శాఖాహారం మరియు శాకాహారిత్వం

శాఖాహారం యొక్క ప్రయోజనాలు

లాక్టో-శాఖాహారం మరియు లాక్టో-ఓవర్జెటేరియనిజం హేతుబద్ధమైన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలకు విరుద్ధంగా లేవు. శరీరం యొక్క సాధారణ రోబోట్లకు అవసరమైన వివిధ మొక్కల ఆహారాలను మీరు ఉపయోగిస్తే, శాఖాహారం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. తక్కువ కఠినమైన శాఖాహారం ఆహారం బరువు తగ్గడానికి, అలాగే అథెరోస్క్లెరోసిస్, పేగు డైస్కినియా మరియు మలబద్ధకం, గౌట్, మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు, ముఖ్యంగా వృద్ధాప్యంలో ఉపయోగపడుతుంది. శాకాహారుల ఆహారం కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను పూర్తిగా తొలగిస్తుంది, కాబట్టి ఈ తినే విధానం అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు కొన్ని ఇతర వ్యాధులను నివారించడానికి నివారణ చర్యలకు దోహదం చేస్తుంది, అయితే ఆహారంతో పాటు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను ఉపయోగిస్తేనే.

ఆరోగ్యంపై ప్రభావం

శాఖాహార ఆహారంతో, శరీరం పోషకాలు మరియు విటమిన్లతో సంతృప్తమవుతుంది, వీటిలో: కార్బోహైడ్రేట్లు, ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఫైబర్, కెరోటినాయిడ్లు, ఫోలిక్ యాసిడ్, విటమిన్ ఇ, మొదలైనవి శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తాయి మరియు కొవ్వును మితంగా తీసుకోవడం ద్వారా సాధారణ బరువు స్థాయిలను నిర్వహిస్తాయి మొక్కల ఆధారిత ఆహారాల నుండి ఆమ్లాలు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు ప్రోటీన్.

శాకాహారులలో వివిధ వ్యాధులు మరియు అనారోగ్యాలు చాలా అరుదుగా ఉన్నాయని అతిపెద్ద అధ్యయనాల ఫలితాలు నిర్ధారించాయి:

• ఐదేళ్ళకు పైగా ఆహారం పాటించే శాఖాహారులలో, కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ ఉన్న రోగులు 24% తక్కువ.
• శాఖాహారుల రక్తపోటు మాంసాహారుల కంటే చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి రక్తపోటు మరియు రక్తపోటులో ఆకస్మిక మార్పులకు ఇతర కారణాలు వాటిలో తక్కువగా కనిపిస్తాయి.
• శాకాహారులు ప్రేగు క్యాన్సర్ కాకుండా వివిధ రకాల క్యాన్సర్లకు గురయ్యే అవకాశం ఉందని కనుగొనబడింది.
• వేగన్ మరియు శాఖాహార ఆహారాలు XNUMX రకం డయాబెటిస్ అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి. శాఖాహారం తినడం జీవక్రియ సిండ్రోమ్, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు మధుమేహానికి కారణమయ్యే వివిధ రుగ్మతలతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
• శాకాహార ఆహారం es బకాయంతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. శాకాహారులలో అధిక బరువు ఉన్నవారు చాలా అరుదు.
• కఠినమైన శాఖాహారులలో, కంటిశుక్లం 30% సంభవిస్తుంది, మరియు శాకాహారులలో ఇది రోజువారీ ఆహారంలో 40 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ మాంసాన్ని కలిగి ఉన్న వ్యక్తుల కంటే 100% తక్కువ సాధారణం.
• శాకాహారులలో డైవర్టికులోసిస్ 31% తక్కువ తరచుగా సంభవిస్తుంది.
• ఉపవాసం, శాఖాహారం ఆహారం తరువాత, రుమటాయిడ్ చికిత్సపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది.
• శాఖాహారం ఆహారం అధిక మూత్ర మరియు రక్త స్థాయిలను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది, దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధి చికిత్సకు అనుకూలంగా సహాయపడుతుంది.

మానసిక ఆరోగ్యం మరియు ఆయుర్దాయంపై ప్రభావాలు

• శాఖాహారులు మాంసాహారుల కంటే అనుకూలమైన మరియు స్థిరమైన భావోద్వేగ స్థితిని కలిగి ఉంటారు.
• మాంసం వినియోగం యొక్క పూర్తి లేదా పాక్షిక పరిమితి ఆయుర్దాయం గణనీయంగా పెరగడానికి దోహదం చేస్తుంది. 20 సంవత్సరాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం శాఖాహార ఆహారం పాటించడం వల్ల సుమారు 3,6 సంవత్సరాలు జీవితాన్ని పొడిగించవచ్చు.

శాఖాహారానికి ప్రాథమిక సిఫార్సులు

1. 1 తక్కువ కఠినమైన శాఖాహార ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండటం ఉత్తమం, ఎందుకంటే కొన్ని జంతు ఉత్పత్తులు శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరం.
2. 2 కఠినమైన శాఖాహారానికి లోబడి, మీరు ప్రోటీన్, కొవ్వులు, అలాగే మల్టీవిటమిన్లు మరియు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలను ఆహారంలో చేర్చాలి.
3. 3 గర్భధారణ సమయంలో, తల్లి పాలివ్వడం మరియు శాఖాహారతత్వాన్ని పిల్లలకు నేర్పించడం, తల్లి మరియు బిడ్డల శరీరానికి జంతు మూలం యొక్క ఆహారం కూడా అవసరమని దృష్టి పెట్టడం అవసరం. ఈ కారకాన్ని విస్మరించడం చాలా ప్రతికూల పరిణామాలకు దారితీస్తుంది.
4. 4 కఠినమైన శాఖాహారం మరియు పుప్పొడి యొక్క ఆహారంలో ఏ పరిమాణంలోనైనా చేర్చడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన అన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను అందించలేరు.

అవసరమైన పదార్థాలకు ప్రత్యామ్నాయాలు

• ప్రోటీన్ చిక్కుళ్ళు, పాలకూర, కాలీఫ్లవర్ మరియు గోధుమలు నుండి పొందవచ్చు;
• కొవ్వులు - వివిధ కూరగాయల నూనెలను కలిగి ఉంటుంది: ఆలివ్, లిన్సీడ్, పొద్దుతిరుగుడు, జనపనార, కొబ్బరి, పత్తి విత్తనాలు, వాల్నట్ మొదలైనవి;
• ఇనుము - అవసరమైన మొత్తం గింజలు, విత్తనాలు, బీన్స్ మరియు ఆకుపచ్చ కూరగాయలలో లభిస్తుంది;
• కాల్షియం మరియు జింక్ - పాల ఉత్పత్తుల నుండి, అలాగే గొప్ప ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క ఆకు కూరల నుండి, ముఖ్యంగా కాలే, మరియు క్రెస్, విత్తనాలు, బ్రెజిలియన్ మరియు ఎండిన పండ్లు మరియు టోఫు నుండి పొందవచ్చు;
• ఒమేగా- 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు - మూలాలు అవిసె గింజలు, వివిధ కాయలు, బీన్స్ మరియు ధాన్యాలు;
• విటమిన్ D – శరీరం సూర్యకిరణాలతో పాటు ఈస్ట్,,, పార్స్లీ, గోధుమ బీజ, గుడ్డు పచ్చసొన వంటి ఉత్పత్తులతో సంతృప్తమవుతుంది.

శాఖాహారం యొక్క ప్రమాదకరమైన లక్షణాలు

మీరు మీ ఆహారాన్ని తప్పుగా సమతుల్యం చేసుకుంటే మరియు శాఖాహార జీవనశైలిలో ముఖ్యమైన భాగాలను కోల్పోతే, ఇది ప్రమాదకరమైన పరిణామాలకు దారి తీస్తుంది. చాలా తరచుగా, శాఖాహారులకు ,, ప్రోటీన్, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, విటమిన్లు మొదలైన వాటి లోపం ఉంటుంది.

కఠినమైన శాఖాహారంతో వ్యాధి వచ్చే అవకాశం

• శరీరంలో విటమిన్లు డి మరియు బి 12 లేకపోవడం హేమాటోపోయిటిక్ ప్రక్రియల సమస్యలకు దారితీస్తుంది, అలాగే నాడీ వ్యవస్థ యొక్క లోపాలకు దారితీస్తుంది.
• అమైనో ఆమ్లాలు మరియు కొన్ని విటమిన్లు (ముఖ్యంగా విటమిన్ డి) లేకపోవడంతో, పిల్లల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి దెబ్బతింటుంది (పిల్లవాడు తల్లి గర్భంలో ఉన్నప్పటికీ), ఇది రికెట్స్, రక్తహీనత మరియు న్యూనతతో సంబంధం ఉన్న ఇతర వ్యాధులకు దారితీస్తుంది. పెద్దవారిలో ఒకే పదార్ధాల లోపంతో, దంతాలు మరియు జుట్టు రాలిపోవడం ప్రారంభమవుతుంది మరియు ఎముకలు మరింత పెళుసుగా మారుతాయి.
• మీరు పాల ఉత్పత్తులను తిరస్కరించినప్పుడు, శరీరానికి తగినంత విటమిన్ ఉండదు.
• ప్రత్యేకంగా జంతు ఉత్పత్తులను కలిగి ఉన్న పదార్ధాల లేకపోవడం కండర ద్రవ్యరాశి మరియు ఎముక వ్యాధి తగ్గుదలకు దారితీస్తుంది.
• మొక్కల ఆధారిత ఆహారాల నుండి కాల్షియం, రాగి, ఇనుము మరియు జింక్ పొందగలిగినప్పటికీ, వాటి జీర్ణశక్తి చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.
• రుతుక్రమం ఆగిపోయిన మహిళలకు, అలాగే వృద్ధులు మరియు అథ్లెట్లకు అవసరమైన మొత్తంలో కాల్షియంను శాఖాహార ఆహారం అందించలేకపోతుంది. అదే సమయంలో, బోలు ఎముకల వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.

ఇతర విద్యుత్ వ్యవస్థల గురించి కూడా చదవండి: