కావలసినవి చీజ్ సాస్
| వెన్న | 50.0 (గ్రా) |
| గోధుమ పిండి, ప్రీమియం | 1.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| పాలు ఆవు | 2.5 (ధాన్యం గాజు) |
| హార్డ్ జున్ను | 100.0 (గ్రా) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 0.5 (టీస్పూన్) |
| గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు | 0.3 (టీస్పూన్) |
తయారీ విధానం
కొవ్వులో పిండిని వేయండి, పాలతో కరిగించి, తురిమిన చీజ్, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. ఉడకబెట్టండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 141.5 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 8.4% | 5.9% | 1190 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 6 గ్రా | 76 గ్రా | 7.9% | 5.6% | 1267 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 10.8 గ్రా | 56 గ్రా | 19.3% | 13.6% | 519 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 5.5 గ్రా | 219 గ్రా | 2.5% | 1.8% | 3982 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 30.4 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.8 గ్రా | 20 గ్రా | 4% | 2.8% | 2500 గ్రా |
| నీటి | 66.1 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.9% | 2% | 3439 గ్రా |
| యాష్ | 0.6 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.8% | 900 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.1 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.9% | 3750 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 7.8% | 900 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 17.9 mg | 500 mg | 3.6% | 2.5% | 2793 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.2% | 1667 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.1% | 3333 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 6.7 μg | 400 μg | 1.7% | 1.2% | 5970 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 11.8% | 600 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 0.8% | 9000 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.4% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 2.3 μg | 50 μg | 4.6% | 3.3% | 2174 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.096 mg | 20 mg | 5.5% | 3.9% | 1825 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.1 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 120 mg | 2500 mg | 4.8% | 3.4% | 2083 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 215.3 mg | 1000 mg | 21.5% | 15.2% | 464 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 0.09 mg | 30 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 2.8% | 2484 గ్రా |
| సోడియం, నా | 152.9 mg | 1300 mg | 11.8% | 8.3% | 850 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 23.1 mg | 1000 mg | 2.3% | 1.6% | 4329 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 138.3 mg | 800 mg | 17.3% | 12.2% | 578 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 543.4 mg | 2300 mg | 23.6% | 16.7% | 423 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 59.2 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 0.9 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 2.1 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.8% | 9000 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 6.3 μg | 150 μg | 4.2% | 3% | 2381 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 4.9% | 1429 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.0326 mg | 2 mg | 1.6% | 1.1% | 6135 గ్రా |
| రాగి, కు | 22 μg | 1000 μg | 2.2% | 1.6% | 4545 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 4.6 μg | 70 μg | 6.6% | 4.7% | 1522 గ్రా |
| నికెల్, ని | 0.05 μg | ~ | |||
| ఒలోవో, Sn | 9.1 μg | ~ | |||
| సెలీనియం, సే | 1.5 μg | 55 μg | 2.7% | 1.9% | 3667 గ్రా |
| స్ట్రోంటియం, సీనియర్. | 11.7 μg | ~ | |||
| టైటాన్, మీరు | 0.3 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 14.3 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.3% | 27972 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 2% | 3571 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.8227 mg | 12 mg | 6.9% | 4.9% | 1459 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 1.4 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 3.5 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 141,5 కిలో కేలరీలు.
చీజ్ సాస్ విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 11,1%, విటమిన్ బి 2 - 11,1%, విటమిన్ బి 12 - 16,7%, కాల్షియం - 21,5%, భాస్వరం - 17,3%, క్లోరిన్ - 23,6, XNUMX, XNUMX%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క క్యాలరీ మరియు కెమికల్ కాంపోజిషన్ చీజ్ సాస్ PER 100 గ్రా
- 661 కిలో కేలరీలు
- 334 కిలో కేలరీలు
- 60 కిలో కేలరీలు
- 364 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 255 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 141,5 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి చీజ్ సాస్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు