ప్రపంచ మిఠాయి రోజు

స్వీట్ల పట్ల ఉదాసీనత లేని వారందరికీ సెలవుదినం జరుపుకుంటారు. ప్రపంచ మిఠాయి రోజు తమ అభిమాన మిఠాయిని తినడం వల్ల కలిగే ఆనందాన్ని తిరస్కరించలేని వారిని మాత్రమే కాకుండా, ఈ రుచికరమైన ఉత్పత్తి ప్రక్రియకు నేరుగా సంబంధం ఉన్నవారిని కూడా తీసుకువచ్చారు.

కొంతమందికి, మిఠాయి ఒక ఇష్టమైన తీపి, మరియు అనేక రకాల జాతులలో, ప్రతి తీపి దంతానికి దాని స్వంత రుచి ప్రాధాన్యతలు ఉన్నాయి: పంచదార పాకం, చాక్లెట్, మిఠాయి చెరకు, మిఠాయి మొదలైనవి. మిఠాయి తినడం యొక్క ఆనందాన్ని తమను తాము నిరాకరించే మరికొందరు ఉన్నారు, ఇది చాలా తీపి మరియు అధిక కేలరీల ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడుతుంది. కొంతమందికి, మిఠాయి రుచి ప్రాధాన్యతలలో మార్పుతో పాటు, కాలక్రమేణా గౌరవనీయమైన రుచికరమైనదిగా నిలిచిపోతుంది, కాని మిఠాయి పట్ల ఉదాసీనంగా ఉన్న పిల్లవాడు లేడు!

ప్రాచీన ఈజిప్ట్ యుగంలో స్వీట్లు కనిపించాయని నమ్ముతారు, మరియు ఇది యాదృచ్ఛికంగా జరిగింది, అనగా, తారుమారు చేయబడిన నాళాల విషయాలు కలిసినప్పుడు: గింజలు, తేనె మరియు అత్తి పండ్లను.

అరేబియా లేదా ఓరియంటల్ స్వీట్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందాయి మరియు ఈనాటికీ ప్రాచుర్యం పొందాయి. స్వీట్లు తయారీలో చక్కెరను మొట్టమొదట ఉపయోగించినది అరబ్బులు.

వివిధ గింజలు మరియు ఎండిన పండ్లు కూడా మార్పులేని పదార్ధంగా ఉన్నాయి. రష్యాలో, మాపుల్ సిరప్, తేనె మరియు ఇతర ఉత్పత్తులను ఉపయోగించి లాలీపాప్‌లు తయారు చేయబడ్డాయి. ఆ సమయంలో, అన్ని స్వీట్లు చేతితో తయారు చేసిన ఉత్పత్తి, మరియు తరచుగా ఊహ, సృజనాత్మక ఆలోచన మరియు మిఠాయి ప్రయోగం యొక్క కల్పనగా మారాయి. అలా స్వీట్లతో సహా కొత్త ఆలోచనలు, కొత్త రకాల స్వీట్లు పుట్టుకొచ్చాయి.

తీపి ఆహారాలు ఆత్మలను మరియు ఉల్లాసాన్ని పెంచే నాణ్యతను కలిగి ఉన్నాయని ప్రజలు చాలా కాలంగా గమనించడం గమనించదగినది. ఫార్మసీలలో ఒకప్పుడు చాక్లెట్లు అమ్ముడవడానికి కారణం ఇదే! "వండిన, తయారు" అంటే లాటిన్లో "మిఠాయి" అనే పదం. దగ్గు మరియు నరాల రుగ్మతలకు ఔషధంగా ఫార్మసిస్టులు స్వీట్లను అందించారు. నేడు, పరిశోధకులు ఆనందం యొక్క హార్మోన్లు అని పిలవబడేవి చాక్లెట్ తినే ప్రక్రియలో ఉత్పత్తి అవుతాయని పేర్కొన్నారు. కాబట్టి "మిఠాయి" అనే పదాన్ని ఫార్మసిస్ట్‌లు చెలామణిలోకి ప్రవేశపెట్టారు, తరువాత మిఠాయి ఉత్పత్తుల రకాల్లో ఒకదాన్ని సూచించడం ప్రారంభించారు.

20 వ శతాబ్దం మిఠాయిని భారీ ఉత్పత్తిగా మార్చింది. ఒక వైపు, ఇది సాధారణ ప్రజలకు స్వీట్ల ధర మరియు లభ్యత సమస్యను పరిష్కరించింది, అయితే అదే సమయంలో సహజమైన ఉత్పత్తిని సృష్టించే సృజనాత్మక ప్రక్రియ కోల్పోయింది. రసాయన భాగాలు ప్రస్తుతం చాలా స్వీట్లలో ఉన్నాయి, ఇవి వాటి అధిక కేలరీల కంటెంట్ మరియు చక్కెర కంటెంట్‌తో పాటు, రుచికరమైన పదార్థాన్ని ఒక ఉత్పత్తిగా మారుస్తాయి, వీటిని పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగించడం హానికరం అవుతుంది. ఈ నేపథ్యంలో, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని కలిగి ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి పెరుగుతున్న ప్రజాదరణ నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా, సహజమైన చేతితో తయారు చేసిన స్వీట్లు సృష్టించే సంప్రదాయం పునరుద్ధరించడం ప్రారంభించింది. అటువంటి స్వీట్ల ధర చాలా ఎక్కువ, అయినప్పటికీ, ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం, అలాగే దాని వాస్తవికత, క్రమంగా ఎక్కువ మంది అభిమానులను ఆకర్షిస్తున్నాయి.

మిఠాయిలు, తయారీ సంస్థలు, ట్రేడ్‌మార్క్ యజమానులు ప్రపంచ మిఠాయి దినోత్సవానికి అంకితమైన వార్షిక కార్యక్రమాల్లో పాల్గొనడానికి ప్రయత్నిస్తారు. ఇంటర్నెట్‌లో, అతిపెద్ద లేదా అసాధారణమైన ఆకారపు స్వీట్ల గురించి సమాచారాన్ని కనుగొనడం కష్టం కాదు.

సెలవుదినం కోసం చేతితో తయారు చేసిన స్వీట్లు తయారుచేసే పండుగలు, కార్నివాల్, ఎగ్జిబిషన్, మాస్టర్ క్లాసులు ఉన్నాయి. ఈ సంఘటనలలో స్వీట్లు పిల్లలకు ఉత్తమ బహుమతిగా మారతాయి, ఎందుకంటే వారు ఈ రుచికరమైన అభిమానులకు మిగిలిపోతారు.