కావలసినవి గుడ్డుతో బియ్యం ముక్కలు
| బియ్యం గ్రోట్స్ | 840.0 (గ్రా) |
| కోడి గుడ్డు | 3.0 (ముక్క) |
| వనస్పతి | 80.0 (గ్రా) |
| పార్స్లీ | 14.0 (గ్రా) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 10.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
P లో వివరించిన విధంగా ఉడికించిన అన్నం సిద్ధం చేయండి. 150, తర్వాత కరిగించిన వనస్పతి, తరిగిన గుడ్లు, మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీ లేదా మెంతులు వేసి మెత్తగా కలపండి. పుట్టగొడుగులతో ముక్కలు చేసిన అన్నం కోసం, ఉడికించిన మరియు తరిగిన పుట్టగొడుగులను వేయించి, ముక్కలుగా చేసి అన్నం మరియు గోధుమ ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 352.9 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 21% | 6% | 477 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 8 గ్రా | 76 గ్రా | 10.5% | 3% | 950 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 8.5 గ్రా | 56 గ్రా | 15.2% | 4.3% | 659 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 65.1 గ్రా | 219 గ్రా | 29.7% | 8.4% | 336 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 36.5 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1.3 గ్రా | 20 గ్రా | 6.5% | 1.8% | 1538 గ్రా |
| నీటి | 24.9 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.1% | 0.3% | 9129 గ్రా |
| యాష్ | 0.9 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 3.1% | 900 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.1 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.1% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 1.4% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 86.7 mg | 500 mg | 17.3% | 4.9% | 577 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.3% | 1250 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.4% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 15.3 μg | 400 μg | 3.8% | 1.1% | 2614 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 0.7% | 4286 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 2 mg | 90 mg | 2.2% | 0.6% | 4500 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.9% | 3333 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 2.5 mg | 15 mg | 16.7% | 4.7% | 600 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 5.1 μg | 50 μg | 10.2% | 2.9% | 980 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 2.428 mg | 20 mg | 12.1% | 3.4% | 824 గ్రా |
| నియాసిన్ | 1.1 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 102.8 mg | 2500 mg | 4.1% | 1.2% | 2432 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 21.4 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.6% | 4673 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 78.1 mg | 30 mg | 260.3% | 73.8% | 38 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 43.7 mg | 400 mg | 10.9% | 3.1% | 915 గ్రా |
| సోడియం, నా | 42.8 mg | 1300 mg | 3.3% | 0.9% | 3037 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 61 mg | 1000 mg | 6.1% | 1.7% | 1639 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 149.9 mg | 800 mg | 18.7% | 5.3% | 534 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 602.4 mg | 2300 mg | 26.2% | 7.4% | 382 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| బోర్, బి | 93.7 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 1.9% | 1500 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 3.7 μg | 150 μg | 2.5% | 0.7% | 4054 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 2.3 μg | 10 μg | 23% | 6.5% | 435 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.9824 mg | 2 mg | 49.1% | 13.9% | 204 గ్రా |
| రాగి, కు | 208.8 μg | 1000 μg | 20.9% | 5.9% | 479 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 1.8% | 1556 గ్రా |
| నికెల్, ని | 2.1 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 46.4 μg | 4000 μg | 1.2% | 0.3% | 8621 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 1.1% | 2632 గ్రా |
| జింక్, Zn | 1.2621 mg | 12 mg | 10.5% | 3% | 951 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 66.9 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.2 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 71.9 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 352,9 కిలో కేలరీలు.
గుడ్డుతో ముక్కలు చేసిన బియ్యం విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 11,1%, కోలిన్ - 17,3%, విటమిన్ ఇ - 16,7%, విటమిన్ పిపి - 12,1%, సిలికాన్ - 260,3%, భాస్వరం - 18,7, 26,2, 23%, క్లోరిన్ - 49,1%, కోబాల్ట్ - 20,9%, మాంగనీస్ - XNUMX%, రాగి - XNUMX%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- మిక్స్డ్ లెసిథిన్ యొక్క ఒక భాగం, కాలేయంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తుంది, ఉచిత మిథైల్ సమూహాల మూలం, ఇది లిపోట్రోపిక్ కారకంగా పనిచేస్తుంది.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- సిలికాన్ గ్లైకోసమినోగ్లైకాన్స్‌లో నిర్మాణాత్మక భాగంగా చేర్చబడింది మరియు కొల్లాజెన్ సంశ్లేషణను ప్రేరేపిస్తుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క రసాయన సమ్మేళనం గుడ్డుతో ముక్కలు చేసిన బియ్యం PER 100 గ్రా
- 333 కిలో కేలరీలు
- 157 కిలో కేలరీలు
- 743 కిలో కేలరీలు
- 49 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 352,9 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి గుడ్డు, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలతో ముక్కలు చేసిన బియ్యం