కావలసినవి ఆప్రికాట్లతో హంగేరియన్ రైస్
బియ్యం గ్రోట్స్ | 270.0 (గ్రా) |
నిమ్మరసం | 250.0 (గ్రా) |
నీటి | 300.0 (గ్రా) |
చక్కెర | 125.0 (గ్రా) |
తినదగిన జెలటిన్ | 8.0 (గ్రా) |
జల్దారు | 250.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
బియ్యం లోపలికి అనుమతించబడుతుంది, జల్లెడ మీద తిరిగి విసిరి గిన్నెలో వేయబడుతుంది. నిమ్మరసం (ప్రాధాన్యంగా ద్రాక్ష), కొద్దిగా చక్కెర, నానబెట్టిన జెలటిన్ వేసి, ద్రవం ఆవిరయ్యే వరకు గందరగోళాన్ని ఉడికించాలి. అప్పుడు కొద్దిగా చల్లబరచండి, నేరేడు పండు సగం (పిట్డ్) తో శాంతముగా కలపండి, చక్కెరతో చల్లి, ఒక అచ్చులో ఉంచండి మరియు పూర్తిగా చల్లబడే వరకు చల్లగా ఉంచండి. ఒక డిష్ మీద విస్తరించండి. క్రీమ్ క్రీమ్తో సర్వ్ చేయవచ్చు.
అప్లికేషన్లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 119.7 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 7.1% | 5.9% | 1407 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 2.6 గ్రా | 76 గ్రా | 3.4% | 2.8% | 2923 గ్రా |
ఫాట్స్ | 0.3 గ్రా | 56 గ్రా | 0.5% | 0.4% | 18667 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 28.5 గ్రా | 219 గ్రా | 13% | 10.9% | 768 గ్రా |
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.3 గ్రా | ~ | |||
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.5 గ్రా | 20 గ్రా | 2.5% | 2.1% | 4000 గ్రా |
నీటి | 44.3 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.9% | 1.6% | 5131 గ్రా |
యాష్ | 0.3 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 27.8% | 300 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.3 mg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.7% | 5000 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9000 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 15.7 mg | 500 mg | 3.1% | 2.6% | 3185 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.3% | 2500 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.5% | 3333 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 6.3 μg | 400 μg | 1.6% | 1.3% | 6349 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 10.6 mg | 90 mg | 11.8% | 9.9% | 849 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.3% | 3750 గ్రా |
విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 1.3% | 6250 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.9316 mg | 20 mg | 4.7% | 3.9% | 2147 గ్రా |
నియాసిన్ | 0.5 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 116.4 mg | 2500 mg | 4.7% | 3.9% | 2148 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 18.1 mg | 1000 mg | 1.8% | 1.5% | 5525 గ్రా |
సిలికాన్, Si | 23.3 mg | 30 mg | 77.7% | 64.9% | 129 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 15.1 mg | 400 mg | 3.8% | 3.2% | 2649 గ్రా |
సోడియం, నా | 10.7 mg | 1300 mg | 0.8% | 0.7% | 12150 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 1.2% | 7353 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 44 mg | 800 mg | 5.5% | 4.6% | 1818 గ్రా |
క్లోరిన్, Cl | 6.9 mg | 2300 mg | 0.3% | 0.3% | 33333 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
అల్యూమినియం, అల్ | 68.2 μg | ~ | |||
బోర్, బి | 261.6 μg | ~ | |||
వనాడియం, వి | 3.7 μg | ~ | |||
ఐరన్, ఫే | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 2.3% | 3600 గ్రా |
అయోడిన్, నేను | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 గ్రా |
కోబాల్ట్, కో | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 5% | 1667 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.3299 mg | 2 mg | 16.5% | 13.8% | 606 గ్రా |
రాగి, కు | 140.1 μg | 1000 μg | 14% | 11.7% | 714 గ్రా |
మాలిబ్డినం, మో. | 2.3 μg | 70 μg | 3.3% | 2.8% | 3043 గ్రా |
నికెల్, ని | 6.2 μg | ~ | |||
స్ట్రోంటియం, సీనియర్. | 93.6 μg | ~ | |||
టైటాన్, మీరు | 37.5 μg | ~ | |||
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 15.4 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.3% | 25974 గ్రా |
క్రోమ్, Cr | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 1% | 8333 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.3607 mg | 12 mg | 3% | 2.5% | 3327 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 16 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.8 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 119,7 కిలో కేలరీలు.
నేరేడు పండుతో హంగేరియన్ తరహా బియ్యం విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 33,3%, విటమిన్ సి - 11,8%, సిలికాన్ - 77,7%, మాంగనీస్ - 16,5%, రాగి - 14%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- సిలికాన్ గ్లైకోసమినోగ్లైకాన్స్లో నిర్మాణాత్మక భాగంగా చేర్చబడింది మరియు కొల్లాజెన్ సంశ్లేషణను ప్రేరేపిస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క రసాయన సమ్మేళనం ఆప్రికాట్లతో హంగేరియన్ తరహా బియ్యం PER 100 గ్రా
- 333 కిలో కేలరీలు
- 33 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 355 కిలో కేలరీలు
- 44 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 119,7 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి ఆప్రికాట్లతో హంగేరియన్ స్టైల్ రైస్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు