ఉల్లిపాయ పురీ పదార్థాలు
| ఉల్లిపాయ | 500.0 (గ్రా) |
| బంగాళదుంపలు | 4.0 (ముక్క) |
| పాలు ఆవు | 0.5 (ధాన్యం గాజు) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 0.5 (టీస్పూన్) |
| గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు | 0.3 (టీస్పూన్) |
తయారీ విధానం
ఉల్లిపాయలను మృదువైనంత వరకు ఆరబెట్టండి, మిక్సర్లో మాంసఖండం లేదా గొడ్డలితో నరకడం, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పాలు కలపండి. కొట్టండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 44.4 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 2.6% | 5.9% | 3793 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 1.8 గ్రా | 76 గ్రా | 2.4% | 5.4% | 4222 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 0.7 గ్రా | 56 గ్రా | 1.3% | 2.9% | 8000 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 8.2 గ్రా | 219 గ్రా | 3.7% | 8.3% | 2671 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 28 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.6 గ్రా | 20 గ్రా | 13% | 29.3% | 769 గ్రా |
| నీటి | 82.6 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.6% | 8.1% | 2752 గ్రా |
| యాష్ | 1.1 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 9 μg | 900 μg | 1% | 2.3% | 10000 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.009 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 9% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 6.3% | 3600 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.6% | 14706 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 9% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 11.3% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 6.8 μg | 400 μg | 1.7% | 3.8% | 5882 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 4.5% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 6.7 mg | 90 mg | 7.4% | 16.7% | 1343 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.2% | 142857 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.6% | 15000 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 3.6% | 6250 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.7988 mg | 20 mg | 4% | 9% | 2504 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.5 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 278.5 mg | 2500 mg | 11.1% | 25% | 898 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 8.3% | 2703 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 15.6 mg | 400 mg | 3.9% | 8.8% | 2564 గ్రా |
| సోడియం, నా | 12.2 mg | 1300 mg | 0.9% | 2% | 10656 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 43.6 mg | 1000 mg | 4.4% | 9.9% | 2294 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 57.9 mg | 800 mg | 7.2% | 16.2% | 1382 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 473.5 mg | 2300 mg | 20.6% | 46.4% | 486 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 440.9 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 122.4 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 44.7 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 8.8% | 2571 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 4.1 μg | 150 μg | 2.7% | 6.1% | 3659 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 3.9 μg | 10 μg | 39% | 87.8% | 256 గ్రా |
| లిథియం, లి | 23.1 μg | ~ | |||
| మాంగనీస్, Mn | 0.1547 mg | 2 mg | 7.7% | 17.3% | 1293 గ్రా |
| రాగి, కు | 83 μg | 1000 μg | 8.3% | 18.7% | 1205 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 3.9 μg | 70 μg | 5.6% | 12.6% | 1795 గ్రా |
| నికెల్, ని | 2.8 μg | ~ | |||
| ఒలోవో, Sn | 1.9 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 359.1 μg | ~ | |||
| సెలీనియం, సే | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.1% | 18333 గ్రా |
| స్ట్రోంటియం, సీనియర్. | 2.4 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 25.5 μg | 4000 μg | 0.6% | 1.4% | 15686 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 4.2 μg | 50 μg | 8.4% | 18.9% | 1190 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.5434 mg | 12 mg | 4.5% | 10.1% | 2208 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 3.8 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 4.4 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 44,4 కిలో కేలరీలు.
ఉల్లిపాయ పురీ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: పొటాషియం - 11,1%, క్లోరిన్ - 20,6%, కోబాల్ట్ - 39%
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
కేలరీల కంటెంట్ మరియు ఉల్లిపాయల నుండి పురీ యొక్క రెసిపీ యొక్క రసాయన సమ్మేళనం PER 100 గ్రా
- 41 కిలో కేలరీలు
- 77 కిలో కేలరీలు
- 60 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 255 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 44,4 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉల్లిపాయ పురీ తయారీ పద్ధతి, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు