పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీ విలువ | 465 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 27.6% | 5.9% | 362 గ్రా |
ఫాట్స్ | 53 గ్రా | 56 గ్రా | 94.6% | 20.3% | 106 గ్రా |
నీటి | 44.7 గ్రా | 2273 గ్రా | 2% | 0.4% | 5085 గ్రా |
యాష్ | 2.3 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 819 μg | 900 μg | 91% | 19.6% | 110 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.768 mg | ~ | |||
బీటా కారోటీన్ | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 2.6% | 820 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.1% | 18000 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 6.5 mg | 500 mg | 1.3% | 0.3% | 7692 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 9.2 mg | 15 mg | 61.3% | 13.2% | 163 గ్రా |
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 61.1 μg | 120 μg | 50.9% | 10.9% | 196 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.01 mg | 20 mg | 0.1% | 200000 గ్రా | |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 6 mg | 2500 mg | 0.2% | 41667 గ్రా | |
కాల్షియం, Ca. | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 గ్రా |
సోడియం, నా | 581 mg | 1300 mg | 44.7% | 9.6% | 224 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 0.3% | 8000 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 45000 గ్రా | |
రాగి, కు | 1 μg | 1000 μg | 0.1% | 100000 గ్రా | |
సెలీనియం, సే | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.2% | 11000 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 120000 గ్రా | |
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 54 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 17.88 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
4: 0 జిడ్డుగల | 0.71 గ్రా | ~ | |||
6: 0 నైలాన్ | 0.46 గ్రా | ~ | |||
8: 0 కాప్రిలిక్ | 0.3 గ్రా | ~ | |||
10: 0 మకరం | 0.66 గ్రా | ~ | |||
12: 0 లారిక్ | 0.76 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 2.13 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 9.02 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 4 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 20.77 గ్రా | నిమి 16.8 | 123.6% | 26.6% | |
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.41 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 20.16 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 11.15 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 99.6% | 21.4% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 10.69 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.46 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.46 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 51.1% | 11% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 10.69 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 100% | 21.5% |
శక్తి విలువ 465 కిలో కేలరీలు.
- కప్ = 207 గ్రా (962.6 కిలో కేలరీలు)
- tbsp = 13 గ్రా (60.5 kCal)
కూరగాయల నూనె వ్యాప్తి, 53% కొవ్వు, తక్కువ కేలరీలు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 91%, బీటా కెరోటిన్ - 12,2%, విటమిన్ ఇ - 61,3%, విటమిన్ కె - 50,9%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- బి-కెరోటిన్ ప్రొవిటమిన్ ఎ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. 6 ఎంసిజి బీటా కెరోటిన్ 1 ఎంసిజి విటమిన్ ఎతో సమానం.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- విటమిన్ కె రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నియంత్రిస్తుంది. విటమిన్ కె లేకపోవడం రక్తం గడ్డకట్టే సమయం పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, రక్తంలో ప్రోథ్రాంబిన్ యొక్క తక్కువ కంటెంట్.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 465 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైనవి కూరగాయల నూనె ఆధారంగా స్ప్రెడ్, 53% కొవ్వు, తక్కువ కేలరీలు, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కూరగాయల నూనె ఆధారంగా వ్యాప్తి, 53% కొవ్వు, తక్కువ కేలరీలు