నిమ్మరసం

<span style="font-family: Mandali; "> టెండర్‌ వివరణ</span>

నిమ్మరసం (FR. లిమోనేడ్ -లిమెనిటిడినే) అనేది నిమ్మరసం, చక్కెర మరియు నీటి ఆధారంగా రిఫ్రెష్ కాని ఆల్కహాలిక్ పానీయం. ఈ పానీయం లేత పసుపు రంగు, నిమ్మ వాసన మరియు రిఫ్రెష్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

మొదటిసారిగా, పానీయం 17 వ శతాబ్దంలో లూయిస్ I. సమయంలో కోర్టులో ఫ్రాన్స్‌లో కనిపించింది; వారు దానిని బలహీనమైన నిమ్మ లిక్కర్ మరియు నిమ్మరసంతో తయారు చేసారు. పురాణం ప్రకారం, పానీయం యొక్క రూపాన్ని రాయల్ కప్‌బేరర్ యొక్క దాదాపు ప్రాణాంతకమైన తప్పుతో అనుబంధిస్తుంది. అతను అనుకోకుండా, వైన్‌కు బదులుగా, ఒక గ్లాసు మోనార్క్ నిమ్మరసంలో ముంచాడు. ఈ నిర్లక్ష్య చర్యను సరిచేయడానికి, అతను ఒక గ్లాసు నీరు మరియు చక్కెరలో చేర్చాడు. రాజు పానీయాన్ని మెచ్చుకున్నాడు మరియు వేడి రోజులకు ఆదేశించాడు.

నిమ్మరసం ఉత్పత్తి

ప్రస్తుతం, ప్రజలు ఈ పానీయాన్ని కర్మాగారాలు మరియు ఇంటిలో తయారు చేస్తారు. కార్బన్ డయాక్సైడ్‌తో పానీయాలను సుసంపన్నం చేయడానికి జోసెఫ్ ప్రీస్ట్లీ పంపు కనుగొన్న తర్వాత ఒక అధునాతన పానీయం మారింది. కార్బొనేటెడ్ నిమ్మరసం యొక్క మొదటి భారీ ఉత్పత్తి మరియు అమ్మకం 1833 లో ఇంగ్లాండ్‌లో మరియు 1871 లో యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో ప్రారంభమైంది. మొదటి నిమ్మరసం నిమ్మకాయ యొక్క సుపీరియర్ మెరిసే అల్లం ఆలే (అద్భుతమైన మెరిసే నిమ్మకాయ అల్లం ఆలే యొక్క సాహిత్య అనువాదం).

సామూహిక ఉత్పత్తి కోసం, వారు ప్రధానంగా నిమ్మకాయ యొక్క సహజ రసాన్ని ఉపయోగించరు, కానీ ఒక రసాయన సమ్మేళనం కొన్నిసార్లు సహజ రుచి మరియు నిమ్మరసం రంగుకు చాలా దూరంగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో, పారిశ్రామిక నిర్మాతలు నిమ్మ ఆమ్లం, చక్కెర, కాలిన చక్కెర (రంగు కోసం) మరియు నిమ్మ, నారింజ, టాన్జేరిన్ లిక్కర్ మరియు ఆపిల్ రసం యొక్క సుగంధ కూర్పును ఉపయోగిస్తారు. ఆధునిక పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి యొక్క నిమ్మరసం ఎల్లప్పుడూ సహజ ఉత్పత్తి కాదు. తరచుగా ఇది మొత్తం శ్రేణి సంరక్షణకారులు, ఆమ్లాలు మరియు రసాయన సంకలనాలు కలిగి ఉంటుంది: ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లం, సోడియం బెంజోయేట్, అస్పర్టమే (స్వీటెనర్).

అనేక రకాల పానీయం: నిమ్మరసం, పియర్, బురాటినో, క్రీమ్ సోడా మరియు మూలికా బైకాల్ మరియు తార్ఖున్ ఆధారంగా నిమ్మరసం. ఒక పానీయం సాధారణంగా గాజు లేదా ప్లాస్టిక్ సీసాలలో 0.5 నుండి 2.5 లీటర్ల వరకు ఉంటుంది.

ద్రవ స్థితిలో మన సాధారణ నిమ్మరసంతో పాటు, ఇది చక్కెరతో నిమ్మరసం యొక్క బాష్పీభవన ప్రక్రియలో ఏర్పడిన పొడి రూపంలో కూడా ఉంటుంది. ఈ నిమ్మరసం సిద్ధం చేయడానికి నీరు వేసి బాగా కలపాలి.

నిమ్మరసం వంటి శీతల పానీయాల ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద తయారీదారులు బ్రాండ్ 7 అప్, స్ప్రైట్ మరియు ష్వెప్పెస్.

నారింజ నిమ్మరసం

నిమ్మరసం యొక్క ప్రయోజనాలు

చాలా సానుకూల లక్షణాలు తాజా నిమ్మరసంతో తయారు చేసిన సహజమైన ఇంట్లో నిమ్మరసం కలిగి ఉంటాయి. నిమ్మకాయ వలె, నిమ్మరసంలో విటమిన్ సి, ఎ, డి, ఆర్, బి 1 మరియు బి 2 ఉంటాయి; ఖనిజాలు పొటాషియం, రాగి, కాల్షియం, భాస్వరం మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం.

నిమ్మరసం వేడి వేసవి రోజులలో మంచి దాహం చల్లార్చేది, క్రిమినాశక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. సాంద్రీకృత నిమ్మరసం అథెరోస్క్లెరోసిస్ చికిత్సకు సహాయపడుతుంది, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు తగ్గిన స్థాయి ఆమ్లత్వం మరియు శరీరంలో జీవక్రియ లోపాలు.

చికిత్స

జ్వరాలతో సంబంధం ఉన్న అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, నీటి సమతుల్యతను కాపాడటానికి మరియు లక్షణాలను తగ్గించడానికి వైద్యులు చక్కెర లేకుండా నిమ్మరసం సూచిస్తారు.

నిమ్మరసం స్కర్వి, ఆకలి తగ్గడం, జలుబు మరియు కీళ్ళలో నొప్పులకు కూడా సహాయపడుతుంది.

గర్భిణీ స్త్రీలు ఉదయాన్నే అనారోగ్యాన్ని తగ్గించడానికి మొదటి త్రైమాసికంలో నిమ్మరసం త్రాగాలని సిఫార్సు చేస్తారు, అయితే దాని అధిక వినియోగం (రోజుకు 3 లీటర్లకు మించి) అంత్య భాగాల వాపు మరియు గుండెల్లో మంటను కలిగిస్తుందని తెలుసుకోండి.

నిమ్మరసం యొక్క క్లాసిక్ రెసిపీ సూటిగా ఉంటుంది. దీనికి 3-4 నిమ్మకాయలు అవసరం. వాటిని కడిగి, వేడినీటిపై పోసి, పై తొక్క, మరియు రసం పిండి వేయండి. నీరు (3 లీటర్లు), చక్కెర (200 గ్రా) వేసి, మరిగించాలి. ఫలితంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరుస్తుంది మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. పూర్తయిన పానీయం ఫ్రిజ్‌లో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయాలి. నిమ్మరసం వడ్డించే ముందు - నిమ్మకాయ ముక్క మరియు పుదీనా రెమ్మతో అలంకరించిన పొడవాటి గ్లాసుల్లో పోయాలి. పానీయం కార్బోనేటేడ్ అయ్యేలా, మీరు మెరిసే మినరల్ వాటర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది వడ్డించే ముందు పానీయానికి జోడించాల్సిన అవసరం ఉంది. ప్రాథమిక వంటకంలో, మీరు తప్పనిసరిగా సగం నీరు జోడించాలి, కాబట్టి పానీయం చాలా కేంద్రీకృతమై ఉంది. అలాగే, రుచికి నిమ్మరసంలో, మీరు పుదీనా, మొలాసిస్, అల్లం, ఎండుద్రాక్ష, నేరేడు పండు, పైనాపిల్ మరియు ఇతర రసాలను జోడించవచ్చు.

నిమ్మరసం

నిమ్మరసం మరియు వ్యతిరేక ప్రమాదాల ప్రమాదాలు

3 సంవత్సరాల వరకు పిల్లలకు ఉపయోగించడానికి కార్బోనేటేడ్ శీతల పానీయాలను సిఫారసు చేయలేదు మరియు పెద్ద పరిమాణంలో (రోజుకు 250 మి.లీ కంటే ఎక్కువ) 3 నుండి 6 సంవత్సరాల పిల్లలకు.

మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయ వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు ఈ రకమైన పానీయం నుండి దూరంగా ఉండాలి ఎందుకంటే ఈ అవయవాలు మొదట పంచ్ ప్రాసెసింగ్‌ను అందుకుంటాయి, సహజ నిమ్మరసం కాదు. తక్కువ పానీయం మరియు ఎక్కువ నిల్వ కాలం, మానవ శరీరానికి తక్కువ ఉపయోగకరమైనది అని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి.

సహజ నిమ్మరసం కడుపు యొక్క హంగ్ ఆమ్లత్వం ఉన్నవారికి మరియు సిట్రస్కు హైపర్సెన్సిటివ్ ఉన్నవారికి త్రాగడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.

మీరు నిమ్మకాయ నీరు త్రాగినప్పుడు మీ శరీరానికి ఏమి జరుగుతుంది

సమాధానం ఇవ్వూ