రొట్టె యొక్క ప్రయోజనాలు: ఏ రొట్టె మంచిది

ఈ పేస్ట్రీలో చాలా రకాలు ఉన్నాయి, ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక కుటుంబాలకు ఇది ఆహారం యొక్క ఆధారం. రొట్టె సంపూర్ణంగా ఏదైనా వంటకాన్ని పూర్తి చేస్తుంది స్నాక్స్ కోసం ఒక ఆధారం మరియు బహుళ-భాగాల స్నాక్స్ కోసం సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

కానీ ప్రతి రొట్టె ముక్క ప్రయోజనకరంగా ఉండదు మరియు ఖచ్చితంగా మీ సంఖ్యకు ముప్పు ఉండదు.

గోధుమ

ఈస్ట్ డౌ మరియు గోధుమ పిండితో చేసిన బ్రెడ్ యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం. ఇది గణనీయమైన ఉత్పత్తి మరియు సాపేక్షంగా చవకైనది కాని చాలా పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది జీర్ణ రుగ్మతలకు కారణమవుతుంది. గోధుమ పేస్ట్రీలో వేగంగా పిండి పదార్థాలు ఉంటాయి తరచుగా బరువు పెరగడానికి కారణం. అదనంగా, వంట ప్రక్రియలో గోధుమలలో ఉన్న అన్ని విటమిన్లు పోతాయి.

బ్లాక్

బ్లాక్ బ్రెడ్ రై పిండి నుండి ఉత్పత్తులు అని పిలుస్తారు. ఇది గోధుమ కంటే తక్కువ పోషకమైనది మరియు బాగా గ్రహించబడుతుంది. బ్రౌన్ బ్రెడ్‌లో ఫైబర్ మరియు ఉపయోగకరమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి, ఇవి కడుపు మరియు ప్రేగుల పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.

బ్రాన్నీ

బ్రాన్లో చాలా విటమిన్లు ఉన్నాయి. ఇది bran క రొట్టె యొక్క ప్రయోజనం - దాని విటమిన్ కూర్పు మరియు నిర్మాణం యొక్క కరుకుదనం, ఇది ప్రేగులను శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది. కానీ జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులతో bran క ఒక క్రూరమైన జోక్ ఆడవచ్చు మరియు వ్యాధి యొక్క తీవ్రతను రేకెత్తిస్తుంది. Bran క యొక్క మరొక స్పష్టమైన ప్లస్ - రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది.

సంపూర్ణ గోధుమ

సన్నగా, సున్నితమైన జీర్ణవ్యవస్థలకు టోట్రేన్ బ్రెడ్ చాలా కఠినమైనది మరియు భారీగా ఉంటుంది. ఈ రొట్టె పిండిచేసిన బీన్స్ మరియు వాటి పెంకుల నుండి తయారు చేయబడుతుంది మరియు విటమిన్లు బి మరియు ఇ మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది.

పులియని

పులియని రొట్టె సులభంగా జీర్ణమవుతుంది మరియు ఈస్ట్ జాతులకు భిన్నంగా కడుపులో పులియబెట్టడం మరియు ఉబ్బరం ఉండదు. పేగు వృక్షజాలంపై ప్రభావం చూపకుండా మరియు దానిని ఉల్లంఘించకుండా మరింత ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ రొట్టెను వివిధ రకాల పిండి నుండి తయారు చేయవచ్చు మరియు అందువల్ల, విటమిన్ కంటెంట్ భిన్నంగా ఉంటుంది. కానీ బ్రెడ్ ఎంచుకోవడంలో మీ స్వంత రుచిని అనుసరించండి.

గ్లూటెన్-ఉచిత

గ్లూటెన్-ఫ్రీ బ్రెడ్ అనేది ఒక మోజు మాత్రమే కాదు, పోషకాహార నిపుణుల పరిశోధన ఆధారంగా సరైన ఎంపిక. గ్లూటెన్ అనేక వ్యాధులకు దారితీస్తుంది, శరీరం ఆ పదార్ధం పట్ల అసహనంగా ఉంటే లేదా సాధారణంగా, మెనూలో ఎక్కువ గ్లూటెన్ ఉంటుంది. గ్లూటెన్-ఫ్రీ బ్రెడ్ లిన్సీడ్, బాదం, వాల్నట్, మొక్కజొన్న లేదా ఇతర పిండి నుండి తయారు చేయబడుతుంది మరియు ఇందులో ఎక్కువ విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి.

నేను

సోయా బ్రెడ్ కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు డైట్‌లో ఉన్న వారికి సాయం చేస్తుంది, కానీ కాల్చిన వస్తువులను నిజంగా మిస్ అవుతుంది. ఈ రొట్టెలో ప్రోటీన్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్ ఉండదు. ప్రాసెస్ చేయబడిన సోయాబీన్స్ ఆధారంగా బ్రెడ్, విటమిన్ బి, పొటాషియం, కాల్షియం, ఐరన్, బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. బ్రెడ్ నిర్దిష్ట రుచిని కలిగి ఉన్నందున, దీనికి తరచుగా డిమాండ్ ఉండదు, అందువలన సూపర్ మార్కెట్ల అల్మారాల్లో అరుదైన అతిథి.

కార్న్

చాలా అరుదైన రకం బేకింగ్, అయితే తాము రొట్టెలు కాల్చిన వారు గమనించాలి. మొక్కజొన్న పిండి తక్కువ ప్రాసెసింగ్‌కు లోబడి ఉంటుంది మరియు అందువల్ల ఎక్కువ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది - A, B1, B2, PP, C, కెరోటిన్, సోడియం, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, ఇనుము.

ఆరోగ్యకరమైన రొట్టె రకాలు గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి ఈ క్రింది వీడియో చూడండి: