విషయ సూచిక
<span style="font-family: Mandali; "> టెండర్ వివరణ</span>
పీచ్ గొప్ప వేసవి పండు. వారు వారి అద్భుతమైన రుచి, విటమిన్ కూర్పు మరియు వారి దాహాన్ని పూర్తిగా చల్లార్చే సామర్థ్యం కోసం వారి ప్రజాదరణ మరియు ప్రేమను సంపాదించారు.
పండ్లు తరచుగా ఫెనిషియా నుండి తేదీలు వంటి వారు మొదట పెరిగిన దేశం లేదా ప్రదేశం నుండి వారి పేరును పొందుతాయి. పీచ్లతో, కథ కొద్దిగా మోసపూరితమైనది, వారికి పర్షియాతో సంబంధం లేదు, కానీ చైనా నుండి మా వద్దకు వచ్చింది. యూరోపియన్ దేశాలలో, పీచ్ చెట్టు 1 వ శతాబ్దంలో మాత్రమే కనిపించింది. క్రీ.శ
చైనీయులు పీచ్లను కేవలం మాయా లక్షణాలతో అందిస్తారు మరియు వాటిని అమరత్వానికి చిహ్నంగా భావిస్తారు. ఈ పండు దూర ప్రాచ్యం నుండి పర్షియాకు వస్తుంది మరియు ప్రునస్ పెర్సికా అనే పేరును పొందింది. మీరు డిక్షనరీని పరిశీలిస్తే, రష్యన్ భాషలో అనువాదంలో కేవలం పెర్షియన్ ప్లం అని పిలువబడుతుందని స్పష్టమవుతుంది. అలెగ్జాండర్ ది గ్రేట్ యొక్క విజయాలు కొనసాగుతున్నప్పుడు, మధ్యధరా దేశాలకు పీచ్ యొక్క "ప్రయాణం" జరిగింది.
ఐరోపాను "జయించిన" తరువాత, పీచ్ అనే పదం మరింత తరచుగా వినిపించడం ప్రారంభించింది. నాటడం విస్తీర్ణంలో, ఈ పండు గౌరవనీయమైన మూడవ స్థానాన్ని ఆక్రమించింది, ఆపిల్ మరియు బేరి మాత్రమే ముందుకు వస్తుంది. కొన్ని దేశాలలో, ఉదాహరణకు, ఇటలీ, ఉత్పాదకత మరియు తోటల సంఖ్య పరంగా అతను అరచేతిని గెలుచుకున్నాడు. నేడు, ఈ అద్భుతమైన పండ్ల పంటలో 3,000 కి పైగా రకాలు ఉన్నాయి.
పీచ్ యొక్క దగ్గరి బంధువులు బ్రూగ్నాన్ మరియు నెక్టోరిన్, వాస్తవానికి, అవి కూడా పీచెస్, మొదటి సందర్భంలో పండుకి కట్టుబడి ఉండే ఎముక ఉంటుంది, రెండవది సులభంగా వేరు చేయదగినది. బాహ్యంగా, అవి పెద్ద రేగులా కనిపిస్తాయి.
పీచు చెట్టును ఆకురాల్చే వర్గీకరించారు. అతిపెద్ద రకాలు 8 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుతాయి. అనేక ఇతర చెట్లలో, దాని రక్తం-గోధుమ పొలుసుల బెరడు మరియు మందపాటి, కఠినమైన కొమ్మల ద్వారా సులభంగా గుర్తించవచ్చు. ఈ చెట్టు 18 సెం.మీ వరకు పెద్ద ఆకులను కలిగి ఉంది, ఇవి గొప్ప ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు మరియు ద్రావణ అంచు కలిగి ఉంటాయి.
పండ్లు వివిధ ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలలో వస్తాయి. వాటిని కలిపే ఏకైక విషయం సన్నని చర్మం, దట్టంగా అతిచిన్న విల్లీతో కప్పబడి ఉంటుంది. అతిపెద్ద పండ్లు 10 సెంటీమీటర్ల వ్యాసానికి చేరుకుంటాయి, ఒక పీచు ద్రవ్యరాశి 50 నుండి 400 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది. మాంసం రంగు జాతులపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఆకుపచ్చ-తెలుపు నుండి గొప్ప నారింజ వరకు ఎరుపు రంగు చారలతో ఉంటుంది.
పండు లోపల కొద్దిగా బాదం వాసన మరియు రుచి కలిగిన ఒక పెద్ద ఎముక ఉంటుంది. పండిన పీచు యొక్క గుజ్జు జ్యుసి, తీపి లేదా కొద్దిగా పుల్లనిది, చాలా సుగంధమైనది. పంటను మే చివరి నుండి అక్టోబర్ మధ్య వరకు సంవత్సరానికి ఒకసారి పండిస్తారు.
కూర్పు మరియు కేలరీల కంటెంట్
పీచ్ యొక్క విటమిన్-ఖనిజ సముదాయం సమృద్ధిగా మరియు వైవిధ్యంగా ఉంటుంది, పండ్లలో ఇవి ఉన్నాయి: బీటా-కెరోటిన్, గ్రూప్ B, C, E, K, H మరియు PP యొక్క విటమిన్లు, అలాగే పొటాషియం, మెగ్నీషియం, జింక్, సెలీనియం, రాగి మరియు మాంగనీస్, ఇనుము, భాస్వరం మరియు సోడియం, పెక్టిన్లు.
కేలరీల కంటెంట్ 45 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు 0.9 గ్రా
కొవ్వు 0.1 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు 9.5 గ్రా
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు 0.7 గ్రా
పీచ్ ప్రయోజనాలు
పీచులో కాల్షియం, ఇనుము, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, పొటాషియం, సోడియం, జింక్, మాంగనీస్, ఫ్లోరైడ్ మరియు సెలీనియం వంటి ఖనిజాలు ఉంటాయి.
అరోమాథెరపీ నిపుణులు పీచ్ సువాసన యాంటిడిప్రెసెంట్గా పనిచేస్తుందని పేర్కొన్నారు. ఈ పండ్లు మెదడు కార్యకలాపాలు, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడానికి, ఏకాగ్రతను పెంచడానికి సహాయపడతాయి.
పీచ్ పిల్లలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు, అలాగే తక్కువ హిమోగ్లోబిన్ ఉన్నవారికి ఉపయోగపడుతుంది.
పీచు యొక్క ప్రధాన లక్షణాలలో ఒకటి దాని బలపరిచే ప్రభావం - పీచులలో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు A, C మరియు B. ఉంటాయి కాబట్టి, సుదీర్ఘ అనారోగ్యం తర్వాత పండ్లు తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఒక పీచ్ ఒక వ్యక్తికి అవసరమైన విటమిన్ సిలో 3/4 అందిస్తుంది.
పీచులోని కెరోటిన్ రక్త నాళాలకు సహాయపడుతుంది మరియు కణాల క్షీణతను నివారిస్తుంది. మీరు అందమైన వెల్వెట్ చర్మం కలిగి ఉండాలనుకుంటే మరియు ఎక్కువ కాలం ప్రభావాన్ని కొనసాగించాలనుకుంటే, పీచులను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల చర్మ పోషణను మెరుగుపరుస్తుంది, కణాలలో తేమను నిలుపుకుంటుంది మరియు ముడుతలను నివారించవచ్చు.
పీచు రసాన్ని గ్యాస్ట్రిక్ వ్యాధులకు వాడాలి, ముఖ్యంగా గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క తక్కువ ఆమ్లత్వంతో. పీచెస్ మూత్రవిసర్జన మరియు మూత్రపిండాల నుండి ఇసుకను తొలగించడానికి సహాయపడతాయి.
పొటాషియం లవణాలు కారణంగా గుండె జబ్బులకు పండ్లు సిఫార్సు చేయబడతాయి, ఇవి గుండెపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.
పీచ్ హాని
ఈ క్రింది వ్యాధులతో పీచ్లు వాడకూడదు:
- పీచులకు వ్యక్తిగత అసహనం లేదా అలెర్జీ;
- డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ (ఇక్కడ ప్రధాన విషయం దుర్వినియోగం కాదు);
- ఊబకాయం;
- అధిక ఆమ్లత కలిగిన పొట్టలో పుండ్లు, పెప్టిక్ పుండు;
- కడుపు, విరేచనాలు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క ఏదైనా వ్యాధులు, దీనిలో తాజా పండ్ల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం అవసరం.
పీచు మాత్రమే తింటే ఎవరైనా మందంగా ఉంటారు.
పీచును ఎలా ఎంచుకోవాలి
పండిన పీచును ఎన్నుకోవడం అస్సలు కష్టం కాదు - అమ్మకందారుడు మీకు అందిస్తున్న పండ్లను వాసన చూడు. బలమైన వాసన, తీపి పీచు.
పీచెస్ యొక్క మాంసం పింక్ సిరలతో పసుపు లేదా తెలుపు కావచ్చు. “వైట్” పీచెస్ తియ్యగా ఉంటాయి మరియు “పసుపు” వాటిని మరింత సుగంధంగా ఉంటాయి.
తేనెటీగలు మరియు కందిరీగలు పీచ్ స్టాల్ చుట్టూ తిరుగుతుంటే, విక్రేత చాలావరకు అబద్ధం చెప్పలేదు, అతను "మార్కెట్లో పండిన పండ్లను" కలిగి ఉన్నాడు.
కొనుగోలు చేసిన పండ్లలోని గింజలు చిన్నవిగా లేదా విరిగిపోయినట్లయితే, ఎక్కువగా పీచులను రసాయనాలతో చికిత్స చేస్తారు. రవాణా సమయంలో పండ్లను తాజాగా ఉంచడానికి ఈ పదార్థాలు ఉపయోగించబడతాయి. అటువంటి పండ్లను ప్రత్యేకంగా బాగా కడగాలి, వాటి నుండి కంపోట్ లేదా జామ్ తయారు చేయడం మంచిది.
కాస్మోటాలజీలో అప్లికేషన్
పీచెస్ సున్నితమైన చర్మాన్ని ఉపశమనం చేస్తుంది, మంట మరియు ఎరుపును తగ్గిస్తుంది. ఒక పండిన పండ్ల గుజ్జును 1 టేబుల్ స్పూన్తో కలపండి. సోర్ క్రీం చెంచా, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. ఒక చెంచా కూరగాయల నూనె మరియు మిశ్రమాన్ని మీ ముఖం మీద 10 నిమిషాలు అప్లై చేయండి.
మీ జుట్టు విభజించబడితే, అటువంటి ముసుగు సహాయపడుతుంది: 2 పీచులను తొక్కండి, ఎముకను తీసివేసి, మృదువైనంత వరకు బాగా పిండి వేయండి. 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. టేబుల్ స్పూన్ల పాలు మరియు మాస్క్ను 20-30 నిమిషాల పాటు జుట్టుకు సమానంగా రాయండి. అప్పుడు ముసుగు కడగాలి.
ముఖ చర్మ సంరక్షణ కోసం తేమ మిశ్రమం: పావు కప్పు తాజాగా పిండిన పీచు రసాన్ని పాలతో పాలుతో కరిగించండి. ఫలిత ద్రావణంలో ఒక గాజుగుడ్డ వస్త్రాన్ని నానబెట్టి చర్మానికి పూయండి, వస్త్రం ఆరిపోయినట్లు, మళ్ళీ తడి చేయండి. సుమారు ఇరవై నిమిషాలు పట్టుకోండి.
ఒక పీచు మరియు తేనె ముసుగు రంగును మెరుగుపరచడానికి మరియు చక్కటి ముడుతలను మృదువుగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది. పై తొక్క మరియు బాగా చూర్ణం చేయండి. 1 స్టంప్ వరకు. చెంచా గుజ్జు, 1 టీస్పూన్ వెచ్చని తేనె జోడించండి, కదిలించు మరియు 10-15 నిమిషాలు ముఖం మీద ద్రవ్యరాశిని వర్తించండి, తరువాత గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
జిడ్డుగల చర్మం కోసం ఈ మాస్క్ రెసిపీ సిఫార్సు చేయబడింది: 2 టీస్పూన్ల మెత్తని పీచు గుజ్జును 1 కొట్టిన గుడ్డు తెలుపుతో కలపండి. మిశ్రమాన్ని 15-20 నిమిషాలు వర్తించండి, తరువాత చల్లని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
పీచ్ ఆకుల ప్రభావం మానవ శరీరంపై ఉంటుంది
పీచ్ ఆకుల నీటి పదార్దాలు పురాతన కాలం నుండి జానపద medicine షధం లో ఉపయోగించబడుతున్నాయి. ఆధునిక చరిత్రలో, శాస్త్రవేత్తలు క్లినికల్ ట్రయల్స్ మరియు శాస్త్రీయ అధ్యయనాలను నిర్వహించారు, ఇవి పీచు ఆకులు కలిగి ఉన్నాయని నిరూపించాయి:
- యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య
- ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ చర్య
- కేశనాళిక బలపరిచే చర్య
- యాంటినియోప్లాస్టిక్ చర్య
- మూత్రవిసర్జన చర్య
పీచ్ ఆకులో గరిష్ట మొత్తంలో పాలీఫెనోలిక్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి, ఇవి శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు:
- శరీరం నుండి స్వేచ్ఛా రాశులను తొలగించండి;
- రోగనిరోధక శక్తిని పెంచండి;
- వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది;
- వైరస్లు మరియు బ్యాక్టీరియాతో పోరాడండి;
పీచులో ఎన్ని కేలరీలు ఉన్నాయో, అది ఎలా ఉపయోగపడుతుంది మరియు అలాంటి సుపరిచితమైన పండ్లను ఉడికించడం ఎంత రుచికరమైనదో మేము కనుగొన్నాము. ఇది మీకు బాన్ ఆకలిని కోరుకుంటుంది.