విషయ సూచిక
<span style="font-family: Mandali; "> టెండర్‌ వివరణ</span>
టాంగెలో ఒక తీపి సిట్రస్ పండు, ఇది టాన్జేరిన్ మరియు ద్రాక్షపండు యొక్క కృత్రిమ హైబ్రిడైజేషన్ ద్వారా పుట్టింది. పండిన పండు ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగును కలిగి ఉంటుంది. టాంగెలో పండిన నారింజ లేదా ద్రాక్షపండు పరిమాణంలో ఉంటుంది. సాధారణంగా టాంజెల్ యొక్క "గాడిద" మొత్తం గుండ్రని ఆకృతికి సంబంధించి కొద్దిగా పొడవుగా ఉంటుంది.
పండు లోపల పసుపు లేదా నారింజ రంగుతో కూడిన జ్యుసి తీపి మరియు పుల్లని మాంసం తక్కువ సంఖ్యలో రాళ్లతో ఉంటుంది. చర్మం చాలా సన్నగా ఉంటుంది మరియు శుభ్రం చేసినప్పుడు తొలగించడం సులభం.
టాంగెలో మొట్టమొదట 1897 లో యునైటెడ్ స్టేట్స్లో వ్యవసాయ శాఖ గ్రీన్హౌస్లలో పెరిగింది. ఇది ప్రస్తుతం ఫ్లోరిడా, ఇజ్రాయెల్ మరియు టర్కీలో ఎగుమతి కోసం పెరుగుతుంది. ట్యాంగెలో ఆధారంగా అనేక రకాలు పెంపకం చేయబడ్డాయి: మినోలా, సిమెనోల్, క్లెమెంటైన్, ఓర్లాండో, అగ్లీ, థోర్న్‌టన్ మరియు అలెమోన్.
టాంగెలో యొక్క మూలం కథ
టాంగెలో హైబ్రిడ్ యొక్క మాతృభూమి జమైకా, ఇక్కడ ఈ సిట్రస్ యొక్క విత్తనాన్ని రైతులు 1914 లో కనుగొన్నారు. పండ్లు ప్రజాదరణ పొందాయి, వాటి రుచి మరియు టానిక్ ప్రభావంతో వారు ప్రశంసించారు.
స్థానిక జనాభా జలుబు చికిత్సకు బ్రౌన్ షుగర్ లేదా తేనె కలిపి పండ్ల పురీని ఉపయోగించడం ప్రారంభించారు. మిఠాయి పరిశ్రమలో, గుజ్జును ఐస్ క్రీం, సౌఫిల్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. వంటకాలకు ట్యాంగెలో ముక్కలు జోడించబడ్డాయి మరియు మార్మాలాడే రసం మరియు పై తొక్క నుండి తయారు చేయబడింది.
టాంజెలో హైబ్రిడ్‌ను వ్యవసాయ శాఖలో వాల్టర్ టెన్నిసన్ స్వింగిల్ 1897 లో పొందినట్లు సమాచారం. హైబ్రిడ్ చెట్లను అధిక మంచు నిరోధకత మరియు ఇతర పారామితుల ద్వారా వేరు చేశారు, వీటిని ప్రత్యేక తరగతికి కేటాయించారు.
యుఎస్ హార్టికల్చరల్ రీసెర్చ్ స్టేషన్ అన్యదేశ మొలకలని కొనుగోలు చేసింది, దీని కోసం 15 సంవత్సరాలు వృద్ధి మరియు అభివృద్ధికి సరైన పరిస్థితులు ఎంపిక చేయబడ్డాయి. 1939 లో, టెక్సాస్, అరిజోనా, కాలిఫోర్నియాలో పండ్ల చెట్లను సాగు చేశారు మరియు 1940 లో వాటిని గృహాలలో పెంచారు
ట్యాంగెలో అగ్లీ యొక్క పండ్లు దేశం వెలుపల ఎగుమతి చేయడం ప్రారంభించాయి. ఫ్లోరిడా మరియు కాలిఫోర్నియా రాష్ట్రాలు ప్రధాన ఉత్పత్తిదారులుగా ఉన్నాయి, ఇక్కడ చెట్లు తోటలు మరియు ప్రైవేట్ తోటలలో పెరుగుతాయి. వాణిజ్య సాగుదారులు మాండరిన్-గ్రేప్‌ఫ్రూట్ హైబ్రిడ్ పండును ఆకర్షణీయమైన రంగుతో ఏకరీతి పరిమాణంలో తయారు చేయడంపై దృష్టి పెట్టారు. ఏదేమైనా, మెరుగుదల ప్రక్రియలో, అసలు వాసన పోయింది, ఇది ప్రదర్శన కోసం దానం చేయబడింది.
కూర్పు మరియు కేలరీల కంటెంట్
- 100 గ్రాములలో పోషక విలువ:
- ప్రోటీన్లు, 0.8 gr
- జ్యూరీ, 0.2 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు, 6.2 గ్రా
- యాష్, 0.5 gr
- నీరు, 87.5 గ్రా
- కేలోరిక్ కంటెంట్, 36 కిలో కేలరీలు
టాంగెలో సిట్రస్ కుటుంబానికి చెందిన కారణంగా విటమిన్లు (సి, ఇ, ఎ, బి 9, బి 12), ఖనిజాలు (పొటాషియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం) మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాల విషయంలో వాటి కంటే తక్కువ కాదు.
ఉపయోగకరమైన మరియు properties షధ గుణాలు
పోషకాలు లేనప్పుడు లేదా బెరిబెరి యొక్క వ్యక్తీకరణలలో తాంగెలో (1 పిసి.), ద్రాక్షపండు (0.5 పిసి.) మరియు నిమ్మకాయ (0.5 పిసి.) చాలా ఉపయోగకరంగా తాజాగా పిండిన రసం. ఉదయం ఈ పానీయం తాగడం వల్ల రోజంతా విటమిన్‌ల ఛార్జ్ పొందవచ్చు, ఇది శక్తి, బలం మరియు శక్తిని జోడిస్తుంది. తీవ్రమైన టాక్సికోసిస్ సమయంలో మరియు జలుబు యొక్క అంటువ్యాధుల సందర్భంగా గర్భిణీ స్త్రీలకు ఈ మిశ్రమం ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది.
పండ్లలో పొటాషియం అధికంగా ఉండటం వల్ల రక్తపోటు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది, కాబట్టి రక్తపోటుతో బాధపడేవారికి ఈ పండు ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది. ద్రాక్షపండు వంటి టాంగెలో యొక్క పదార్థాలు శరీరం నుండి చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మరియు తొలగించడానికి సహాయపడతాయి, తద్వారా కొవ్వు ఫలకాల రక్తనాళాలను క్లియర్ చేస్తుంది మరియు అదనపు పౌండ్ల నుండి బయటపడతాయి.
ప్రక్షాళన సమయంలో దాని చర్మం నుండి విడుదలయ్యే ముఖ్యమైన నూనెలు ఆకలిని ప్రేరేపిస్తాయి, గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ స్రావం, మరియు గుజ్జు ఉపయోగించినప్పుడు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.
టాంగెలో యొక్క ప్రమాదకరమైన లక్షణాలు
అధిక ఆమ్లత్వం కారణంగా టాంజెల్ జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ఉన్నవారికి సిఫారసు చేయబడదు, ఇవి అధిక ఆమ్లత్వంతో ఉంటాయి, ముఖ్యంగా పొట్టలో పుండ్లు మరియు పూతల తీవ్రత సమయంలో.
పండ్లలో పెద్ద మొత్తంలో చక్కెర ఉండటం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల వినియోగానికి అనర్హమైనది. అలెర్జీ బారినపడేవారు, ముఖ్యంగా సిట్రస్ తినకూడదు.
టాంగెలోను ఎలా ఎంచుకోవాలి
ట్యాంగెలోను ఎన్నుకునేటప్పుడు పండ్ల నాణ్యత యొక్క అనేక ప్రమాణాలపై దృష్టి పెట్టాలి: చర్మం వివిధ మచ్చలు మరియు ఫలకం లేకుండా ప్రకాశవంతంగా ఉండాలి; పండు చర్మం దెబ్బతినడం, డిప్రెషన్‌లు మరియు పగుళ్లు కనిపించకూడదు; పండ్ల బరువు పరిమాణానికి అనుగుణంగా ఉండాలి, అధిక తేలిక అనేది గుజ్జు ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ ప్రారంభాన్ని సూచిస్తుంది.
ఎలా నిల్వ చేయాలి
పండ్ల విభాగంలో రిఫ్రిజిరేటర్‌లో అన్యదేశ పండ్లను నిల్వ ఉంచడం ఉత్తమం, కానీ రెండు వారాలకు మించకూడదు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, పండు 2-3 రోజులు గరిష్ట తాజాదనాన్ని కలిగి ఉంటుంది. టాన్జేరిన్ కత్తిరించినట్లయితే, పండును క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌లో చుట్టి, మాంసం ఎండిపోకుండా నిరోధించడానికి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాలి.
టాంగెలో వంటలో వాడండి
టాంగెలో వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ప్రత్యేకించి దీనిని అమెరికన్ మరియు యూరోపియన్ వంటకాల వంటకాల్లో చూడవచ్చు. దీనిని జామ్‌లు, ప్రిజర్వ్‌లు మరియు జామ్‌లు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఒలిచిన గుజ్జును పండు మరియు బెర్రీ సలాడ్లు, సీఫుడ్ సలాడ్లు, అలాగే చల్లని డెజర్ట్‌లకు అదనంగా మరియు బేకింగ్ కోసం నింపడానికి ఉపయోగిస్తారు. గొప్ప వాసన కారణంగా చర్మం ఎండిపోయి టీ మిశ్రమాలకు జోడించబడుతుంది.
కాస్మోటాలజీలో
పారిశ్రామిక స్థాయిలో, చర్మం షాంపూలు, స్క్రబ్‌లు, సబ్బులు, షవర్ జెల్లు మరియు ఇతర సౌందర్య సాధనాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే ముఖ్యమైన నూనెను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.