ఎంచుకున్న గొడ్డు మాంసం, పక్కటెముకలు, మందపాటి అంచు (పక్కటెముకలు 6-9), కొవ్వుతో ఉన్న మాంసం 0 to కు తొలగించబడుతుంది, వేయించిన

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.

పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీ విలువ372 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు22.1%5.9%453 గ్రా
ప్రోటీన్లను22.8 గ్రా76 గ్రా30%8.1%333 గ్రా
ఫాట్స్30.49 గ్రా56 గ్రా54.4%14.6%184 గ్రా
నీటి46.1 గ్రా2273 గ్రా2%0.5%4931 గ్రా
యాష్0.9 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.07 mg1.5 mg4.7%1.3%2143 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.19 mg1.8 mg10.6%2.8%947 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.37 mg5 mg7.4%2%1351 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.23 mg2 mg11.5%3.1%870 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్7 μg400 μg1.8%0.5%5714 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్2.33 μg3 μg77.7%20.9%129 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ3.64 mg20 mg18.2%4.9%549 గ్రా
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె290 mg2500 mg11.6%3.1%862 గ్రా
కాల్షియం, Ca.10 mg1000 mg1%0.3%10000 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg20 mg400 mg5%1.3%2000 గ్రా
సోడియం, నా64 mg1300 mg4.9%1.3%2031 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్228 mg1000 mg22.8%6.1%439 గ్రా
భాస్వరం, పి172 mg800 mg21.5%5.8%465 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే2.33 mg18 mg12.9%3.5%773 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.013 mg2 mg0.7%0.2%15385 గ్రా
రాగి, కు88 μg1000 μg8.8%2.4%1136 గ్రా
సెలీనియం, సే21.2 μg55 μg38.5%10.3%259 గ్రా
జింక్, Zn5.76 mg12 mg48%12.9%208 గ్రా
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *1.441 గ్రా~
వాలైన్1.109 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.781 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్1.025 గ్రా~
లూసిన్1.802 గ్రా~
లైసిన్1.897 గ్రా~
మితియోనైన్0.584 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము0.996 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.255 గ్రా~
ఫెనిలాలనైన్0.89 గ్రా~
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు
అలనైన్1.376 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం2.083 గ్రా~
గ్లైసిన్1.244 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం3.426 గ్రా~
ప్రోలిన్1.007 గ్రా~
సెరైన్0.872 గ్రా~
టైరోసిన్0.766 గ్రా~
సిస్టైన్0.255 గ్రా~
స్టెరాల్స్
కొలెస్ట్రాల్85 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు12.29 గ్రాగరిష్టంగా 18.7
10: 0 మకరం0.08 గ్రా~
12: 0 లారిక్0.08 గ్రా~
14: 0 మిరిస్టిక్0.99 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్7.51 గ్రా~
18: 0 స్టెరిన్3.63 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు13.04 గ్రానిమి 16.877.6%20.9%
16: 1 పాల్మిటోలిక్1.26 గ్రా~
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9)11.73 గ్రా~
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9)0.06 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు1.05 గ్రా11.2 నుండి 20.6 వరకు9.4%2.5%
18: 2 లినోలెయిక్0.71 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.31 గ్రా~
20: 4 అరాకిడోనిక్0.03 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.31 గ్రా0.9 నుండి 3.7 వరకు34.4%9.2%
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.74 గ్రా4.7 నుండి 16.8 వరకు15.7%4.2%

శక్తి విలువ 372 కిలో కేలరీలు.

  • 3 oz = 85 g (316.2 kCal)
  • ముక్క, వండుతారు, తిరస్కరణను మినహాయించి (1 ఎల్బి ముడి మాంసం నుండి దిగుబడితో దిగుబడి) = 290 гр (1078.8 кКал)

ఎంచుకున్న గొడ్డు మాంసం, పక్కటెముకలు, మందపాటి అంచు (పక్కటెముకలు 6-9), కొవ్వుతో ఉన్న మాంసం 0 to కు తొలగించబడుతుంది, వేయించిన విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 6 - 11,5%, విటమిన్ బి 12 - 77,7%, విటమిన్ పిపి - 18,2%, పొటాషియం - 11,6%, భాస్వరం - 21,5%, ఇనుము - 12,9% , సెలీనియం - 38,5%, జింక్ - 48%

  • విటమిన్ వి 6 కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన, నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియల నిర్వహణలో పాల్గొంటుంది, అమైనో ఆమ్లాల మార్పిడిలో, ట్రిప్టోఫాన్, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల జీవక్రియలో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తుంది, సాధారణ స్థాయి నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం ఆకలి తగ్గడం, చర్మం యొక్క పరిస్థితిని ఉల్లంఘించడం, హోమోసిస్టీనిమియా అభివృద్ధి, రక్తహీనత.
  • విటమిన్ వి 12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
  • పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • హార్డ్వేర్ ఎంజైమ్‌లతో సహా వివిధ ఫంక్షన్ల ప్రోటీన్లలో ఒక భాగం. ఎలక్ట్రాన్లు, ఆక్సిజన్ రవాణాలో పాల్గొంటుంది, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను నిర్ధారిస్తుంది. తగినంత వినియోగం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబిన్-లోపం అటోనీ, పెరిగిన అలసట, మయోకార్డియోపతి, అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
  • సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
  • జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.

మీరు అనుబంధంలో అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులకు పూర్తి గైడ్‌ను కనుగొనవచ్చు.

టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 372 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఇది ఎలా ఉపయోగపడుతుంది? ఎంపిక గొడ్డు మాంసం, పక్కటెముకలు, మందపాటి అంచు (పక్కటెముకలు 6-9), కొవ్వుతో 0 ″ వరకు తొలగించబడిన మాంసం, వేయించిన, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఎంపిక గొడ్డు మాంసం, పక్కటెముకలు, మందపాటి అంచు (పక్కటెముకలు 6-9), కొవ్వుతో మాంసం 0కి తొలగించబడింది ″, వేయించిన

సమాధానం ఇవ్వూ