కావలసినవి క్రాన్బెర్రీ రసంతో సెమోలినా గంజి
క్రాన్బెర్రీస్ | 100.0 (గ్రా) |
సెమోలినా | 200.0 (గ్రా) |
నీటి | 1000.0 (గ్రా) |
చక్కెర | 150.0 (గ్రా) |
క్రీమ్ | 400.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
క్రాన్బెర్రీస్ కొట్టబడి బయటకు పిండుతారు. పోమాస్ను నీటితో పోసి ఉడకబెట్టాలి. ఫలితంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, చక్కెర కలుపుతారు మరియు మరిగించాలి. సెమోలినాను క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ తో కరిగించి, మరిగే సిరప్ లోకి పోస్తారు మరియు మందపాటి సెమోలినా తయారు చేస్తారు. వేడి గంజిని బేకింగ్ షీట్స్పై పోస్తారు, చల్లబరచడానికి అనుమతిస్తారు, భాగాలుగా కట్ చేసి క్రీమ్తో వడ్డిస్తారు. గమనిక: టాబ్లో “ఉత్పత్తులు” 1 లీటరు నీరు అంటే మొత్తం వాల్యూమ్ అంటే 1 లీటరు నీరు మరియు రసం.
అప్లికేషన్లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 112.7 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 6.7% | 5.9% | 1494 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 1.9 గ్రా | 76 గ్రా | 2.5% | 2.2% | 4000 గ్రా |
ఫాట్స్ | 4.6 గ్రా | 56 గ్రా | 8.2% | 7.3% | 1217 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా | 219 గ్రా | 7.8% | 6.9% | 1288 గ్రా |
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.1 గ్రా | ~ | |||
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.2 గ్రా | 20 గ్రా | 1% | 0.9% | 10000 గ్రా |
నీటి | 58.9 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.6% | 2.3% | 3859 గ్రా |
యాష్ | 0.07 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 5% | 1800 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.05 mg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 1.5% | 6000 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 10.8 mg | 500 mg | 2.2% | 2% | 4630 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 1.2% | 7143 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 1.3% | 6667 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | 10000 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 2.9% | 3000 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.3% | 30000 గ్రా |
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.3% | 33333 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.4% | 3750 గ్రా |
విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 1.6% | 5556 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.4154 mg | 20 mg | 2.1% | 1.9% | 4815 గ్రా |
నియాసిన్ | 0.1 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 43 mg | 2500 mg | 1.7% | 1.5% | 5814 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 22.3 mg | 1000 mg | 2.2% | 2% | 4484 గ్రా |
సిలికాన్, Si | 0.6 mg | 30 mg | 2% | 1.8% | 5000 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 5.3 mg | 400 mg | 1.3% | 1.2% | 7547 గ్రా |
సోడియం, నా | 10.9 mg | 1300 mg | 0.8% | 0.7% | 11927 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 8.1 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.7% | 12346 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 22.7 mg | 800 mg | 2.8% | 2.5% | 3524 గ్రా |
క్లోరిన్, Cl | 18.5 mg | 2300 mg | 0.8% | 0.7% | 12432 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
అల్యూమినియం, అల్ | 61.4 μg | ~ | |||
బోర్, బి | 6.8 μg | ~ | |||
వనాడియం, వి | 11.1 μg | ~ | |||
ఐరన్, ఫే | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 1.5% | 6000 గ్రా |
అయోడిన్, నేను | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 1.2% | 7500 గ్రా |
కోబాల్ట్, కో | 2.8 μg | 10 μg | 28% | 24.8% | 357 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.048 mg | 2 mg | 2.4% | 2.1% | 4167 గ్రా |
రాగి, కు | 12.3 μg | 1000 μg | 1.2% | 1.1% | 8130 గ్రా |
మాలిబ్డినం, మో. | 2.3 μg | 70 μg | 3.3% | 2.9% | 3043 గ్రా |
నికెల్, ని | 1.2 μg | ~ | |||
ఒలోవో, Sn | 0.3 μg | ~ | |||
సెలీనియం, సే | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 61111 గ్రా |
టైటాన్, మీరు | 1 μg | ~ | |||
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 6 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 66667 గ్రా |
క్రోమ్, Cr | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.1223 mg | 12 mg | 1% | 0.9% | 9812 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 7.3 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.3 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 112,7 కిలో కేలరీలు.
క్రాన్బెర్రీ సెమోలినా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: కోబాల్ట్ - 28%
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్లను సక్రియం చేస్తుంది.
క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ పై సెమోలినా గంజి PER 100 గ్రా
- 28 కిలో కేలరీలు
- 333 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 119 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 112,7 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్తో సెమోలినా గంజి, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు