విషయ సూచిక
టొమాటో సూప్ ఉడికించాలి ఎంతకాలం?
టొమాటో సూప్ 1 గంట ఉడకబెట్టండి.
టమోటా సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి
టొమాటో సూప్ ఉత్పత్తులు
టమోటాలు - 6 పెద్ద టమోటాలు
ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు
వెల్లుల్లి - 3 పెద్ద మొలకలు
బంగాళాదుంపలు - 5 పెద్దవి
మెంతులు - కొన్ని కొమ్మలు
మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు (కూరగాయతో భర్తీ చేయవచ్చు) - 2 కప్పులు
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 టీస్పూన్
ఉప్పు - 2 గుండ్రని టీస్పూన్లు
కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
టమోటా సూప్ కోసం ఉత్పత్తుల ప్రాసెసింగ్
1. బంగాళాదుంపలను కడగడం మరియు పై తొక్క, 3 సెంటీమీటర్ల వైపు ఘనాలగా కట్ చేయాలి.
2. ఉల్లిపాయలు తొక్కండి మరియు మెత్తగా కోయాలి.
3. 2 నిమిషాలు తాజా వేడినీటిలో టమోటాలు ఉంచండి, కట్, పై తొక్క, కాండాలు తొలగించండి.
4. వెల్లుల్లి పీల్ మరియు చక్కగా చాప్ (లేదా ప్రెస్ ద్వారా పాస్).
5. మెంతులు కడగాలి, ఆరబెట్టి మెత్తగా కోయాలి.
6. ఫ్రైయింగ్ పాన్ వేడి చేసి, నూనె వేసి, ఉల్లిపాయ వేసి, మీడియం వేడి మీద 7 నిమిషాలు వేయించాలి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
టమోటా సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి
1. ఒక saucepan లోకి మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి మరియు అగ్ని చాలు.
2. ఉడకబెట్టిన పులుసులో బంగాళాదుంపలను ఉంచండి, మరిగే తర్వాత 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
3. టమోటాలు మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలు ఉంచండి, మరొక 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
4. సూప్ లోకి తరిగిన వెల్లుల్లి, మెంతులు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఉంచండి.
5. సూప్ కదిలించు, మరొక 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో టమోటా సూప్ ఎలా ఉడికించాలి
1. మల్టీకూకర్ కంటైనర్లో ఉడకబెట్టిన పులుసును పోయాలి, మల్టీకూకర్ను "స్టీవ్" మోడ్కు సెట్ చేయండి.
2. బంగాళాదుంపలను నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉంచండి, మరిగే తర్వాత 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
3. టమోటాలు, వేయించిన ఉల్లిపాయలు ఉంచండి, మరొక 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
4. వెల్లుల్లి, మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు వేసి, కదిలించు మరియు మరొక 2 నిమిషాలు మల్టీకూకర్ ఉంచండి.
రుచికరమైన వాస్తవాలు
– టొమాటో సూప్తో ఉడికించిన సీఫుడ్ని అందిస్తే బాగుంటుంది: మస్సెల్స్, రొయ్యలు, ఆక్టోపస్.
- మీరు ఉడకబెట్టడానికి 3 నిమిషాల ముందు క్రీమ్ జోడించినట్లయితే టొమాటో సూప్ ప్రత్యేక పిక్వెన్సీని పొందుతుంది - మీరు పూర్తిగా లేదా పాక్షికంగా క్రీమ్తో రసంను భర్తీ చేయవచ్చు.
- టొమాటో సూప్ను క్రౌటన్లు లేదా తురిమిన హార్డ్ జున్నుతో చిలకరించడం ద్వారా అసలు పద్ధతిలో అందించవచ్చు.
- టమోటా సూప్ కోసం మూలికలు - తులసి మరియు కొత్తిమీర.
మరిన్ని సూప్లను చూడండి, వాటిని ఎలా ఉడికించాలి మరియు వంట చేసే సమయాలు!
టొమాటో క్రీమ్-సూప్
ఉత్పత్తులు
టొమాటోస్ - 1,5 కిలోగ్రాములు
ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు
వెల్లుల్లి - 5 పళ్ళు
కూరగాయల నూనె (ఆదర్శంగా ఆలివ్) - 4 టేబుల్ స్పూన్లు
తులసి - సగం కట్ట (15 గ్రాములు)
కొత్తిమీర - అర కట్ట (15 గ్రాములు)
థైమ్ - 3 గ్రాములు
రోజ్మేరీ - పావు టేబుల్ స్పూన్
మార్జోరం - అర టీస్పూన్
మిరపకాయ - 1/2 టీస్పూన్
గ్రౌండ్ మిరపకాయ - 1 టీస్పూన్
ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్
ఉడకబెట్టిన పులుసు మాంసం లేదా పౌల్ట్రీ - 1 గాజు
టమోటా పురీ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి
1. టమోటాలు కట్, దాతృత్వముగా వాటిని వేడినీరు పోయాలి మరియు వాటిని నుండి చర్మం తొలగించండి, కాండాలు తొలగించండి, cubes లోకి కట్.
2. ఉల్లిపాయలు తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకండి.
3. వెల్లుల్లిని పీల్ చేసి గుజ్జులా చేయాలి.
4. ఒక saucepan లోకి ఆలివ్ నూనె పోయాలి, అగ్ని పాన్ ఉంచండి.
5. పాత్ర అడుగు భాగం వేడిగా ఉన్నప్పుడు, ఉల్లిపాయను పాత్రలో వేసి 7 నిమిషాలు వేయించాలి.
6. ఒక saucepan లో టమోటాలు ఉంచండి, 7 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
7. టొమాటోలు ఉడకబెట్టినప్పుడు, ఆకుకూరలను కడిగి ఆరబెట్టండి, వాటిని టమోటాలలో గుత్తిలో జోడించండి.
8. సూప్ 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, దాని నుండి మూలికలను తొలగించండి.
9. సూప్ కు చేర్పులు మరియు ఉప్పు వేసి, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
10. బ్లెండర్తో సూప్ను రుబ్బు, దానిని పురీగా మార్చండి.
11. ఉడకబెట్టిన పులుసు వక్రీకరించు మరియు ఒక saucepan లోకి పోయాలి.
12. సూప్ పూర్తిగా కదిలించు.
>>