విటమిన్ ఎఫ్

విటమిన్ ఎఫ్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు శరీరంపై దాని ప్రభావం

ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 రూపంలో తగినంత పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు తినడం చాలా ముఖ్యం ఎందుకంటే అవి ఇందులో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి:

• మెదడు యొక్క సాధారణ పనితీరు అభివృద్ధి మరియు నిర్వహణ;
• దృష్టిని నిర్వహించడం;
• రోగనిరోధక మరియు తాపజనక ప్రతిస్పందనలు;
• హార్మోన్ లాంటి అణువుల ఉత్పత్తి.

అదనంగా, ఒమేగా -3 లు సాధారణ రక్తపోటు, ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలు మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడతాయి.

వ్యాధికి అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు

• అకాల శిశువుల కోసం: మెదడు, నరాల కణాలు, రెటీనాతో సహా ఒమేగా -3 ఒక ముఖ్యమైన పదార్థం. దృశ్య మరియు నాడీ ప్రక్రియలకు కూడా ఇది ముఖ్యం.
• గర్భం మరియు తల్లి పాలివ్వడంలో: గర్భంలో ఉన్న పిండం మరియు నవజాత శిశువు ఒమేగా -3 ను తల్లి శరీరం నుండి ప్రత్యేకంగా స్వీకరిస్తాయి, అందువల్ల అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాల వినియోగం తల్లి మరియు బిడ్డల అవసరాలను తీర్చాలి.
• గుండె జబ్బులకు వ్యతిరేకంగా: ఒమేగా -3 లను పెద్ద మొత్తంలో తీసుకోవడం వల్ల గుండె జబ్బులు మరియు అధిక రక్తపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. ప్రతిరోజూ ఒమేగా -3 లు తీసుకోవడం వల్ల గుండెపోటు పునరావృతమయ్యే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని గుండెపోటుతో బయటపడిన వారి అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
• క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా: కణితుల అభివృద్ధి మరియు పెరుగుదలను, ముఖ్యంగా రొమ్ము, ప్రోస్టేట్ మరియు మల క్యాన్సర్లను నివారించడంలో ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 ఆమ్లాల మధ్య ఆరోగ్యకరమైన సమతుల్యత ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఈ సందర్భాలలో కొవ్వు ఆమ్లాలను ఒంటరిగా లేదా ఇతర విటమిన్లతో కలిపి ఉపయోగించవచ్చు - సి, ఇ, బీటా కెరోటిన్ మరియు కోఎంజైమ్ క్యూ 10.
• వయస్సు-సంబంధిత వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా: ఆహారంలో ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 యొక్క ఆరోగ్యకరమైన సమతుల్యత ఉన్నవారు మరియు చేపలను క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల వయసు సంబంధిత దృశ్య వ్యాధుల ప్రమాదం తగ్గుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
• అల్జీమర్స్ వ్యాధికి వ్యతిరేకంగా: ఒమేగా -3 ఆమ్లాలు తగినంతగా తీసుకోకపోవడం ఇతర రకాల చిత్తవైకల్యం అభివృద్ధికి ప్రమాద కారకంగా ఉంటుంది.

ఇతర అంశాలు మరియు ఉత్పత్తుల ఉపయోగకరమైన కలయికలతో పరస్పర చర్యలు

అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాల శోషణను ప్రోత్సహించే కాఫాక్టర్లతో కూడిన ఆహారాన్ని తినాలని పోషకాహార నిపుణులు సలహా ఇస్తున్నారు. అవి శరీరంలోకి ప్రవేశించిన తరువాత ఆమ్లాల యొక్క మరింత ప్రాసెసింగ్‌కు సహాయపడతాయి. ముఖ్య కాఫాక్టర్లు:

• మెగ్నీషియం: మూలాలు కొద్దిగా వండుతారు, మరియు గుజ్జు, ఆవిరితో ఉంటాయి.
• జింక్: సన్నని ,,,, పౌల్ట్రీ, గొడ్డు మాంసం కాలేయం.
• బి విటమిన్లు: విత్తనాలు, సముద్రపు పాచి, తృణధాన్యాలు.
• గుడ్లు మంచి మూలం.
• విటమిన్ సి: ఆకుకూరలు, బ్రోకలీ, బెల్ పెప్పర్స్, తాజా పండ్లు, ముఖ్యంగా సిట్రస్ పండ్లు.

పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు ఆక్సీకరణకు లోబడి ఉంటాయి. అందువల్ల, వారి రసాయన నిర్మాణంలో పెళుసైన బంధాలను కాపాడటానికి వాటిని పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగించమని సలహా ఇస్తారు. ప్రకాశవంతమైన పండ్లు మరియు కూరగాయలు, ఉదాహరణకు, యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క అద్భుతమైన వనరులు. కొవ్వు ఆమ్ల ఆక్సీకరణను నిరోధించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆల్ఫా లిపోయిక్ ఆమ్లం (గొడ్డు మాంసం, ముదురు ఆకుకూరలలో లభిస్తుంది) విటమిన్ E (మొత్తం గోధుమ ధాన్యాలు, విత్తనాలు మరియు) మరియు కోఎంజైమ్ క్యూ 10 (సాధారణంగా కాలేయంలో ఉత్పత్తి అవుతుంది, అయితే కొన్ని సందర్భాల్లో వైద్యపరంగా తీసుకోవాలి). ఆక్సిడైజ్డ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు తినకుండా ఉండటానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది - విత్తన నూనెను వేయించడానికి ఉపయోగించినప్పుడు, కాంతి లేదా వేడికి గురైనప్పుడు ఇది జరుగుతుంది. ఆక్సిడైజ్డ్ పాలీ- మరియు మోనోశాచురేటెడ్ ఆమ్లాలు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఆహారాలలో, పైస్, శాఖాహారం సౌలభ్యం ఆహారాలు, ఫలాఫెల్ మొదలైన సేంద్రీయ పదార్ధాలలో కూడా కనిపిస్తాయి.

డైజెస్టిబిలిటీ

శరీరంలో అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాల జీవక్రియను మెరుగుపరచడానికి, మీరు వీటిని చేయాలి:

• సంతృప్త, మోనోశాచురేటెడ్ మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలను తినేటప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన సమతుల్యతను కాపాడుకోండి మరియు ప్రాసెస్ చేసిన కొవ్వుల వినియోగాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది;
• ఒమేగా -6 మరియు ఒమేగా -3 తీసుకోవడం యొక్క నిష్పత్తిని ఆప్టిమైజ్ చేయండి. చాలా అధ్యయనాలు 4: 1 నిష్పత్తికి అంటుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాయి;
• కొవ్వు ఆమ్లాలతో సంకర్షణ చెందే తగినంత పోషకాలను తీసుకోండి;
• కొవ్వు ఆమ్లాల శోషణకు ఆటంకం కలిగించే కారకాల సంఖ్యను తగ్గించండి.

పోషణను ఎలా సరిదిద్దాలి?

• రోజువారీ ఆహారంలో గరిష్టంగా 30-35 శాతం కొవ్వు ఉండాలి.
• ఈ కొవ్వులలో ఎక్కువ భాగం మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉండాలి. రాప్సీడ్ ఆయిల్, అవోకాడో ఆయిల్, జీడిపప్పు, పిస్తా, నువ్వుల నూనె, మరియు పౌల్ట్రీలలో ఇవి కనిపిస్తాయి. ఆలివ్ నూనెను ఎన్నుకునేటప్పుడు, సేంద్రీయ, చల్లని-నొక్కిన, వడకట్టని నూనెను ఎంచుకుని, చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో (రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కాదు) నిల్వ చేయండి. ఈ నూనెను సలాడ్లు ధరించడానికి మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద వంట చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. కోల్డ్ ప్రెస్డ్ సేంద్రీయ దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు కూడా ప్రాచుర్యం పొందుతోంది. కానీ ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను విచ్ఛిన్నం చేయకుండా ఉండటానికి దానిని వేడి చేయకపోవడమే మంచిది.
• సంతృప్త కొవ్వును ఆహారంలో చేర్చవచ్చు, అయితే సిఫార్సు చేసిన గరిష్ట మోతాదులో రోజుకు వినియోగించే అన్ని కేలరీలలో 10 శాతం లేదా మహిళలకు 20 గ్రాములు మరియు పురుషులకు 30 గ్రాములు మించకుండా ఉండటం మంచిది. సంతృప్త కొవ్వులు చాలా స్థిరంగా ఉన్నందున వంట చేయడానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, మీరు కూరగాయలను కాల్చాలనుకుంటే, కొబ్బరి, పందికొవ్వు చిన్న పరిమాణంలో కూరగాయల నూనె, ఆలివ్ నూనె లేదా వివిధ రకాల విత్తనాల నూనె కంటే ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక. కొబ్బరి నూనె వేయించడానికి అత్యంత ఉపయోగకరమైన నూనె అని నమ్ముతారు. మరిన్ని బడ్జెట్ ఎంపికలు వంట ఉష్ణోగ్రత మరియు ఆరోగ్యాన్ని బట్టి వెన్న, పందికొవ్వు, నెయ్యి, గూస్ కొవ్వు లేదా ఆలివ్ నూనె.
• సహజ ఒమేగా -6 ఆమ్లాలు (లినోలెయిక్ ఆమ్లం) కలిగిన ఆహారాన్ని తినండి. ముడి విత్తనాలు, ముఖ్యంగా పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు, గుమ్మడికాయలు, చియా విత్తనాలు మరియు జనపనార విత్తనాలు ఒమేగా -6 యొక్క ఉత్తమ వనరులు. ఈ విత్తనాల నుంచి వచ్చే నూనెలు కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరచడం ఉత్తమం మరియు వేడి చికిత్సకు లోబడి ఉండకూడదు. మీరు రోజుకు ఒక చెంచా ముడి విత్తనాలు లేదా నూనెను తినవచ్చు.
• చక్కెర, ఫ్రక్టోజ్ మరియు ఆల్కహాల్ వినియోగాన్ని తగ్గించడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది.

ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలకు వంట నియమాలు

కొవ్వు ఆమ్లాలు కాంతి, గాలి మరియు వేడి అనే మూడు ప్రధాన కారకాల ప్రభావంతో విచ్ఛిన్నమవుతాయి. ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తయారు చేసి నిల్వ చేసేటప్పుడు దీనిని పరిగణించాలి. వేయించడం మరియు లోతైన వేయించడం ఒకేసారి మూడు విధ్వంసక కారకాలకు కొవ్వులను బహిర్గతం చేస్తుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు గురైన కొవ్వులు అథెరోస్క్లెరోసిస్కు కారణమవుతాయి, శరీర కణాలలోకి గాలి ప్రవేశించకుండా నిరోధించవచ్చు, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును తగ్గిస్తుంది మరియు అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

అధికారిక వైద్యంలో వాడండి

అధికారిక వైద్యంలో, వివిధ వ్యాధుల నివారణ మరియు సంక్లిష్ట చికిత్స కోసం అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలను ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, ఈ పదార్ధాల పూర్తి ప్రభావాలను ఇంకా పరిశీలిస్తున్నారు.

రక్తం గడ్డకట్టడంలో జోక్యం చేసుకోవడం ద్వారా ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు నయం మరియు నిరోధించవచ్చని కొన్ని ఆధారాలు ఉన్నాయి. ఇవి రక్తపోటు మరియు హృదయ స్పందన రేటును తగ్గిస్తాయి, మంటను తగ్గిస్తాయి మరియు వాస్కులర్ మరియు ప్లేట్‌లెట్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.

అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్న రోగులకు తరచుగా రక్తంలో కొవ్వు స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. చేపల నూనె నుండి పొందిన ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు (అవి పొడవైన మాలిక్యులర్ చైన్ ఆమ్లాలు ఐకోసాపెంటనోయిక్ మరియు డోకోసాహెక్సేనోయిక్ ఆమ్లాలు) ఈ కొవ్వును తగ్గిస్తాయని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. కొవ్వు ఆమ్లాల అధిక వినియోగం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచే శక్తిని కలిగి ఉందని గమనించాలి.

రుమటాయిడ్ వంటి తాపజనక వ్యాధులు ఉన్నవారి ఆరోగ్యంపై ఒమేగా -3 విటమిన్లు తీసుకోవడం సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని అనేక ప్రయోగాలు చూపించాయి. గుర్తించిన ప్రభావాలలో కీళ్ల నొప్పులు తగ్గడం, ఉదయం పరిమిత కదలిక మరియు తీసుకున్న మందుల పరిమాణం తగ్గడం వంటివి ఉన్నాయి. ప్రస్తుతానికి, మరియు వంటి వ్యాధుల సమయంలో ఒమేగా -3 ప్రభావం.

మానసిక ఆరోగ్యానికి అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు అవసరం. ఒమేగా -3 నాడీ కణాల పొరలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం, దీని ద్వారా అవి సమాచారాన్ని ప్రసారం చేస్తాయి. నిరాశతో బాధపడుతున్న రోగులకు చాలా తక్కువ ఒమేగా -3 స్థాయిలు మరియు ఒమేగా -3 నుండి ఒమేగా -6 నిష్పత్తి చాలా ఎక్కువగా ఉందని గుర్తించబడింది. జిడ్డుగల చేపలను వారానికి 2-3 సార్లు 5 సంవత్సరాలు తినడం రోగుల పరిస్థితిని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది. Drugs షధాలతో కలిపి ఒమేగా -3 తీసుకున్న తర్వాత మెరుగుదల బైపోలార్ డిజార్డర్ ఉన్న రోగులలో కూడా గుర్తించబడింది.

రోగులలో కొవ్వు ఆమ్లాల స్థాయిని అంచనా వేసినప్పుడు, యాంటిసైకోటిక్స్ తీసుకున్న ఇంటర్వ్యూ చేసిన రోగులలో (20 మంది), ఒమేగా -3 యొక్క నిష్పత్తి ఒమేగా -6 కు తగ్గినట్లు గుర్తించబడింది. రోగి మరణించిన తరువాత కూడా ఇది అలానే ఉంది. రోజుకు 10 గ్రాముల చేప నూనె తీసుకోవడం రోగుల లక్షణాలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపింది.

శ్రద్ధ లోటు హైపర్యాక్టివిటీ డిజార్డర్ ఉన్న పిల్లలలో కొన్ని కొవ్వు ఆమ్లాల తక్కువ స్థాయిని చూడవచ్చు. ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 యొక్క సమతుల్య తీసుకోవడం సాధారణంగా ADHD మరియు పెద్దలకు ఉన్న పిల్లలకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

కొవ్వు ఆమ్లాలు రోగుల చికిత్సలో ముఖ్యమైన భాగాలలో ఒకటి.

గర్భధారణ సమయంలో అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు

EFA లు కణ త్వచాల యొక్క ముఖ్యమైన నిర్మాణ అంశాలు మరియు అందువల్ల కొత్త కణజాలాల ఏర్పాటుకు దోహదం చేస్తాయి. ప్రాథమిక కొవ్వు ఆమ్లాలను మానవులు సంశ్లేషణ చేయలేరు, కాబట్టి మానవ ఆరోగ్యం ఆహారం నుండి కొవ్వు ఆమ్లాలను తీసుకోవడం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

గర్భంలోని పిండం ఆమె శరీరంలోని కొవ్వు ఆమ్లాల స్థాయిపై పూర్తిగా ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇవి పిల్లల నాడీ వ్యవస్థ మరియు రెటీనా అభివృద్ధిని ప్రభావితం చేస్తాయి. గర్భధారణ సమయంలో, తల్లి శరీరంలో కొవ్వు ఆమ్లాల స్థాయి వేగంగా పడిపోతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. డోకోసాహెక్సేనోయిక్ ఆమ్లం విషయంలో ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది - ఇది కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో ప్రధాన నిర్మాణ మరియు క్రియాత్మక ఆమ్లం. మార్గం ద్వారా, ఈ ఆమ్లం పిండంలోకి ప్రవేశించడానికి తల్లి శరీరంలో సమీకరించబడుతుంది, మరియు మొదటి బిడ్డ పుట్టినప్పుడు, తల్లిలో ఈ ఆమ్లం స్థాయి తరువాతి పిల్లల పుట్టుక కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. అంటే మొదటి గర్భం తరువాత, తల్లిలోని డోకోసాహెక్సేనోయిక్ ఆమ్లం మొత్తం మునుపటి స్థాయికి పునరుద్ధరించబడదు. అకాల శిశువులలో పుర్రె వాల్యూమ్, బరువు మరియు ఎత్తుపై డోకోసాహెక్సేనోయిక్ ఆమ్లం సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని గుర్తించబడింది.

పిండం అభివృద్ధికి ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్లాలు కూడా చాలా ముఖ్యమైనవి. వాటిని తగినంత పరిమాణంలో పొందడానికి, గర్భిణీ స్త్రీలలో కూరగాయల నూనెలు, వారానికి 2 సార్లు చేపలు, అలాగే విటమిన్లు, అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు వంటి ఆహారంలో చేర్చాలని సూచించారు.

కాస్మోటాలజీలో వాడండి

వాటి ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం కారణంగా, ముఖ్యంగా చర్మంపై, అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు (విటమిన్ ఎఫ్ అని కూడా పిలుస్తారు) కాస్మోటాలజీలో గొప్ప ప్రాముఖ్యతను కలిగి ఉన్నాయి, రోజువారీ ముఖం మరియు శరీర సంరక్షణ కోసం ఉద్దేశించిన అనేక సౌందర్య సాధనాల యొక్క మరింత విస్తృతంగా ఉపయోగించే భాగాలుగా మారాయి. ఈ పదార్ధాల లోపం చర్మం యొక్క అధిక పొడికి దారితీస్తుంది. కూరగాయల నూనెలను కాస్మెటిక్ బేస్గా ఉపయోగించినట్లయితే, దాని నుండి అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు లభిస్తాయి, అటువంటి ఉత్పత్తులు బాహ్యచర్మంపై రక్షిత పొరను సృష్టించడం ద్వారా చర్మం నుండి తేమను కోల్పోకుండా నిరోధిస్తాయి. అదనంగా, అవి స్ట్రాటమ్ కార్నియంను మృదువుగా చేస్తాయి మరియు చర్మపు మంటను తగ్గిస్తాయి, తద్వారా నొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందుతాయి. దీనితో పాటు, మానవ శరీరం యొక్క సరైన పనితీరులో ఇవి చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. కణ త్వచాల భాగాల జీవసంబంధమైన సంశ్లేషణపై కూరగాయల నూనెల యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని ఔషధం గుర్తిస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ యొక్క రవాణా మరియు ఆక్సీకరణలో పాల్గొంటుంది. అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు లేకపోవడం రక్త నాళాల దుర్బలత్వానికి దారితీస్తుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ క్షీణించడం, రక్తం గడ్డకట్టే ప్రక్రియ మరియు దారితీస్తుంది.

లినోలెయిక్ ఆమ్లం (పొద్దుతిరుగుడు, సోయా, కుంకుమ, మొక్కజొన్న, నువ్వులు మరియు నుండి కూడా) పొడి చర్మం యొక్క లిపిడ్ అవరోధాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, తేమ నష్టం నుండి రక్షిస్తుంది మరియు చర్మ జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది. తరచుగా తక్కువ స్థాయిలో లినోయిక్ ఆమ్లం ఉన్నట్లు గుర్తించబడింది, దీని ఫలితంగా అడ్డుపడే రంధ్రాలు, కామెడోన్లు మరియు తామర ఏర్పడతాయి. జిడ్డుగల మరియు సమస్య చర్మం కోసం లినోయిక్ ఆమ్లం వాడటం, రంధ్రాల ప్రక్షాళన మరియు దద్దుర్లు సంఖ్య తగ్గడానికి దారితీస్తుంది. అదనంగా, ఈ ఆమ్లం కణ త్వచాలలో భాగం.

చర్మానికి అవసరమైన ఇతర కొవ్వు ఆమ్లాలు గామా-లినోలెయిక్ ఆమ్లం (బోరేజ్, బైండర్ మరియు జనపనార నూనెలో లభిస్తాయి) మరియు ఆల్ఫా-లినోలెయిక్ ఆమ్లం (అవిసె గింజ, సోయాబీన్, రాప్‌సీడ్ నూనె, వాల్‌నట్ ఆయిల్, గోధుమ బీజ మరియు ఫైటోప్లాంక్టన్లలో లభిస్తాయి). అవి మానవ శరీరంలోని కణ త్వచాలు మరియు మైటోకాండ్రియా యొక్క శారీరక భాగాలు. మరియు ఐకోసాపెంటెనోయిక్ మరియు డోకోసాహెక్సేనోయిక్ ఆమ్లం (రెండూ ఒమేగా -3 సమూహంలో ఉన్నాయి మరియు చేపల నూనెలో కనిపిస్తాయి) కణితుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తాయి, సూర్యరశ్మి తర్వాత మంటను తగ్గిస్తాయి, చికాకును తగ్గిస్తాయి మరియు పునరుద్ధరణ ప్రక్రియలను ప్రేరేపిస్తాయి.

ఎసెన్షియల్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ చర్మాన్ని మరింత హైడ్రేట్ గా మరియు మృదువుగా కనిపించేలా చేస్తాయి. అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు కణ త్వచాలపై దాడి చేయగలవు, దెబ్బతిన్న ఎపిడెర్మల్ అవరోధాన్ని సరిచేయగలవు మరియు తేమ నష్టాన్ని పరిమితం చేయగలవు. క్రీములు, ఎమల్షన్లు, సౌందర్య పాలు మరియు క్రీమ్‌లు, ఆయింట్‌మెంట్లు, హెయిర్ కండిషనర్లు, కాస్మెటిక్ మాస్క్‌లు, ప్రొటెక్టివ్ లిప్ బామ్‌లు, బాత్ ఫోమ్‌లు మరియు నెయిల్ కేర్ ప్రొడక్ట్‌లకు వీటిని బేస్‌గా ఉపయోగిస్తారు. విటమిన్లు A, D, E, ప్రొవిటమిన్ A మరియు ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, హార్మోన్లు, స్టెరాయిడ్లు మరియు సహజ రంగులు వంటి అధిక జీవసంబంధ కార్యకలాపాలు కలిగిన అనేక సహజ పదార్థాలు కొవ్వు ఆమ్లాలలో కరిగిపోతాయి.

విటమిన్లు తీసుకోవడం, చర్మానికి మందులు వేయడం లేదా ఇంట్రావీనస్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ ద్వారా పై ప్రయోజనాలన్నీ సాధించవచ్చు. ప్రతి నిర్దిష్ట కేసులో వైద్య నిపుణుడితో సంప్రదింపులు అవసరం.

సాంప్రదాయ వైద్యంలో విటమిన్ ఎఫ్

జానపద medicine షధం లో, శ్వాసకోశ అవయవాలకు అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు చాలా ముఖ్యమైనవిగా భావిస్తారు. కణ త్వచాల స్థితిస్థాపకతను నిర్వహించడానికి ఇవి సహాయపడతాయి, సాధారణ lung పిరితిత్తుల కార్యకలాపాలకు దోహదం చేస్తాయి. విటమిన్ ఎఫ్ లోపం మరియు అసమతుల్యత యొక్క లక్షణాలు పెళుసైన జుట్టు మరియు గోర్లు, చుండ్రు, వదులుగా ఉన్న బల్లలు. కొవ్వు ఆమ్లాలను కూరగాయల మరియు జంతు నూనెలు, విత్తనాలు మరియు గింజల రూపంలో ఉపయోగిస్తారు. విటమిన్ ఎఫ్ ప్రధానంగా ఆహారం నుండి నింపబడుతుంది. ఉదాహరణకు, కొవ్వు ఆమ్లాల రోజువారీ తీసుకోవడం కోసం 50-60 గ్రాములు తినమని సలహా ఇస్తారు. అదనంగా, విటమిన్ ఎఫ్ మంట మరియు కాలిన గాయాలకు ప్రయోజనకరమైన y షధంగా పరిగణించబడుతుంది. దీని కోసం, ప్రధానంగా నూనెలను ఉపయోగిస్తారు.

శాస్త్రీయ పరిశోధనలో విటమిన్ ఎఫ్

• మొదటిసారి, గర్భం యొక్క మొదటి త్రైమాసికంలో పెద్ద మొత్తంలో గింజలను తినడం మరియు పిల్లల యొక్క అభిజ్ఞా సామర్థ్యం, ​​శ్రద్ధ మరియు దీర్ఘకాలిక జ్ఞాపకశక్తిపై ప్రభావాల మధ్య ఒక లింక్ కనుగొనబడింది. వాల్నట్, బాదం, వేరుశెనగ, పైన్ గింజలు మరియు హాజెల్ నట్స్ వంటి గింజల వినియోగాన్ని స్పానిష్ పరిశోధకులు పరిగణనలోకి తీసుకున్నారు. సానుకూల డైనమిక్స్ ఫోలేట్, అలాగే గింజలలో ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 ఉండటం కారణమని చెప్పవచ్చు. ఈ పదార్థాలు నాడీ కణజాలాలలో, ముఖ్యంగా మెదడు యొక్క ముందు భాగంలో పేరుకుపోతాయి, ఇది మెదడు యొక్క జ్ఞాపకశక్తి మరియు కార్యనిర్వాహక చర్యలకు బాధ్యత వహిస్తుంది.
• అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ రెస్పిరేటరీ అండ్ క్రిటికల్ మెడిసిన్ ప్రకారం, ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్లాలు తినడం పిల్లలలో ఉబ్బసం యొక్క తీవ్రతపై వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అలాగే ఇండోర్ వాయు కాలుష్యానికి వారి ప్రతిస్పందన. ఆహారంలో ఒమేగా -3 లు అధికంగా ఉన్న పిల్లలు వాయు కాలుష్యానికి ప్రతిస్పందనగా తక్కువ ఆస్తమా లక్షణాలను అనుభవించారు. దీనికి విరుద్ధంగా, ఒమేగా -6 లలో అధికంగా ఉన్న ఆహార పదార్థాల వినియోగం అనారోగ్య పిల్లల క్లినికల్ చిత్రాన్ని మరింత దిగజార్చింది.
• యూనివర్శిటీ ఆఫ్ నెబ్రాస్కా మెడికల్ సెంటర్ (యుఎస్ఎ) శాస్త్రవేత్తలు నిర్వహించిన అధ్యయనం ప్రకారం, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు రొమ్ము క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించగలవు. ఒమేగా -3 ల యొక్క శోథ నిరోధక లక్షణాల వల్ల ఈ ప్రభావం ఉంటుందని భావిస్తున్నారు. అందువల్ల, సీఫుడ్ అధికంగా ఉన్న ఆహారం కణితుల అభివృద్ధిని నిరోధించవచ్చు.

స్లిమ్మింగ్ చిట్కాలు

• వినియోగించే కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తానికి శ్రద్ధ ఉండాలి. చాలా ముఖ్యమైన దశ చక్కెరను తొలగించడం మరియు వీలైతే ఆహారం నుండి. మద్యపానరహిత తీపి పానీయాలు కూడా నివారించడం విలువ.
• మీ శక్తిలో 5 నుండి 6 శాతం కొవ్వు ఉండాలి.
• సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు వేయించడానికి వివిధ నూనెలను ఉపయోగించడం మంచిది. ఉదాహరణకు, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె సలాడ్లకు బాగా సరిపోతాయి.
• వేయించేటప్పుడు నూనెలో వచ్చే రసాయన ప్రతిచర్యల వల్ల వీలైనంత తక్కువ వేయించిన ఆహారాన్ని తినండి.

వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హెచ్చరికలు

విటమిన్ ఎఫ్ లోపం యొక్క సంకేతాలు

ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాల లోపం మరియు / లేదా అసమతుల్యత యొక్క కొన్ని సంకేతాలు దురద, శరీరం మరియు నెత్తిమీద పొడిబారడం, పెళుసైన గోర్లు, అలాగే ఉబ్బసం, అధిక దాహం మరియు మూత్రవిసర్జన, దూకుడు లేదా క్రూరత్వం, చెడు మానసిక స్థితి, ఆందోళన, మరియు మంట మరియు హార్మోన్ల అసమతుల్యత (కార్టిసాల్, థైరాయిడ్ హార్మోన్లు మరియు ఇన్సులిన్‌తో సహా) కు ధోరణి. శరీరంలోని కొవ్వు ఆమ్లాల సమతుల్యత ప్రతి శారీరక ప్రక్రియకు ముఖ్యమైనది. కొవ్వు ఆమ్లాల స్థాయిని నిర్ణయించడానికి, ఇతర విషయాలతోపాటు, ఎరిథ్రోసైట్ పొర యొక్క విశ్లేషణ లేదా గ్రూప్ B యొక్క విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క క్రియాత్మక పరీక్ష జరుగుతుంది.

కొవ్వులో అసమతుల్యత క్రింది ప్రమాదాలను కలిగి ఉంటుంది:

• ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ అధికంగా తీసుకోవడం కార్డియో-మెటబాలిక్ సమస్యలకు దోహదం చేస్తుంది, ఇవి డయాబెటిస్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల యొక్క పూర్వగాములు;
• ఒమేగా -6 తో పోలిస్తే ఒమేగా -3 యొక్క అధిక వినియోగం దీర్ఘకాలిక మంట మరియు అనేక క్షీణించిన వ్యాధులతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది;
• ఒమేగా -3 అధికంగా ఉండటం మరియు ఒమేగా -6 లేకపోవడం కూడా అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది.

ఒమేగా -3 ల యొక్క అధిక శక్తి ప్రమాదకరం:

• రక్తం గడ్డకట్టే వ్యాధులతో బాధపడుతున్న లేదా ప్రతిస్కందకాలను ఉపయోగించడం కోసం;
• విరేచనాలు, ఉబ్బరం యొక్క ప్రమాదాన్ని కలిగించవచ్చు;
• రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరిగాయి.

ఒమేగా -6 ల యొక్క అధిక శక్తి ప్రమాదకరం:

• మూర్ఛలు ఉన్నవారికి;
• గర్భవతి కోసం;
• తాపజనక ప్రక్రియల క్షీణత కారణంగా.

ఇతర పదార్ధాలతో సంకర్షణ

అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాల తీసుకోవడం పెరుగుదలతో విటమిన్ ఇ అవసరం పెరుగుతుందని నమ్ముతారు.

ఇతర విటమిన్ల గురించి కూడా చదవండి: