బంగాళాదుంపలు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కూరగాయగా మిగిలిపోయాయి. ఇది సైడ్ డిష్‌లు మరియు ప్రధాన వంటకాలకు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పదార్ధం.
ఈ కూరగాయలు మీ దంతాలకు గణనీయమైన హాని కలిగిస్తాయని తేలింది. బంగాళాదుంపలలో, పెరిగిన స్టార్చ్ కంటెంట్, నోటిలో దరఖాస్తు చేసినప్పుడు, లాక్టిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది దంతాల ఎనామెల్‌ను మృదువుగా చేస్తుంది.
కొన్ని నిమిషాలు మరియు నోటి కుహరంలో ఆమ్లత్వం స్థాయి సున్నాకి చేరుకుంటుంది, ఎనామెల్‌ను పాడుచేసే హానికరమైన బ్యాక్టీరియా కనిపిస్తుంది. పిండి పదార్ధాల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన స్టార్చ్ మరియు లాలాజలానికి గురైనప్పుడు, అవి గ్లూకోజ్‌గా మార్చబడతాయి, ఇది ఎనామెల్‌ను కూడా దెబ్బతీస్తుంది.
కొంతమంది నిపుణులు బంగాళాదుంపను వదిలివేయమని సిఫార్సు చేస్తారు; ప్రతి ఉపయోగం తర్వాత, దంతాలను పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలని కొందరు సూచిస్తున్నారు.
ఈ సానిటరీ అవసరాన్ని విస్మరించడం వల్ల దంత క్షయం సంభవించవచ్చు, ఇది పల్పిటిస్‌కు దారితీయవచ్చు, ఇది నరాల తొలగింపుకు దారి తీస్తుంది మరియు దంతాలు "చనిపోయాయి".
క్షయాలను కలిగి ఉన్నవారు కూడా జన్యుపరంగా ముందే నిర్ణయించబడి ఉంటారని వైద్యులు నమ్ముతారు; మీరు సరిగ్గా తింటే, వారు దానిని నివారించగలరు.
బంగాళాదుంప ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి మరింత పెద్ద కథనంలో చదవండి: