పెకాన్ ఆయిల్ - నూనె యొక్క వివరణ. ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు హాని

సాధారణ వివరణ

పెకాన్ ఆయిల్ చాలా అరుదైనది మరియు విలువైనది, ఇది ఉత్తర అమెరికాలో పెరిగే చెట్టు యొక్క పండు నుండి సేకరించబడుతుంది. పెకాన్ వాల్నట్ యొక్క దగ్గరి బంధువుగా పరిగణించబడుతుంది; దాని సన్నని షెల్ కింద, ఒక పండు దాచబడుతుంది, ఇది విలువైన పోషక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

పెకాన్స్ - చాలా సాకే గింజలలో ఒకటి, చాలా పోషకమైనవి మాత్రమే కాదు, అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి.

సుదీర్ఘ శీతాకాలం నుండి బయటపడటానికి భారతీయులు చాలాకాలంగా దీనిని ఉపయోగించడం దీనికి కృతజ్ఞతలు. మౌఖికంగా తీసుకున్నప్పుడు, పెకాన్ వాస్కులర్ మరియు సిర వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు శక్తి మరియు బలాన్ని కూడా పునరుద్ధరిస్తుంది మరియు రక్తహీనతకు మద్దతు ఇస్తుంది.

అత్యధిక నాణ్యత గల నూనె తయారీకి, కోల్డ్-ప్రెస్డ్ టెక్నాలజీని ఉపయోగిస్తారు, ఇది గింజల యొక్క అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను సంరక్షించడం సాధ్యపడుతుంది. పెకాన్ ఆయిల్ ఆలివ్‌ను గుర్తుచేసే రుచిని కలిగి ఉంటుంది, సున్నితమైన బంగారు రంగు మరియు ఆహ్లాదకరమైన నట్టి రుచి ఉంటుంది.

నూనెలో ప్రయోజనకరమైన పోషకాల సాంద్రత చాలా ఎక్కువగా ఉందని, గింజల కన్నా చాలా ఎక్కువ అని గమనించాలి. పెకాన్ ఆయిల్ యొక్క జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన భాగాలు చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి, ప్రధానంగా ప్రసరణ వ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది.

ఈ ఉత్పత్తి చాలా సందర్భాలలో అంతర్గత మరియు బాహ్య ఉపయోగం కోసం ఉపయోగించబడుతుంది. జలుబుకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో నివారణ సామర్థ్యానికి, అలాగే యాంటీ ఏజింగ్ లక్షణాలకు పేరుగాంచింది.

పెకాన్ ఆయిల్ చరిత్ర

నలభై మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకోగల భారీ చెట్లపై పెకాన్ పెరుగుతుంది. చెట్లు దీర్ఘకాలికంగా ఉంటాయి మరియు 300 సంవత్సరాల వరకు ఫలించగలవు.

మొక్క యొక్క స్థానిక భూమి ఉత్తర అమెరికాగా పరిగణించబడుతుంది, ఇక్కడ అడవి కాయలు మొదట భారతీయులు సేకరించారు. ఆకలితో కూడిన శీతాకాలంలో భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం వారు వాటిని సిద్ధం చేశారు, ఎందుకంటే గింజలు మాంసం వలె పోషకమైనవి. ఈ రోజుల్లో, అనేక రకాల పెకాన్లను యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పండిస్తున్నారు, మరియు అవి ఇప్పటికీ అమెరికన్ల సాంప్రదాయక ఇష్టమైన గింజ.

బాహ్యంగా, గింజ వాల్నట్ మాదిరిగానే ఉంటుంది మరియు దాని సాపేక్షంగా ఉంటుంది. కానీ పెకాన్ యొక్క రుచి మరియు వాసన చాలా మృదువైనది మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది, మరియు చేదు లేకపోవడం డెజర్ట్‌లకు అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది.

ఎలా ఎంచుకోవాలి

కోల్డ్-ప్రెస్డ్ ఆయిల్‌ను ఎంచుకోవడం విలువైనది, ఇది సున్నితమైన వాసన మరియు రేకులు మరియు అవక్షేపం లేకుండా దృ color మైన రంగును కలిగి ఉండాలి.

పెకాన్ ఆయిల్ ఎలా నిల్వ చేయాలి

గట్టిగా మూసివేసిన మూతతో ఒక గాజు పాత్రలో చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో ఓపెన్ ఆయిల్ నిల్వ చేయండి.

వంటలో పెకాన్ ఆయిల్

పెకాన్ నూనెను సాధారణంగా వివిధ రకాల బియ్యం, పొలెంటా, పుట్టగొడుగు మరియు సలాడ్ వంటలను ధరించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ ఉత్పత్తి చేపల వంటకాలు (ట్రౌట్‌తో సహా), పౌల్ట్రీ మరియు మాంసం వంటకాలతో బాగా వెళ్తుంది. ఉదాహరణకు, చేపలను వేయించేటప్పుడు దీనిని పిండిలో చేర్చవచ్చు.

ఈ నూనెను బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు చీజ్‌లతో కలిపి కూడా అందిస్తారు. అదనంగా, పెకాన్ వెన్న ఏదైనా ఇంట్లో కాల్చిన వస్తువులకు నట్టి రుచిని జోడించవచ్చు. కేలరీల కంటెంట్ వాస్తవానికి, నూనెలో క్యాలరీ కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, మీరు దానితో సలాడ్‌లు వేసుకుంటే, దాన్ని అతిగా చేయవద్దు.

100 గ్రాముల పోషక విలువ:

ప్రోటీన్లు, - gr
కొవ్వు, 99.8 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు, - gr
యాష్, - gr
నీరు, - gr
కేలోరిక్ కంటెంట్, kcal 898

పెకాన్ ఆయిల్ యొక్క ప్రయోజనాలు

పోషకాల కూర్పు మరియు ఉనికి

పెకాన్ నూనెలో 15% ప్రోటీన్లు, అదే మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 70% కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. విటమిన్లు E, A, B, ఫోలిక్ యాసిడ్, భాస్వరం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, జింక్ మరియు పొటాషియం ఈ ఉత్పత్తిని చర్మానికి ఎంతో విలువైనవిగా చేస్తాయి. పెకాన్ నూనెలో అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు (2% ఒమేగా -3, 42% ఒమేగా -6, 47% ఒమేగా -9) మరియు సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు (7% పాల్మిటిక్ మరియు 2% స్టీరిక్) ఉన్నాయి.

ఉపయోగకరమైన మరియు properties షధ గుణాలు

Purpose షధ ప్రయోజనాల కోసం, పెకాన్ వెన్నను అంతర్గతంగా లేదా బాహ్య y షధంగా తీసుకోవాలని సూచించారు. ఇది తలనొప్పికి, జలుబు చికిత్సలో మరియు గుండె మరియు రక్త నాళాలను బలోపేతం చేయడానికి ఖచ్చితంగా సహాయపడుతుంది.

బాహ్యంగా వర్తించినప్పుడు, ఈ నూనె హెమటోమాను తగ్గిస్తుంది, చికాకు నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది, వడదెబ్బ, కీటకాల కాటు మరియు వివిధ ఫంగల్ మరియు బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్లను నయం చేస్తుంది. పెకాన్ ఉత్పత్తి వృద్ధుల ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కలిగిస్తుందని మరియు క్యాన్సర్ కారకాల నుండి రక్షణ కల్పిస్తుందని నమ్ముతారు.

ఈ నూనె తరచుగా అనారోగ్య సిరలకు మరియు రోగనిరోధక శక్తిని మరియు కణాల పునరుద్ధరణను పెంచడానికి ఉపయోగిస్తారు. పొడి మరియు పరిణతి చెందిన చర్మం సంరక్షణ కోసం పెకాన్ ఆయిల్ సిఫార్సు చేయబడింది, దీనిని తరచుగా మసాజ్ ఆయిల్‌గా ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది ఖచ్చితమైన గ్లైడ్‌ను అందిస్తుంది. కాస్మోటాలజీలో వాడండి.

ఆధునిక medicine షధం లో, పెకాన్లు ఉపయోగించబడవు, మరియు జానపద medicine షధం లో కూడా గింజ పెద్దగా తెలియదు. ఉత్తర అమెరికాలోని గిరిజనులు కొన్నిసార్లు చెట్ల ఆకులను తయారు చేస్తారు లేదా గింజల నుండి నూనెను తీస్తారు, దీనిని inal షధంగా భావిస్తారు.

మృదువైన గింజ కణాలతో చర్మాన్ని పోషించడానికి మరియు శుభ్రపరచడానికి పిండిచేసిన పెకాన్ల ఆధారంగా ముసుగులు-స్క్రబ్‌లు తయారు చేయబడతాయి. పెకాన్ ఆయిల్ వివిధ సౌందర్య సాధనాలకు వాటి ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది. దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో, నూనె చర్మాన్ని తేమ చేస్తుంది మరియు సాగిన గుర్తులతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

కాస్మోటాలజీలో వాడండి

సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం, చర్మాన్ని మృదువుగా, తేమగా, టోన్ చేయడానికి మరియు పోషించడానికి పెకాన్ గింజ నూనెను ఉపయోగిస్తారు. ఈ ఉత్పత్తి అద్భుతమైన యాంటీ ఏజింగ్ మరియు పునరుత్పత్తి ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది మరియు నూనెను ఉపయోగించిన తర్వాత చర్మంపై ఏర్పడే సన్నని రక్షిత చిత్రం చర్మాన్ని హానికరమైన పర్యావరణ కారకాల ప్రభావాల నుండి రక్షిస్తుంది.

ఈ నూనెతో సౌందర్య సాధనాలు అన్ని చర్మ రకాలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి, కానీ పొడి మరియు పరిపక్వ చర్మానికి ముఖ్యంగా ప్రయోజనకరంగా భావిస్తారు. నూనె వడదెబ్బ, చికాకు, మొటిమలు మరియు పురుగుల కాటు నుండి కోలుకునే సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది, మైక్రోక్రాక్లను నయం చేస్తుంది మరియు ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడుతుంది.

కాలిన గాయాల విషయంలో, పెకాన్స్ మరియు గోధుమ జెర్మ్‌ల నూనెలను కలపండి లేదా కాజపుట్, జెరేనియం, నిమ్మ, గులాబీ మరియు గ్రేప్‌ఫ్రూట్ యొక్క ముఖ్యమైన నూనెలను బేస్ ఆయిల్‌లో చేర్చండి. కాబట్టి, మీరు గోధుమ బీజ (1: 1) నుండి ప్రభావిత ప్రాంతాలకు పెకాన్ నూనెను మిశ్రమంతో పూయవచ్చు.

రెండవ ఎంపికలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ పెకాన్ ఆయిల్‌లో 2-3 చుక్కల ముఖ్యమైన నూనెలు జోడించడం ఉంటుంది. అద్భుతమైన గ్లైడ్ లక్షణాల కారణంగా, ఈ ఉత్పత్తిని తరచుగా మసాజ్ ఆయిల్‌గా ఉపయోగిస్తారు.

మసాజ్ ప్రభావాన్ని రోజ్మేరీ యొక్క 1-2 చుక్కల సుగంధ నూనెలను జోడించడం ద్వారా సులభంగా మెరుగుపరచవచ్చు, ఇది సంపూర్ణంగా వేడెక్కుతుంది, లావెండర్, చర్మాన్ని ఉపశమనం చేస్తుంది, లేదా య్లాంగ్-య్లాంగ్, ఒక టేబుల్ స్పూన్ బేస్ ఆయిల్‌కు. గోరు సంరక్షణలో పెకాన్ నూనె ఉపయోగపడుతుంది.

చాలా తరచుగా, నిమ్మ మరియు య్లాంగ్-య్లాంగ్ ముఖ్యమైన నూనెలతో ఈ ఉత్పత్తి యొక్క మిశ్రమాన్ని దీని కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఇది చేయుటకు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ గింజ నూనెలో 1-2 చుక్కల సుగంధ నూనెలను జోడించండి. ఈ ఉత్పత్తిని మీ గోర్లు మరియు పెరింగ్యువల్ చర్మంలోకి క్రమం తప్పకుండా రుద్దడం వల్ల పెళుసుదనాన్ని తగ్గించడానికి, బలాన్ని పునరుద్ధరించడానికి మరియు గోర్లు రూపాన్ని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది.

2 మి.లీ పెకాన్ నూనెలో మీరు 10 చుక్కల గోధుమ బీజ నూనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిర్రర్ లేదా గాల్బనమ్ యొక్క ముఖ్యమైన నూనెలను కలుపుకుంటే, పెళుసైన గోళ్ళను బలోపేతం చేయడానికి మీకు అద్భుతమైన y షధం లభిస్తుంది, వారానికి ఒకసారి ప్రతి గోరును విడిగా చికిత్స చేయాలి. వేసవి మరియు శీతాకాలంలో వారానికి 2-3 సార్లు 2 నెలలు చేయమని ప్రత్యేకంగా సలహా ఇస్తారు.

పెకాన్ ఆయిల్ క్రీమ్ ఎలా తయారు చేయాలి

మీరు చమురు నుండి కూడా తయారు చేయవచ్చు మరియు తక్కువ ఉపయోగకరమైన నూనె చేతి క్రీమ్, ఇది చిన్న పగుళ్లను సంపూర్ణంగా నయం చేస్తుంది మరియు పొడి చర్మాన్ని ఉపశమనం చేస్తుంది. మీరు 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఉల్లిపాయ రసం, 3 టేబుల్ స్పూన్ల పెకాన్ మరియు పీచ్ నూనెలు, 5 టేబుల్ స్పూన్ల బాదం మరియు వేరుశెనగ నూనె, 1 టీస్పూన్ బోరాక్స్, 4 టేబుల్ స్పూన్లు గ్లిసరిన్ తీసుకోవాలి.

అన్ని నూనెలు మరియు గ్లిజరిన్ తప్పనిసరిగా నీటి స్నానంలో కరిగించబడతాయి. ఈ సమయంలో, మరొక కంటైనర్లో, వెచ్చని నీటిలో బోరాక్స్ను కరిగించడం అవసరం, ఆపై రెండు నాళాల కంటెంట్లను కలపండి మరియు అక్కడ ఉల్లిపాయ రసం జోడించండి. పెకాన్ ఆయిల్, వాల్‌నట్ ఉత్పత్తుల వంటిది, సహజ చర్మశుద్ధి ఏజెంట్‌గా పరిగణించబడుతుంది. ఇది చేయుటకు, మీరు 100 ml బేస్ ఆయిల్, 20 చుక్కల అడవి క్యారెట్ నూనె మరియు 10 చుక్కల బేరిపండు, టాన్జేరిన్ లేదా నెరోలి ముఖ్యమైన నూనె మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయవచ్చు.

మీరు సన్ బాత్ ప్లాన్ చేసినప్పుడు రోజు సందర్భంగా సాయంత్రం మాత్రమే తుది ఉత్పత్తిని వర్తించమని సలహా ఇస్తారు. పెకాన్ ఆయిల్ చక్కటి, పొడి, పెళుసైన జుట్టు యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరచడానికి మంచి y షధంగా పరిగణించబడుతుంది.

పెకాన్ ఆయిల్ ఆధారంగా హెయిర్ మాస్క్ పొందడానికి, మీరు ఒక గుడ్డును కొట్టాలి, దానికి ఒక టీస్పూన్ తేనె మరియు రెండు టీస్పూన్ల నూనె జోడించండి. ఈ మిశ్రమాన్ని తలకు రుద్దుతారు మరియు వేడి టవల్‌లో చుట్టాలి.

30-40 నిమిషాల తరువాత, మీరు మీ జుట్టును కడగవచ్చు. ఆసక్తికరంగా, చుట్టడం రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, స్టైలింగ్‌లో జుట్టును తేలికగా చేస్తుంది మరియు అందమైన రూపాన్ని అనుమతిస్తుంది. వివిధ చర్మ సమస్యలు, మంట, చికాకు, నష్టం కోసం, మీరు స్వచ్ఛమైన పెకాన్ నూనెను ఉపయోగించవచ్చు, ప్రభావిత ప్రాంతాలను రోజుకు 2-4 సార్లు ద్రవపదార్థం చేయవచ్చు.

పెకాన్ ఆయిల్ యొక్క ప్రమాదకరమైన లక్షణాలు

పెకాన్ నూనెలో es బకాయం మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు మినహా ప్రత్యేకమైన వ్యతిరేకతలు లేవు.

పెకాన్ యొక్క ప్రధాన హాని దాని అధిక కేలరీల కంటెంట్‌లో ఉంటుంది. అధిక బరువు లేని వ్యక్తులు కూడా ఈ గింజతో దూరంగా ఉండకూడదు, ఎందుకంటే అతిగా తినడం వల్ల అజీర్ణం వస్తుంది.

స్థూలకాయం, కాలేయ సమస్యలు మరియు తీవ్రమైన అలర్జీల ధోరణి కోసం, పరిస్థితి మరింత దిగజారకుండా ఉండటానికి పెకాన్‌లను తినకపోవడం మంచిది. నట్స్ బలమైన అలెర్జీ కారకాలు, కాబట్టి నర్సింగ్ తల్లులు మరియు 3 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు పెకాన్‌లను ఆహారం నుండి మినహాయించాలి.

పెకాన్ పై

ఈ రుచికరమైన కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉన్నందున అప్పుడప్పుడు మాత్రమే భరించవచ్చు. ఫిల్లింగ్‌లోని తేనెను మాపుల్ సిరప్ లేదా మందపాటి పెరుగుతో భర్తీ చేయవచ్చు - కాని మీరు అదనపు చక్కెరను జోడించడం ద్వారా తీపిని సర్దుబాటు చేయాలి. కేక్ పెద్దది, చిన్న భాగం అవసరమైతే పదార్థాల మొత్తాన్ని తగ్గించవచ్చు.
పరీక్ష కోసం

• గోధుమ పిండి - 2 కప్పులు
• వెన్న - 200 gr
• గుడ్డు - 1 ముక్క
• క్రీమ్ (33% కొవ్వు నుండి) లేదా కొవ్వు సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు
• బ్రౌన్ షుగర్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు

నింపడం కోసం

• పెకాన్స్ - 120 గ్రా
• పెద్ద గుడ్డు - 2 ముక్కలు
• బ్రౌన్ షుగర్ - రుచికి
• ద్రవ తేనె లేదా మాపుల్ సిరప్ - 250 gr
• వెన్న - 70 gr