కావలసినవి పండిన నేరేడు పండు జామ్
జల్దారు | 600.0 (గ్రా) |
నీటి | 1200.0 (గ్రా) |
చక్కెర | 1000.0 (గ్రా) |
నిమ్మకాయ | 0.5 (ముక్క) |
వెనిలిన్ | 3.0 (గ్రా) |
నేరేడు పండు కెర్నల్ | 60.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
నేరేడు పండ్లను తొక్కండి మరియు 3 లీటర్ల స్వచ్ఛమైన సున్నం నీటిలో 1 గంటలు ఉంచండి. చల్లటి నీటిలో చాలాసార్లు కడగాలి. మీ ఎడమ చేతిలో నేరేడు పండును పట్టుకొని, కాండం వైపు నుండి చొప్పించిన కుడి కర్రతో రాయిని బయటకు నెట్టండి. అది హరించనివ్వండి. సిరప్ సిద్ధం, నేరేడు పండు జోడించండి, అది 3 సార్లు కాచు మరియు తొలగించండి. 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి, మళ్లీ నిప్పు పెట్టండి మరియు ఉడికించాలి, చిక్కబడే వరకు స్కిమ్ చేయండి. జామ్ దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వనిల్లా, సగం నిమ్మరసం మరియు ఒలిచిన నేరేడు పండు కెర్నలు జోడించండి.
అప్లికేషన్లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 160.9 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 9.6% | 6% | 1047 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 0.7 గ్రా | 76 గ్రా | 0.9% | 0.6% | 10857 గ్రా |
ఫాట్స్ | 1.1 గ్రా | 56 గ్రా | 2% | 1.2% | 5091 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 39.6 గ్రా | 219 గ్రా | 18.1% | 11.2% | 553 గ్రా |
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.2 గ్రా | ~ | |||
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.3 గ్రా | 20 గ్రా | 1.5% | 0.9% | 6667 గ్రా |
నీటి | 57.2 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.5% | 1.6% | 3974 గ్రా |
యాష్ | 0.1 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 13.8% | 450 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.2 mg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.2% | 37500 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.5% | 12500 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.2% | 28571 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 0.4 μg | 400 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 0.6% | 10000 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.4% | 15000 గ్రా |
విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 166667 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.2062 mg | 20 mg | 1% | 0.6% | 9699 గ్రా |
నియాసిన్ | 0.09 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 65.5 mg | 2500 mg | 2.6% | 1.6% | 3817 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 7.2 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.4% | 13889 గ్రా |
సిలికాన్, Si | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 1.4% | 4286 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 5.7 mg | 400 mg | 1.4% | 0.9% | 7018 గ్రా |
సోడియం, నా | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 43333 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 0.9 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 111111 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 14.3 mg | 800 mg | 1.8% | 1.1% | 5594 గ్రా |
క్లోరిన్, Cl | 0.2 mg | 2300 mg | 1150000 గ్రా | ||
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
అల్యూమినియం, అల్ | 52.4 μg | ~ | |||
బోర్, బి | 152.3 μg | ~ | |||
వనాడియం, వి | 2.9 μg | ~ | |||
ఐరన్, ఫే | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1.4% | 4500 గ్రా |
అయోడిన్, నేను | 0.1 μg | 150 μg | 0.1% | 0.1% | 150000 గ్రా |
కోబాల్ట్, కో | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.9% | 3333 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.0319 mg | 2 mg | 1.6% | 1% | 6270 గ్రా |
రాగి, కు | 26.1 μg | 1000 μg | 2.6% | 1.6% | 3831 గ్రా |
మాలిబ్డినం, మో. | 1 μg | 70 μg | 1.4% | 0.9% | 7000 గ్రా |
నికెల్, ని | 4.3 μg | ~ | |||
స్ట్రోంటియం, సీనియర్. | 72 μg | ~ | |||
టైటాన్, మీరు | 28.8 μg | ~ | |||
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 1.7 μg | 4000 μg | 235294 గ్రా | ||
క్రోమ్, Cr | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.0127 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 94488 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.1 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.2 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 160,9 కిలో కేలరీలు.
పండిన నేరేడు పండు జామ్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 22,2%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
పండిన ఆప్రికాట్ల నుండి జామ్ రెసిప్ ఇన్గ్రేడియెంట్స్ యొక్క కలోరియం మరియు కెమికల్ కాంపోజిషన్ PER 100 గ్రా
- 44 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 34 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 520 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 160,9 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి పండిన నేరేడు పండు జామ్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు