుకంటే ఇది చాలా టార్ట్ మరియు గట్టిగా ఉంటుంది. ప్రాథమికంగా, క్విన్స్ పండ్లను జామ్, మార్మాలాడే, కంపోట్స్, క్యాండీడ్ పండ్లు మరియు పండ్లను కాల్చడానికి ఉపయోగిస్తారు.

వేడి చికిత్స తర్వాత, ఉడికించిన లేదా కాల్చిన క్విన్సు మృదువుగా మరియు తీపిగా మారుతుంది. డిష్కు అధునాతన రుచిని జోడించడానికి క్విన్స్ తరచుగా మాంసానికి కలుపుతారు.

ఒక క్విన్సును ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు చూడాలి, తద్వారా పండ్లు దెబ్బతినకుండా మరియు గీతలు లేకుండా ఉంటాయి మరియు రంగు ఏకరీతిగా ఉంటుంది.

In షధం లో క్విన్సు వాడకం

In షధం లో, క్విన్సు విత్తనాల కషాయాలను రక్తస్రావం ఆపడానికి మరియు విరేచనాలు మరియు వాంతులు తగ్గించే ఒక కవరు కారకంగా ఉపయోగిస్తారు. క్విన్స్ యొక్క క్రిమినాశక లక్షణాలు గొంతు నొప్పిని గార్గల్స్ తో తొలగించడానికి సహాయపడతాయి. క్విన్స్ బ్రోన్చియల్ ఆస్తమా యొక్క దాడి మరియు బ్రోన్కైటిస్లో breath పిరి నుండి ఉపశమనం పొందిన సందర్భాలు ఉన్నాయి.

దంతవైద్యంలో, క్విన్సు యొక్క శ్లేష్మ రసం చిగుళ్ల వ్యాధికి applications షధ అనువర్తనంగా ఉపయోగిస్తారు.

క్విన్స్ యొక్క అధిక ఐరన్ కంటెంట్ కారణంగా, రక్తహీనత ఉన్నవారికి ఇనుము లోపం రక్తహీనత చికిత్సలో అదనపు y షధంగా ఉపయోగపడుతుంది.

క్విన్స్ పండ్ల కషాయాలను బలమైన మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఎడెమా కోసం చూపబడుతుంది. కాస్మోటాలజీలో, క్విన్స్ చర్మాన్ని మృదువుగా చేయడానికి మరియు మంట నుండి ఉపశమనానికి ఉపయోగిస్తారు.

వంటలో క్విన్సు వాడకం

ముడి క్విన్సు అరుదుగా తింటారు; కొంతమంది వ్యక్తులు దాని పుల్లని మరియు ఆస్ట్రిజెంట్ రుచిని ఇష్టపడతారు. కానీ మీరు తాజా పండ్ల ముక్కలను అక్కడ ఉంచితే సువాసన టీ రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది. ముడి విత్తనాలను తొలగించండి. ఉడకబెట్టడం వల్ల ఎముకలు సురక్షితంగా ఉంటాయి. చర్మం ఎల్లప్పుడూ పూర్తిగా తొలగించబడుతుంది, లేదా కనీసం మెత్తనియున్ని తొలగించబడుతుంది.

సాధారణంగా, పండ్లను వివిధ రకాల జామ్‌లు, ప్రిజర్వ్‌లు, ఐస్ క్రీమ్‌లుగా ప్రాసెస్ చేస్తారు. కానీ క్విన్స్ తీపి వంటలలో మాత్రమే రుచికరమైనది - ఇది మాంసం మరియు కూరగాయలు, పుల్లని సాస్‌లకు విపరీతమైన వాసనను ఇస్తుంది.

క్విన్సును ఎలా ఎంచుకోవాలి

ఎక్కువ పసుపు రంగులో ఉండే పండ్లను ఎంచుకోండి. ఆకుపచ్చ రంగు అపరిపక్వతను సూచిస్తుంది. మచ్చలు లేదా డెంట్లు లేకుండా రంగు ఏకరీతిగా ఉండాలి.

క్విన్స్ వంటి పండ్లను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, పండు యొక్క నాణ్యత ప్రధానంగా దాని దృ ness త్వం, సాంద్రత మరియు వాసన ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. అనుభూతి చెందు. కాఠిన్యం మితంగా ఉండాలి (రాయి కాదు): ఇది పరిపక్వత సమయంలో తగ్గుతుంది. పండిన పండు నుండి ఆహ్లాదకరమైన వాసన రావాలి.

దాని స్పష్టమైన బలంతో, క్విన్సు యాంత్రిక నష్టానికి చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది. ఫలితంగా వచ్చే డెంట్ లేదా స్మడ్జ్ ఈ ఉత్పత్తి యొక్క వేగవంతమైన క్షీణతకు కారణమవుతుంది. అందువల్ల, సరైనదాన్ని ఎన్నుకోవడమే కాదు, లోపాలు ఏర్పడకుండా పండ్లను తీసుకురావడం కూడా ముఖ్యం.

క్విన్సు వండిన దానికంటే తక్కువ తరచుగా తాజాగా తీసుకుంటున్నప్పటికీ, ఇది చాలా తినదగినది మరియు దాని అసలు రక్తస్రావం రుచి కోసం చాలా మంది ఇష్టపడతారు. పండు కొద్దిగా పడితే, అది పండిస్తుంది, కొద్దిగా మృదువుగా మారుతుంది, మీరు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పటికీ.

మరియు మార్గం ద్వారా, విత్తనాలను ఉపయోగించకపోవడమే మంచిది - అవి విషపూరితమైనవి. కానీ ఉడికించినప్పుడు (ఉడికించిన, ఉదాహరణకు), అవి సురక్షితంగా మారతాయి.