100 గ్రా బార్లీ (బార్లీ) యొక్క పూర్తి రసాయన కూర్పు

విటమిన్ బి 1 (థియామిన్)

0,330-0,650 mg

విటమిన్ బి 2 (రిబోఫ్లేవిన్)

0,130-0,280 mg

విటమిన్ బి 5 (పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం)

0,280-0,700 mg

విటమిన్ బి 6 (పిరిడాక్సిన్)

0,320-0,470 mg

విటమిన్ బి 9 (ఫోలిక్ ఆమ్లం)

19,0-40,0 .g

విటమిన్ B12 (సైనోకోబాలమిన్)

0,0 μg

విటమిన్ సి (ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం)

0,0 mg

విటమిన్ ఇ (ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్)

0,57-0,67 mg

బీటా టోకోఫెరోల్

0,12 mg

గామా టోకోఫెరోల్

0,12 mg

డెల్టా టోకోఫెరోల్

0,0 mg

ఆల్ఫా టోకోట్రినాల్

2,97 mg

విటమిన్ డి (కొలెకాల్సిఫెరోల్)

0,0 μg

విటమిన్ B3 (PP, నికోటినిక్ యాసిడ్)

4,60-5,70 mg

విటమిన్ కె

2,2 μg

విటమిన్ B7 (బయోటిన్)

11,0 μg

బీటా-కెరోటిన్

13,0-23,9 .g

ఆల్ఫా కెరోటిన్

0,0 μg

లుటిన్ + జియాక్సంతిన్

160,0 μg

బీటా-క్రిప్టోక్సంతిన్

0,0 μg

లైకోపీన్

0,0 μg

విటమిన్ B4 (కోలిన్)

37,8-110,0 mg

మిథైల్మెథియోనిన్సల్ఫోనియం (విటమిన్ U)

0,0 mg

బీటైన్ ట్రైమెథైల్గ్లైసిన్

0,5 mg

పొటాషియం

280,0-452,0 mg

కాల్షియం

29,0-33,0 mg

సిలికాన్

600,0 mg

మెగ్నీషియం

133,0-150,0 mg

సోడియం

12,0-32,0 mg

సల్ఫర్

88,0 mg

భాస్వరం

264,0-353,0 mg

క్లోరిన్

125,0 mg

అల్యూమినియం

520,0 μg

* బేరియం

6,0 μg

డ్రిల్

290,0 μg

బ్రోమిన్

2,1-6,4 .g

వెనేడియం

172,0 μg

జెర్మేనియం

0,5-0,7 .g

హార్డ్వేర్

2,5-3,6 mg

అయోడిన్

5,0-8,9 .g

కోబాల్ట్

7,9 μg

లిథియం

23,1 μg

మాంగనీస్

1600,0-1940,0 .g

రాగి

470,0-560,0 .g

మాలిబ్డినం

13,8 μg

* ఆర్సెనిక్

0,03-0,18 .g

నికెల్

10,0-26,1 .g

లీడ్

72,2 μg

రుబీడియం

3,0-4,0 .g

* దారి

0,01-0,06 .g

సెలీనియం

22,1-37,7 .g

* స్ట్రోంటియం

43,2 μg

థాలియం

0,2 μg

టైటానియం

141,7 μg

ఫ్లోరిన్

106,0 μg

క్రోమ్

10,6 μg

జింక్

2710,0-2770,0 .g

జిర్కోనియం

38,7 μg

మొత్తం ప్రోటీన్ కంటెంట్

10,30-12,48 గ్రా

ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాల కంటెంట్

3,244-3,577 గ్రా

అనవసరమైన అమైనో ఆమ్లాల కంటెంట్

6,181-6,646 గ్రా

వాలైన్

0,486-0,570 గ్రా

జిస్టిడ్

0,223-0,240 గ్రా

ఐసోల్యునిన్

0,362-0,410 గ్రా

లూసిన్

0,673-0,740 గ్రా

లైసిన్

0,350-0,369 గ్రా

మితియోనైన్

0,160-0,190 గ్రా

ఎమైనో ఆమ్లము

0,330-0,337 గ్రా

ట్రిప్టోఫాన్

0,120-0,165 గ్రా

ఫెనిలాలనైన్

0,540-0,556 గ్రా

అలనైన్

0,386-0,410 గ్రా

అర్జినైన్

0,440-0,496 గ్రా

అస్పార్టిక్ ఆమ్లం

0,540-0,619 గ్రా

గ్లైసిన్

0,359-0,360 గ్రా

గ్లూటామిక్ ఆమ్లం

2,400-2,588 గ్రా

ప్రోలిన్

1,178-1,200 గ్రా

సెరైన్

0,418-0,470 గ్రా

టైరోసిన్

0,270-0,284 గ్రా

సిస్టీన్

0,190-0,219 గ్రా

మొత్తం కొవ్వు పదార్థం

1,2-2,3 గ్రా

అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల కంటెంట్

0,685-1,360 గ్రా

ఒమేగా-3 అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల కంటెంట్

0,055-0,110 గ్రా

ఒమేగా-6 అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల కంటెంట్

0,505-1,000 గ్రా

సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల కంటెంట్

0,225-0,450 గ్రా

పాల్మిటోలిక్ సి 16:1 (ఒమేగా-7)

0,003-0,010 గ్రా

ఒలీక్ С 18:1 (ఒమేగా-9)

0,122-0,240 గ్రా

లినోలిక్ సి 18:2 (ఒమేగా-6)

0,505-1,000 గ్రా

లినోలెనిక్ С 18:3 (ఒమేగా-3)

0,055-0,110 గ్రా

స్టెరిడాన్ సి 18:4 (ఒమేగా-3)

0,0 గ్రా

గాడోలిక్ సి 20:1 (ఒమేగా-11)

0,0 గ్రా

అరాకిడోనిక్ సి 20:4 (ఒమేగా-6)

0,0 గ్రా

Eicosapentaenoic С 20:5 (ఒమేగా-3)

0,0 గ్రా

ఎరుకోవా S 22:1 (ఒమేగా-9)

0,0 గ్రా

క్లూపనోడోన్ С 22:5 (ఒమేగా-3)

0,0 గ్రా

డోకోసాహెక్సేనోయిక్ 22:6 (ఒమేగా-3)

0,0 గ్రా

నెర్వోనోవా సి 24:1 (ఒమేగా-9)

0,0 గ్రా

లారిక్ С 12:0

0,003-0,010 గ్రా

మిరిస్టిక్ S 14:0

0,006-0,010 గ్రా

పెంటాడెకానోయిక్ 15:0

0,0 గ్రా

పల్మిటిక్ С 16:0

0,208-0,410 గ్రా

స్టెరిక్ సి 18:0

0,008-0,020 గ్రా

అరచినోవా S 20:0

0,0 గ్రా

బెగెనోవా S 22:0

0,0 గ్రా

లిగ్నోసెరిక్ С 24:0

0,0 గ్రా

ఫైటోస్టెరాల్స్ మొత్తం

153,0-156,0 mg

కాంపెస్టెరాల్

22,6 mg

బీటా సిటోస్టెరాల్

120,0 mg

స్టిగ్మాస్టెరాల్

6,0-9,0 mg

కొలెస్ట్రాల్

0,0 mg

మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్

73,48-77,7 గ్రా

మోనో - మరియు డైసాకరైడ్లు

2,8-3,3 గ్రా

గ్లూకోజ్

0,4-0,8 గ్రా

ఫ్రక్టోజ్

0,2-0,6 గ్రా

గెలాక్టోస్

0,0 గ్రా

సుక్రోజ్

1,7-2,0 గ్రా

లాక్టోజ్

0,0 గ్రా

స్టార్చ్

54,6 గ్రా

Maltose

8,0 μg

ఫైబర్

14,5-17,3 గ్రా

పెక్టిన్

0,5 గ్రా

ప్యూరిన్ల మొత్తం

34,0 mg