కావలసినవి పిండి గంజి
| పాలు ఆవు | 1000.0 (గ్రా) |
| మొక్కజొన్న పిండి | 1.0 (ధాన్యం గాజు) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 0.5 (టీస్పూన్) |
| వెనిలిన్ | 0.2 (టీస్పూన్) |
| చక్కెర | 1.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| వెన్న | 1.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| చికెన్ పచ్చసొన | 2.0 (ముక్క) |
తయారీ విధానం
1 గ్లాసు పాలలో పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. చక్కెర, ఉప్పు, వనిలిన్, వెన్న, మిశ్రమ పిండిని కలుపుతూ మిగిలిన పాలను ఉడకబెట్టండి మరియు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, చిక్కగా అయ్యే వరకు మిశ్రమాన్ని తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. అప్పుడు గంజిలో సొనలు కదిలించు మరియు చల్లబరుస్తుంది. పండ్ల రసంతో సర్వ్ చేయాలి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 95.3 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 5.7% | 6% | 1767 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 3.4 గ్రా | 76 గ్రా | 4.5% | 4.7% | 2235 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 4.9 గ్రా | 56 గ్రా | 8.8% | 9.2% | 1143 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 10.2 గ్రా | 219 గ్రా | 4.7% | 4.9% | 2147 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 16.9 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.4 గ్రా | 20 గ్రా | 2% | 2.1% | 5000 గ్రా |
| నీటి | 75.1 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.3% | 3.5% | 3027 గ్రా |
| యాష్ | 0.6 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 8.2% | 1286 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.07 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 4.2% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.9% | 1800 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 39.5 mg | 500 mg | 7.9% | 8.3% | 1266 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 8.4% | 1250 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.6% | 4000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 4.5 μg | 400 μg | 1.1% | 1.2% | 8889 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 14% | 750 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.9% | 11250 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2.1% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.7% | 15000 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 4 μg | 50 μg | 8% | 8.4% | 1250 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.7644 mg | 20 mg | 3.8% | 4% | 2616 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.2 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 141.7 mg | 2500 mg | 5.7% | 6% | 1764 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 99.5 mg | 1000 mg | 10% | 10.5% | 1005 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 18.8 mg | 400 mg | 4.7% | 4.9% | 2128 గ్రా |
| సోడియం, నా | 44.1 mg | 1300 mg | 3.4% | 3.6% | 2948 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 27.5 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.9% | 3636 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 108.4 mg | 800 mg | 13.6% | 14.3% | 738 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 348.4 mg | 2300 mg | 15.1% | 15.8% | 660 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 38.5 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.5% | 3000 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 7.8 μg | 150 μg | 5.2% | 5.5% | 1923 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 13.6% | 769 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.0076 mg | 2 mg | 0.4% | 0.4% | 26316 గ్రా |
| రాగి, కు | 14.1 μg | 1000 μg | 1.4% | 1.5% | 7092 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 4.6 μg | 70 μg | 6.6% | 6.9% | 1522 గ్రా |
| ఒలోవో, Sn | 10 μg | ~ | |||
| సెలీనియం, సే | 1.5 μg | 55 μg | 2.7% | 2.8% | 3667 గ్రా |
| స్ట్రోంటియం, సీనియర్. | 13.1 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 15.4 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 25974 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 3.6% | 2941 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.394 mg | 12 mg | 3.3% | 3.5% | 3046 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 3.8 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 95,3 కిలో కేలరీలు.
పిండి గంజి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 12 - 13,3%, భాస్వరం - 13,6%, క్లోరిన్ - 15,1%, కోబాల్ట్ - 13%
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
కేలరీల కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క రసాయన మిశ్రమం పిండి గంజి PER 100 గ్రా
- 60 కిలో కేలరీలు
- 331 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 661 కిలో కేలరీలు
- 354 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 95,3 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి పిండి గంజి, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు