ఒక వంటకం ఎలా ఉడికించాలి ”షక్షుకా»
టమోటాలు తొక్కండి. కూరగాయలను ఘనాలగా, పాలకూరను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసుకోండి.
బేకన్‌ను చిన్న స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, స్ఫుటమైన వరకు వేయించి, వేడి ప్లేట్‌లో ఉంచండి.
వేయించడానికి పాన్‌లో, వెన్న వేసి, ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, టమోటాలు, పాలకూర (ఈ క్రమంలో జోడించండి) జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. సాస్ చిక్కబడే వరకు ద్రవాన్ని ఆవిరి చేయండి.
సాస్‌లో, రెండు డిప్రెషన్‌లు చేయండి, ఒక్కొక్కటి గుడ్డు కొట్టండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. పచ్చసొనను ఇష్టపడేంత వరకు ఉడికించే వరకు గుడ్లను ఉడికించాలి. వడ్డించేటప్పుడు, పైన బేకన్ చల్లుకోండి.
- గుడ్లు - 2 PC లు.
- బేకన్ - 100 గ్రా
- టమోటాలు - 30 గ్రా
- బచ్చలికూర - 60 గ్రా
- బెల్ పెప్పర్ - 20 గ్రా
- ఉల్లిపాయ - 30 గ్రా
- వెన్న - 10 గ్రా.
- పార్స్లీ - 3 కొమ్మలు
- పసుపు (గ్రౌండ్) - రుచికి
- మిరపకాయ (ఎండిన) - రుచికి
- ఉ ప్పు
- మిరియాలు-రుచి
“షక్షుకా” వంటకం యొక్క పోషక విలువ (ప్రతి 100 గ్రాముల):
కాలరీలు: 199.3 కిలో కేలరీలు.
ఉడుతలు: 10.2 gr.
ఫాట్స్: 16.2 gr.
కార్బోహైడ్రేట్లు: 2.7 gr.
సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య: 2“షక్షుకా” రెసిపీ యొక్క కావలసినవి మరియు కేలరీల కంటెంట్ »
| ప్రొడక్ట్స్ | మెజర్ | బరువు, gr | తెలుపు, gr | కొవ్వు, గ్రా | కోణం, gr | కాల్, కిలో కేలరీలు |
| కోడి గుడ్డు | 2 PC లు | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| బేకన్ | 100 గ్రా | 100 | 23 | 45 | 0 | 500 |
| టమోటా (టమోటా) | 30 గ్రా | 30 | 0.33 | 0.06 | 1.11 | 6 |
| పాలకూర | 60 గ్రా | 60 | 1.74 | 0.18 | 1.2 | 13.2 |
| తీపి ఎరుపు మిరియాలు | X ఆర్ట్ | 20 | 0.26 | 0 | 1.06 | 5.4 |
| ఉల్లిపాయ | 30 గ్రా | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| వెన్న | X ఆర్ట్ | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| పార్స్లీ | 3 ముక్కలు | 45 | 1.67 | 0.18 | 3.42 | 21.15 |
| ఇప్పుడు పసుపు | X ఆర్ట్ | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| మిరపకాయ | X ఆర్ట్ | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ఉ ప్పు | X ఆర్ట్ | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు | X ఆర్ట్ | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| మొత్తం | 405 | 41.4 | 65.7 | 10.8 | 807.4 | |
| 1 అందిస్తోంది | 203 | 20.7 | 32.8 | 5.4 | 403.7 | |
| 100 గ్రాముల | 100 | 10.2 | 16.2 | 2.7 | 199.3 |