లాభాల రెసిపీ. క్యాలరీ, రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ.

కావలసినవి లాభాలు

గోధుమ పిండి, ప్రీమియం 650.0 (గ్రా)
వెన్న 300.0 (గ్రా)
కోడి గుడ్డు 20.0 (ముక్క)
నీటి 650.0 (గ్రా)
చక్కెర 10.0 (గ్రా)
టేబుల్ ఉప్పు 15.0 (గ్రా)
వనస్పతి 15.0 (గ్రా)
తయారీ విధానం

నీటిలో నూనె, ఉప్పు, చక్కెర వేసి, ఒక మరుగు తీసుకుని, పిండి వేసి 5-6 నిమిషాలు కదిలించు. అప్పుడు పిండిని 60-70 ° C కు చల్లబరుస్తుంది మరియు ముడి గుడ్లు క్రమంగా ప్రవేశపెడతారు, ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశి లభించే వరకు పూర్తిగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతారు. చౌక్స్ పేస్ట్రీని పేస్ట్రీ బ్యాగ్ నుండి 1 సెం.మీ. వ్యాసంతో చిన్న బంతుల రూపంలో గ్రీజు చేసిన షీట్ మీద జమ చేస్తారు మరియు 180-200 at C వద్ద 30-35 నిమిషాలు కాల్చాలి. లాభాల రకాలను విడుదల చేసినప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసులో వేస్తారు లేదా విడిగా వడ్డిస్తారు.

అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ253 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు15%5.9%666 గ్రా
ప్రోటీన్లను9.6 గ్రా76 గ్రా12.6%5%792 గ్రా
ఫాట్స్16 గ్రా56 గ్రా28.6%11.3%350 గ్రా
పిండిపదార్థాలు18.7 గ్రా219 గ్రా8.5%3.4%1171 గ్రా
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు30.2 గ్రా~
అలిమెంటరీ ఫైబర్0.8 గ్రా20 గ్రా4%1.6%2500 గ్రా
నీటి75 గ్రా2273 గ్రా3.3%1.3%3031 గ్రా
యాష్0.7 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ200 μg900 μg22.2%8.8%450 గ్రా
రెటినోల్0.2 mg~
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.07 mg1.5 mg4.7%1.9%2143 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.2 mg1.8 mg11.1%4.4%900 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్137.4 mg500 mg27.5%10.9%364 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.7 mg5 mg14%5.5%714 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.1 mg2 mg5%2%2000 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్11 μg400 μg2.8%1.1%3636 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్0.3 μg3 μg10%4%1000 గ్రా
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్1.1 μg10 μg11%4.3%909 గ్రా
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ2.1 mg15 mg14%5.5%714 గ్రా
విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్10.4 μg50 μg20.8%8.2%481 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ2.0936 mg20 mg10.5%4.2%955 గ్రా
నియాసిన్0.5 mg~
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె103.4 mg2500 mg4.1%1.6%2418 గ్రా
కాల్షియం, Ca.36.3 mg1000 mg3.6%1.4%2755 గ్రా
సిలికాన్, Si1.1 mg30 mg3.7%1.5%2727 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg10.3 mg400 mg2.6%1%3883 గ్రా
సోడియం, నా73.2 mg1300 mg5.6%2.2%1776 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్106.6 mg1000 mg10.7%4.2%938 గ్రా
భాస్వరం, పి119.6 mg800 mg15%5.9%669 గ్రా
క్లోరిన్, Cl547.7 mg2300 mg23.8%9.4%420 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
అల్యూమినియం, అల్287 μg~
బోర్, బి10.1 μg~
వనాడియం, వి24.6 μg~
ఐరన్, ఫే1.6 mg18 mg8.9%3.5%1125 గ్రా
అయోడిన్, నేను10.2 μg150 μg6.8%2.7%1471 గ్రా
కోబాల్ట్, కో5.4 μg10 μg54%21.3%185 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.1722 mg2 mg8.6%3.4%1161 గ్రా
రాగి, కు70.3 μg1000 μg7%2.8%1422 గ్రా
మాలిబ్డినం, మో.7.2 μg70 μg10.3%4.1%972 గ్రా
నికెల్, ని0.6 μg~
ఒలోవో, Sn1.4 μg~
సెలీనియం, సే1.6 μg55 μg2.9%1.1%3438 గ్రా
టైటాన్, మీరు3 μg~
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్32.9 μg4000 μg0.8%0.3%12158 గ్రా
క్రోమ్, Cr2.6 μg50 μg5.2%2.1%1923 గ్రా
జింక్, Zn0.75 mg12 mg6.3%2.5%1600 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్16.2 గ్రా~
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)0.8 గ్రాగరిష్టంగా 100
స్టెరాల్స్
కొలెస్ట్రాల్264.9 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా

శక్తి విలువ 253 కిలో కేలరీలు.

లాభం విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 22,2%, విటమిన్ బి 2 - 11,1%, కోలిన్ - 27,5%, విటమిన్ బి 5 - 14%, విటమిన్ డి - 11%, విటమిన్ ఇ - 14%, విటమిన్ హెచ్ - 20,8%, భాస్వరం - 15%, క్లోరిన్ - 23,8%, కోబాల్ట్ - 54%
  • విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
  • విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
  • మిక్స్డ్ లెసిథిన్ యొక్క ఒక భాగం, కాలేయంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తుంది, ఉచిత మిథైల్ సమూహాల మూలం, ఇది లిపోట్రోపిక్ కారకంగా పనిచేస్తుంది.
  • విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
  • విటమిన్ D కాల్షియం మరియు భాస్వరం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహిస్తుంది, ఎముక ఖనిజీకరణ ప్రక్రియలను నిర్వహిస్తుంది. విటమిన్ డి లేకపోవడం ఎముకలలో కాల్షియం మరియు భాస్వరం యొక్క జీవక్రియ బలహీనపడటానికి దారితీస్తుంది, ఎముక కణజాలం యొక్క డీమినరైజేషన్ పెరిగింది, ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
  • విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
  • విటమిన్ హెచ్ కొవ్వులు, గ్లైకోజెన్, అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది. ఈ విటమిన్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం యొక్క సాధారణ స్థితి దెబ్బతింటుంది.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
  • కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
 
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క కెమికల్ కాంపోజిషన్ లాభాలు 100 గ్రా
  • 334 కిలో కేలరీలు
  • 661 కిలో కేలరీలు
  • 157 కిలో కేలరీలు
  • 0 కిలో కేలరీలు
  • 399 కిలో కేలరీలు
  • 0 కిలో కేలరీలు
  • 743 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 253 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, లాభాలను ఎలా తయారు చేయాలి, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు

సమాధానం ఇవ్వూ