కావలసినవి కొరియన్ క్యారెట్లు
| ప్రతిఫలం | 1000.0 (గ్రా) |
| చక్కెర | 1.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| వెనిగర్ | 4.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| వెల్లుల్లి ఉల్లిపాయ | 1.0 (ముక్క) |
| పొద్దుతిరుగుడు నూనె | 5.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు | 1.0 (టీస్పూన్) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 1.0 (టేబుల్ చెంచా) |
తయారీ విధానం
క్యారెట్ తురుము. ఉప్పుతో కప్పండి (మీరు దానిని చూర్ణం చేయవచ్చు, కానీ ఎక్కువ కాదు) రసాన్ని హరించండి. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, వెల్లుల్లి (క్రష్), మిరియాలు, వెనిగర్ వేసి అన్నీ కలపండి. ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో నూనె వేడి చేసి క్యారెట్‌లో వేడిగా పోయాలి. అక్కడ క్యారెట్ రసాన్ని హరించండి మరియు ప్రతిదీ కలపండి. ఇది కొద్దిగా కాయనివ్వండి మరియు జాడిలో వేయవచ్చు. కానీ అది నాతో నిలిచిపోదు.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 112.6 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 6.7% | 6% | 1496 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 1.2 గ్రా | 76 గ్రా | 1.6% | 1.4% | 6333 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 8.2 గ్రా | 56 గ్రా | 14.6% | 13% | 683 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా | 219 గ్రా | 4.1% | 3.6% | 2433 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 111.5 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 4.8 గ్రా | 20 గ్రా | 24% | 21.3% | 417 గ్రా |
| నీటి | 75.3 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.3% | 2.9% | 3019 గ్రా |
| యాష్ | 1.1 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 6900 μg | 900 μg | 766.7% | 680.9% | 13 గ్రా |
| రెటినోల్ | 6.9 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.9% | 3000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 2.9% | 3000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.6% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.4% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 6.9 μg | 400 μg | 1.7% | 1.5% | 5797 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 4.2 mg | 90 mg | 4.7% | 4.2% | 2143 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 3.9 mg | 15 mg | 26% | 23.1% | 385 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.05 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.9992 mg | 20 mg | 5% | 4.4% | 2002 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.8 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 163.7 mg | 2500 mg | 6.5% | 5.8% | 1527 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 38 mg | 1000 mg | 3.8% | 3.4% | 2632 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 30.3 mg | 400 mg | 7.6% | 6.7% | 1320 గ్రా |
| సోడియం, నా | 27.3 mg | 1300 mg | 2.1% | 1.9% | 4762 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 9.8 mg | 1000 mg | 1% | 0.9% | 10204 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 45.9 mg | 800 mg | 5.7% | 5.1% | 1743 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 1764.6 mg | 2300 mg | 76.7% | 68.1% | 130 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 247.5 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 153.3 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 75.9 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 3.5% | 2571 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 4.2 μg | 150 μg | 2.8% | 2.5% | 3571 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 2.3 μg | 10 μg | 23% | 20.4% | 435 గ్రా |
| లిథియం, లి | 4.6 μg | ~ | |||
| మాంగనీస్, Mn | 0.1907 mg | 2 mg | 9.5% | 8.4% | 1049 గ్రా |
| రాగి, కు | 73.9 μg | 1000 μg | 7.4% | 6.6% | 1353 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 18.5 μg | 70 μg | 26.4% | 23.4% | 378 గ్రా |
| నికెల్, ని | 4.6 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 42.1 μg | 4000 μg | 1.1% | 1% | 9501 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 2.3 μg | 50 μg | 4.6% | 4.1% | 2174 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.362 mg | 12 mg | 3% | 2.7% | 3315 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 1.1 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 5.3 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 112,6 కిలో కేలరీలు.
కొరియన్లో క్యారెట్లు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 766,7%, విటమిన్ ఇ - 26%, క్లోరిన్ - 76,7%, కోబాల్ట్ - 23%, మాలిబ్డినం - 26,4%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- మాలిబ్డినం సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు, ప్యూరిన్లు మరియు పిరిమిడిన్‌ల జీవక్రియను అందించే అనేక ఎంజైమ్‌ల కోఫాక్టర్.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క కెమికల్ కాంపోజిషన్ కొరియన్ తరహా క్యారెట్లు PER 100 గ్రా
- 35 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 11 కిలో కేలరీలు
- 149 కిలో కేలరీలు
- 899 కిలో కేలరీలు
- 255 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 112,6 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి కొరియన్ క్యారెట్లు, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు