మనిషికి అత్యంత సహజమైన విషయం - శక్తి - ప్రస్తుతం చాలా క్లిష్టంగా ఉంది. చాలా మందిలో, పోషణ మరియు ఆహార ప్రపంచంలో బెంచ్ మార్క్ లేదు, మరియు వారు తరచూ కొంతమంది నిపుణులు, పుస్తకాలు, మీడియా నివేదికలు మొదలైన వాటిపై ఆధారపడతారు. అయితే పోషకాహారంపై భిన్నమైన జ్ఞానం ఉన్నప్పటికీ, సరైన నిర్వహణ ఎలా చేయాలో ఇంకా స్పష్టంగా తెలియలేదు పోషణ.
నియమం # 1 - నిజమైన ఆహారాన్ని తినండి
ఆహార మార్కెట్లో ప్రతి సంవత్సరం 17 వేల కొత్త రకాల ఉత్పత్తులు కనిపిస్తాయి. అయినప్పటికీ, వాటిలో ఎక్కువ భాగం షరతులతో తినదగిన పాక్షిక గరిష్ట పదార్ధాలకు ఆపాదించబడవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తులు, సోయా మరియు మొక్కజొన్న, సింథటిక్ పోషక పదార్ధాల నుండి తీసుకోబడిన పదార్థాలు బలమైన ప్రాసెసింగ్‌కు లోబడి ఉంటాయి. అంటే, మీరు పారిశ్రామిక ఆవిష్కరణలను విస్మరించి, నిజమైన ఆహారాన్ని ఇష్టపడాలి.
నియమం # 2 - మీ అమ్మమ్మ ఆహారంగా గుర్తించని ఆహారాన్ని నివారించండి
వేలాది ఉత్పత్తులు సూపర్ మార్కెట్ షెల్ఫ్‌లను నింపుతాయి. మీరు వారి ఆహారాన్ని తినకూడదని కారణాలు, అనేక ఆహార సంకలనాలు, ప్రత్యామ్నాయాలు, ప్లాస్టిక్ ప్యాకేజింగ్ (బహుశా విషపూరితం).
ఈ రోజుల్లో, తయారీదారులు ప్రత్యేక పద్ధతిలో ఉత్పత్తులను పరిగణిస్తారు, పరిణామ బటన్లపై క్లిక్ చేస్తారు - తీపి, ఉప్పగా, కొవ్వు, ప్రజలు మరింత కొనుగోలు చేయడానికి బలవంతంగా. ఈ అభిరుచులను ప్రకృతిలో కనుగొనడం కష్టం, కానీ ఆహార ప్రాసెసింగ్ పరిసరాలలో వాటిని పునర్నిర్మించడం చౌక మరియు సులభం.
నియమం # 3 - ఆరోగ్యకరమైనదిగా ప్రచారం చేయబడిన ఆహారాన్ని తొలగించండి
ఇక్కడ ఒక నిర్దిష్ట వైరుధ్యం ఉంది: ఉత్పత్తి ప్యాకేజింగ్ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని పేర్కొంది. ఇంతలో, ఇది ఉత్పత్తి చికిత్సకు గురైందని సూచిస్తుంది.
నియమం # 4 - "కాంతి", "తక్కువ కొవ్వు" "కొవ్వు లేదు" అనే పదాలను కలిగి ఉన్న పేర్లతో ఉత్పత్తులను నివారించండి.
తక్కువ-కొవ్వు ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి లేదా కొవ్వు లేని ఉత్పత్తి కోసం కంపెనీ 40 సంవత్సరాలుగా నిర్వహించబడింది, ఘోరంగా విఫలమైంది. కొవ్వు రహిత ఆహారం తినడం వల్ల బరువు పెరుగుతారు.
ఉత్పత్తి కొవ్వును తొలగిస్తే, శరీరం దానిని ఆహారం నుండి ఉత్పత్తి చేయదని అర్థం కాదు. కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఆహారాల నుండి శరీర ద్రవ్యరాశి పెరుగుతుంది. మరియు చాలా తక్కువ కొవ్వు లేదా కొవ్వు లేని ఉత్పత్తులు రుచి లేకపోవడాన్ని భర్తీ చేయడానికి చాలా చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి. చివరికి చాలా కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు వినియోగిస్తారు.
నియమం సంఖ్య 5 - ప్రత్యామ్నాయ ఉత్పత్తులను మినహాయించండి
క్లాసిక్ ఉదాహరణ వనస్పతి - నకిలీ వెన్న. అలాగే, దీనిని సోయా, కృత్రిమ స్వీటెనర్‌లు మొదలైన వాటి నుండి తయారు చేసిన నకిలీ మాంసం అని పిలవాలి. కొవ్వు రహిత క్రీమ్ చీజ్‌ని సృష్టించడానికి, వారు క్రీమ్ మరియు చీజ్‌లను ఉపయోగించరు, ఇది ప్రతికూల ప్రతికూల చికిత్స.
నియమం # 6 - టీవీలో ప్రచారం చేయబడిన ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయవద్దు
మార్కెటర్లు చాలా నైపుణ్యంగా ఎటువంటి విమర్శలను ఎదుర్కొంటారు, తద్వారా మాయల కోసం పడకుండా ఉండటానికి, ప్రచారం చేసిన ఉత్పత్తులను నిరంతరం కొనుగోలు చేయకపోవడమే మంచిది. అదనంగా, టెలివిజన్ ప్రకటనలలో మూడింట రెండు వంతులు ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు మరియు ఆల్కహాల్.
రూల్ నెంబర్ 7 - చెడుగా మారే ఆహారాన్ని తినండి
షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి, ఉత్పత్తులు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, ఉపయోగకరమైన భాగాలు తీసివేయబడతాయి.
నియమం # 8 - సహజ పరిస్థితులలో లేదా ముడి రూపంలో మీరు can హించే ఆహారాలు, పదార్థాలు తినండి
సాసేజ్ లేదా చిప్స్ యొక్క భాగాల యొక్క మానసిక చిత్రాన్ని సృష్టించడానికి ప్రయత్నించండి. అది పని చెయ్యదు. ఈ నియమాన్ని పాటించడం ద్వారా, మీరు ఆహారం క్వాసిపోజిటివ్ పదార్థాలు మరియు రసాయనాల నుండి తొలగించగలుగుతారు.
రూల్ నం. 9: మార్కెట్లో ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయండి
సీజన్ సమయంలో సూపర్ మార్కెట్ ముందు రైతు మార్కెట్‌కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. అదనంగా, మార్కెట్లో గూడీస్ - గింజలు, పండ్లు - మిఠాయి మరియు చిప్స్‌కు బదులుగా నిజమైన ఆహారం కొనడం మంచిది.
నియమం # 10 - ప్రజలు వండిన ఆహారానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి
కార్పొరేషన్‌ల కోసం కాకుండా ప్రజల కోసం ఆహారాన్ని వండనివ్వండి, ఎందుకంటే రెండోది ఎక్కువ చక్కెర, ఉప్పు, కొవ్వు మరియు సంరక్షణకారులు, రంగులు మొదలైనవి జోడిస్తుంది.
తోటలో సేకరించిన వాటిని తినడం అవసరం, మరియు కర్మాగారంలో సృష్టించబడిన వాటిని విసిరేయండి. అలాగే, అన్ని భాషలలో ఒకే పేరు ఉన్న ఆహారాన్ని తినవద్దు - “స్నికర్స్”, “ప్రింగిల్స్”, “బిగ్ మాక్”.
నియమం # 11 - వివిధ రంగుల ఆహారాన్ని తినండి
కూరగాయల వివిధ రంగులు యాంటీఆక్సిడెంట్‌ల రకాలను సూచిస్తాయి - ఆంథోసైనిన్స్, పాలీఫెనాల్స్, ఫ్లేవనాయిడ్స్, కెరోటినాయిడ్స్. వీటిలో చాలా పదార్థాలు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తాయి.
నియమం # 12 - సర్వశక్తులుగా తినండి
ఆహారంలో కొత్త ఉత్పత్తులను మాత్రమే కాకుండా కొత్త రకాల పుట్టగొడుగులు, కూరగాయలు మరియు జంతువుల ఆహారాన్ని కూడా పరిచయం చేయడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. జాతుల వైవిధ్యం శరీరాన్ని అవసరమైన పోషకాలతో సమతుల్యం చేస్తుంది.
నియమం # 13 - తెల్ల పిండితో చేసిన ఆహార ఉత్పత్తుల నుండి తొలగించండి
"రొట్టెను తెల్లగా, శవపేటిక వేగంగా" అని ఒక క్రూరమైన సామెత చెబుతుంది. తెల్ల పిండి ఆరోగ్యానికి హానికరం. తృణధాన్యం మాదిరిగా కాకుండా, ఇందులో విటమిన్లు, ఫైబర్, కొవ్వులు లేవు. నిజానికి, ఇది ఒక రకమైన గ్లూకోజ్, కాబట్టి ధాన్యానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.