విషయ సూచిక
సిర్రోసిస్ అనేది కాలేయ వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన దశ. ఈ వ్యాధి యొక్క కోర్సుతో, అవయవ కణజాలం ఫైబరస్ పెరుగుదల ద్వారా భర్తీ చేయబడుతుంది. హెపాసైట్స్ మరణం తరువాత, కాలేయం క్రమంగా దాని విధులు నిర్వర్తించడం మానేస్తుంది.
ఈ వ్యాధి 30 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్నవారిలో, ప్రధానంగా పురుషులలో ఎక్కువగా సంభవిస్తుంది. సిరోసిస్కు చాలా కారణాలు ఉన్నాయి: దీర్ఘకాలిక మద్యపానం, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క సమస్యలు, బలహీనమైన జీవక్రియ మరియు అనేక ఇతరాలు.
ఈ వ్యాధి చాలా నెలలు మరియు సంవత్సరాలుగా కనిపిస్తుంది. లక్షణాలు సిరోసిస్ యొక్క దశపై ఆధారపడి ఉంటాయి, అందుకే వాటిని ప్రారంభ దశలో గమనించడం చాలా ముఖ్యం. అన్నింటిలో మొదటిది, ఇవి ఆస్తెనిక్ సిండ్రోమ్, చర్మం పసుపు, అరచేతులపై ఎరుపు రంగు, చర్మం దురద యొక్క సంకేతాలు. జ్వరం మరియు వికారం, తక్కువ మొత్తంలో ఆహారం మరియు వేగంగా బరువు తగ్గడం, జలుబుకు ధోరణి కూడా వ్యాధి యొక్క లక్షణాలు. కాలేయ పరిమాణంలో పెరుగుదల, ముతకడం మరియు ఎగుడుదిగుడు ఉపరితలం కూడా తరచుగా గమనించవచ్చు.
శరీరం యొక్క స్థితి యొక్క సాధారణ చిత్రాన్ని మరియు నిర్దిష్ట ప్రయోగశాల పరీక్షల పనితీరును పరిగణనలోకి తీసుకొని రోగ నిర్ధారణ నిర్ణయించబడుతుంది.
సిరోసిస్ కోసం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు
- ఆహారాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, సిర్రోసిస్ రకం మరియు కాలేయ సామర్థ్యం గురించి గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. వ్యాధి యొక్క పరిహార కోర్సుతో, కాటేజ్ చీజ్, సోర్ మిల్క్, ఎగ్ వైట్, మిల్లెట్, బుక్వీట్ మరియు వోట్ మీల్ గంజిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
- డీకంపెన్సేటెడ్ సిర్రోసిస్ విషయంలో, ఎక్కువ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం మంచిది. రోజుకు 85 గ్రాముల కొవ్వు, సగం పాలు, సగం కూరగాయలు ఉండకూడదు.
- అనేక రకాల ఎండిన బేకరీ ఉత్పత్తులు. మొదటి లేదా ప్రీమియం గ్రేడ్ యొక్క పిండితో తయారు చేసిన ఉత్పత్తులపై ఎంపికను నిలిపివేయడం మంచిది. కాటేజ్ చీజ్ మరియు యాపిల్స్తో వెన్న బిస్కెట్లు లేదా ఉడికించిన చేపలు లేదా జంతువుల మాంసంతో ఇతర ఉత్పత్తులు కాదు.
- తృణధాన్యాలు తో కూరగాయల సూప్ వాడటం మంచిది. పాస్తా మరియు పండ్లతో పాల సూప్. వివిధ శాఖాహారం క్యాబేజీ సూప్ మరియు బోర్ష్ట్. వంట చేసేటప్పుడు, కూరగాయలను కాల్చకూడదు, పిండి వేయాలి లేదా ఉడకబెట్టాలి.
- పుల్లని క్రీమ్ మరియు డెయిరీ సాస్లు ఉత్తమ సైడ్ డిష్లుగా ఉంటాయి. పార్స్లీ, మెంతులు మరియు వనిలిన్ మీ వంటకాలకు రుచిని మరియు ప్రయోజనాన్ని ఇస్తాయి.
- స్నాయువులు మరియు తొక్కలు లేకుండా సన్నని మాంసాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది. టర్కీ మాంసం, యువ సన్నని గొర్రె, గొడ్డు మాంసం, చికెన్, కుందేలు మాంసం ఆహారంలో మంచి రీప్లేస్మెంట్ అవుతుంది. స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ, మాంసం, కట్లెట్స్ మరియు సాసేజ్లు మరియు చేపలు బాగా ఆవిరితో ఉంటాయి.
- గుడ్లు ఉడకబెట్టవచ్చు మరియు ఆమ్లెట్లను వేయించవచ్చు, రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువ పచ్చసొన వాడకూడదు.
- వివిధ రకాల కూరగాయలు మరియు బఠానీలు తాజా మరియు ఉడికించిన అలంకరణ మరియు సలాడ్లకు సరైనవి. సౌర్క్క్రాట్ పుల్లగా ఉండదు, కానీ ఉల్లిపాయలు ఉడికించాలి. కూరగాయల నూనెతో సలాడ్లు ఉత్తమంగా రుచికోసం చేయబడతాయి.
- పాల ఉత్పత్తులు మరియు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు ఆమ్ల రహితంగా మరియు కొవ్వు శాతం తక్కువగా ఉండాలి. నాన్-ఫ్యాటీ కాటేజ్ చీజ్ మరియు వివిధ రకాల తేలికపాటి చీజ్లు, వాటితో పాటు వంటకాలు మరియు పుడ్డింగ్లు.
- నీటితో మరియు నీటితో సగం పాలతో పలు రకాల తృణధాన్యాలు. తృణధాన్యాలు నుండి, బియ్యం, సెమోలినా, వోట్మీల్ మరియు పాస్తా అనుకూలంగా ఉంటాయి.
- మీరు ఆమ్లేతర పండ్లు, ప్రాధాన్యంగా తీపి, ముడి, ఎండిన లేదా చక్కెరతో తురిమిన అన్ని తినవచ్చు.
- స్వీట్స్ నుండి, తేనె, మార్ష్మాల్లోలు, చక్కెర, సంరక్షణ, జామ్, వివిధ జెల్లీలు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
- పాలతో మరియు లేకుండా టీతో స్వీట్లు కడగడం మంచిది, వివిధ రకాల కూరగాయలు మరియు పండ్ల రసాలు మరియు పండ్ల పానీయాలు, రోజ్షిప్ కషాయాలు, కంపోట్స్ మరియు జెల్లీ.
- కొవ్వులలో, శుద్ధి చేసిన వెన్న మరియు కూరగాయల నూనెలను ఉపయోగించడం మంచిది.
జానపద నివారణలు
- కలబంద యొక్క నాలుగు ఆకులను బ్లెండర్లో రుబ్బు, ఫలిత పురీని అర లీటరు కాహోర్స్ మరియు 200 గ్రాముల తేనెతో కలపండి. చీకటిలో నాలుగు రోజులు పట్టుబట్టండి.
- మంచి జానపద నివారణ ఫార్మసీ నుండి కలేన్ద్యులా యొక్క టింక్చర్ అవుతుంది.
- మూలికల ఒరేగానో, సెయింట్ జాన్స్ వోర్ట్, టాన్సీ, యారో, ఇమ్మోర్టెల్లె మరియు కొద్దిగా సెలాండైన్ యొక్క కషాయాలను కూడా ఉపయోగపడుతుంది. దీన్ని ఉడికించడం కష్టం కాదు: సూచించిన మూలికలను చల్లటి నీటిలో పోస్తారు, తరువాత దానిని ఒక మరుగులోకి తీసుకువస్తారు, తక్కువ వేడి మీద 15 నిమిషాలు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు సిద్ధంగా ఉంటుంది: చల్లగా మరియు త్రాగాలి.
- పండిన మొక్కజొన్న వెంట్రుకల నుండి తయారుచేసిన టీలో medicషధ గుణాలు ఉన్నాయి.
- నాలుగు నిమ్మకాయలను బ్లెండర్ లేదా మాంసం గ్రైండర్లో రుబ్బు, వాటిలో రెండు అభిరుచి మరియు మూడు తలలు ఒలిచిన వెల్లుల్లి. అప్పుడు ఒక గ్లాసు ఆలివ్ నూనె మరియు ఒక లీటరు బీ తేనె జోడించండి. ప్రతిదీ కలపండి మరియు చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. భోజనానికి అరగంట ముందు రోజుకు మూడు సార్లు ఒక టేబుల్ స్పూన్ తీసుకోండి.
- మూడు టేబుల్ స్పూన్ల వోట్ ధాన్యాలను గోరువెచ్చని నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి. నాలుగు లీటర్ల చల్లటి నీరు, మూడు టేబుల్ స్పూన్ల బిర్చ్ మొగ్గలు, కడిగిన వోట్స్ మరియు రెండు టేబుల్ స్పూన్ల లింగన్బెర్రీ ఆకులను ఐదు లీటర్ల ఎనామెల్ డిష్లో పోస్తారు. చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో 12 గంటలు ఉంచండి, ఒక లీటరు నీరు ఉడకబెట్టండి, తరిగిన గులాబీ పండ్లు దానిలో పోసి 17 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, తరువాత ఒక రోజు నిలబడండి. అప్పుడు మొదటి ద్రవాన్ని XNUMX నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల మొక్కజొన్న స్టిగ్మాస్ మరియు మూడు టేబుల్ స్పూన్ల నాట్వీడ్ జోడించండి. ఉడకబెట్టిన పులుసును నలభై నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. అప్పుడు ఫిల్టర్ చేసి, ద్రవాలను కలపండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఐదు రోజుల కన్నా ఎక్కువ నిల్వ ఉంచండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు వెచ్చగా, భోజనానికి అరగంట ముందు, అర గ్లాసు రోజుకు నాలుగు సార్లు, సాయంత్రం ఏడు కంటే తరువాత మరియు వరుసగా పది రోజుల కంటే ఎక్కువ త్రాగకూడదు.
సిరోసిస్ కోసం ప్రమాదకరమైన మరియు హానికరమైన ఆహారాలు
అన్నింటిలో మొదటిది, తాజా మరియు రై బ్రెడ్, రిచ్, వేయించిన మరియు పఫ్ పేస్ట్రీని ఆహారం నుండి తీసివేయాలి. మాంసం, చేపలు మరియు ఇతర పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులు తినవద్దు. మాంసం, పుట్టగొడుగులు మరియు చేప రసం. పంది మాంసం, గొర్రె మరియు గొడ్డు మాంసం పందికొవ్వు. కొవ్వు మాంసాలు మరియు చేపలు, అలాగే కాలేయం, మెదడు మరియు గుండె. గూస్ మరియు బాతు వంటి కొవ్వు పక్షి జాతులు. దాదాపు అన్ని రకాల సాసేజ్లు మరియు తయారుగా ఉన్న ఆహారం. కారంగా మరియు ఉప్పగా ఉండే చీజ్లు. పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, సోర్ క్రీం, క్రీమ్, వంట కొవ్వులు వంటి కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు. వేయించిన మరియు గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు.
కూరగాయలు మరియు పండ్ల నుండి, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే మరియు ఆమ్ల పండ్లకు దూరంగా ఉండాలి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి, ఆవాలు, సోరెల్, గుర్రపుముల్లంగి, పాలకూర, మిరియాలు, ముల్లంగి మరియు ముల్లంగిని ఆకుకూరల నుండి ఉపయోగించకూడదు. స్వీట్లు - చాక్లెట్, క్రీమ్తో కేకులు, ఐస్ క్రీమ్. మీరు చల్లని పానీయాలు, కాఫీ మరియు కోకో, మద్య పానీయాలు ఉపయోగించలేరు.
అటెన్షన్!
అందించిన సమాచారాన్ని ఉపయోగించుకునే ఏ ప్రయత్నానికైనా పరిపాలన బాధ్యత వహించదు మరియు ఇది మీకు వ్యక్తిగతంగా హాని కలిగించదని హామీ ఇవ్వదు. చికిత్సను సూచించడానికి మరియు రోగ నిర్ధారణ చేయడానికి పదార్థాలను ఉపయోగించలేరు. మీ స్పెషలిస్ట్ వైద్యుడిని ఎల్లప్పుడూ సంప్రదించండి!