రెసిపీ పెరుగు బంతులు. క్యాలరీ, రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ.

కావలసినవి పెరుగు బంతులు

కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ 18% 100.0 (గ్రా)
వెన్న 25.0 (గ్రా)
హార్డ్ జున్ను 25.0 (గ్రా)
రై బ్రెడ్ 20.0 (గ్రా)
పార్స్లీ 5.0 (గ్రా)
తయారీ విధానం

* పాశ్చరైజ్ చేసిన కాటేజ్ చీజ్ మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది. కాటేజ్ చీజ్ రుద్దండి, వెన్న, తురిమిన జున్నుతో కలపండి, గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు, ఉప్పు మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఫలిత ద్రవ్యరాశి నుండి, వాల్‌నట్ పరిమాణంలో బంతులు ఏర్పడతాయి, పిండిచేసిన బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లతో చల్లబడతాయి. బంతులు విడుదలైనప్పుడు, వాటిని పార్స్లీతో అలంకరిస్తారు.

అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ316.3 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు18.8%5.9%532 గ్రా
ప్రోటీన్లను13.6 గ్రా76 గ్రా17.9%5.7%559 గ్రా
ఫాట్స్26.4 గ్రా56 గ్రా47.1%14.9%212 గ్రా
పిండిపదార్థాలు6.5 గ్రా219 గ్రా3%0.9%3369 గ్రా
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు0.7 గ్రా~
అలిమెంటరీ ఫైబర్0.08 గ్రా20 గ్రా0.4%0.1%25000 గ్రా
నీటి38.9 గ్రా2273 గ్రా1.7%0.5%5843 గ్రా
యాష్0.6 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ400 μg900 μg44.4%14%225 గ్రా
రెటినోల్0.4 mg~
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.06 mg1.5 mg4%1.3%2500 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.2 mg1.8 mg11.1%3.5%900 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్27 mg500 mg5.4%1.7%1852 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.2 mg5 mg4%1.3%2500 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.1 mg2 mg5%1.6%2000 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్30.5 μg400 μg7.6%2.4%1311 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్0.8 μg3 μg26.7%8.4%375 గ్రా
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్6.1 mg90 mg6.8%2.1%1475 గ్రా
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్0.03 μg10 μg0.3%0.1%33333 గ్రా
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ0.9 mg15 mg6%1.9%1667 గ్రా
విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్3 μg50 μg6%1.9%1667 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ2.5576 mg20 mg12.8%4%782 గ్రా
నియాసిన్0.3 mg~
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె139 mg2500 mg5.6%1.8%1799 గ్రా
కాల్షియం, Ca.254.2 mg1000 mg25.4%8%393 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg29.4 mg400 mg7.4%2.3%1361 గ్రా
సోడియం, నా227.3 mg1300 mg17.5%5.5%572 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్6 mg1000 mg0.6%0.2%16667 గ్రా
భాస్వరం, పి233.7 mg800 mg29.2%9.2%342 గ్రా
క్లోరిన్, Cl201.2 mg2300 mg8.7%2.8%1143 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే1 mg18 mg5.6%1.8%1800 గ్రా
అయోడిన్, నేను0.6 μg150 μg0.4%0.1%25000 గ్రా
కోబాల్ట్, కో0.6 μg10 μg6%1.9%1667 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.2063 mg2 mg10.3%3.3%969 గ్రా
రాగి, కు79.2 μg1000 μg7.9%2.5%1263 గ్రా
మాలిబ్డినం, మో.5.4 μg70 μg7.7%2.4%1296 గ్రా
సెలీనియం, సే17.3 μg55 μg31.5%10%318 గ్రా
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్22.5 μg4000 μg0.6%0.2%17778 గ్రా
క్రోమ్, Cr0.3 μg50 μg0.6%0.2%16667 గ్రా
జింక్, Zn0.9907 mg12 mg8.3%2.6%1211 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్0.04 గ్రా~
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)1.8 గ్రాగరిష్టంగా 100
స్టెరాల్స్
కొలెస్ట్రాల్34.7 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా

శక్తి విలువ 316,3 కిలో కేలరీలు.

పెరుగు బంతులు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 44,4%, విటమిన్ బి 2 - 11,1%, విటమిన్ బి 12 - 26,7%, విటమిన్ పిపి - 12,8%, కాల్షియం - 25,4%, భాస్వరం - 29,2 , 31,5, XNUMX%, సెలీనియం - XNUMX%
  • విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
  • విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
  • విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
  • కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
 
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క కెమికల్ కాంపోజిషన్ పెరుగు బంతులు PER 100 గ్రా
  • 236 కిలో కేలరీలు
  • 661 కిలో కేలరీలు
  • 364 కిలో కేలరీలు
  • 49 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 316,3 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి పెరుగు బంతులు, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు

సమాధానం ఇవ్వూ