శాకాహారం మరియు శాకాహారం ఒకటే
శాఖాహారులు మాంసాన్ని తినరు, కానీ పాల ఉత్పత్తులు మరియు కొన్నిసార్లు గుడ్లు, జంతువు చనిపోని ఆహారాలు తినవచ్చు. శాకాహారులు, మరోవైపు, ఏదైనా జంతు ఉత్పత్తులకు దూరంగా ఉంటారు, ప్రత్యేకంగా మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని ఎంచుకుంటారు. మీరు శాకాహారిగా వెళ్లాలని ప్లాన్ చేస్తున్నట్లయితే, శాకాహారిని మార్చడం ఉత్తమం: శాకాహారిగా వెళ్లి, ఆపై అన్ని జంతు ఉత్పత్తులను కత్తిరించండి.
ప్రజలు ఇతరులకన్నా మెరుగ్గా ఉండేందుకు శాకాహారాన్ని తీసుకుంటారు.
ప్రజలు శాకాహారిగా మారడానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి: జంతువుల సంక్షేమం పట్ల శ్రద్ధ, పర్యావరణానికి తమ వంతు సహాయం చేయాలనే కోరిక, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి పట్ల ఆసక్తి. అయితే, ఇది ఫ్యాషన్ కాబట్టి శాకాహారిగా మారే వ్యక్తులు ఉన్నారు, కానీ వారిలో చాలా తక్కువ మంది ఉన్నారు. శాకాహారిగా ఉండటం అంటే జీవితం గురించి మరింత శ్రద్ధ వహించడం, కాబట్టి చాలా మంది శాకాహారులకు ఇతరుల కంటే ఉన్నతంగా ఉండాలనే లక్ష్యం ఉండదు.
శాకాహారిగా ఉండటం ఖరీదైనది
మీరు ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం ప్రత్యామ్నాయాలు మరియు ప్రీప్యాకేజ్ చేసిన ఆహారాలను చూస్తున్నట్లయితే, శాకాహారి ఆహారం చాలా ఖరీదైనదిగా అనిపించవచ్చు. కానీ ఏ రకమైన ఆహారంలో వండిన ఆహారాల విషయంలో కూడా అదే చెప్పవచ్చు. బదులుగా మీరు బియ్యం, చిక్కుళ్ళు, కూరగాయలు మరియు పండ్ల వంటి ఇతర శాకాహారి ఆహారాలను చూసినప్పుడు, ధర ట్యాగ్ చాలా మర్యాదగా పడిపోతుందని మీరు గమనించవచ్చు. మరియు దానితో ఆహారం ఖర్చు. వాస్తవానికి, ఆహార లభ్యత మరియు ధరలు కొన్ని ప్రాంతాలలో మారుతూ ఉంటాయి మరియు మీరు తినే వాటిపై ఆధారపడి ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, మీరు మొక్కల ఆధారిత పాలు, టోఫు మరియు పండ్లను కొనుగోలు చేసినప్పటికీ, శాకాహారానికి వెళ్లడం ఖరీదైనది కాదు.
శాకాహారులు సప్లిమెంట్లు లేకుండా ఆరోగ్యంగా ఉండలేరు
కొన్నిసార్లు ప్రజలు శాకాహారులు తీసుకునే సప్లిమెంట్ల మొత్తాన్ని ఆహారం కూడా ఆరోగ్యంగా ఉండదని నిరూపించడానికి సూచిస్తారు. కానీ కొన్ని ఆహారాన్ని మినహాయించే ఏదైనా ఆహారం దాని లోపాలను కలిగి ఉంటుంది. శాకాహారులకు B12, విటమిన్ D, ఇనుము మరియు ఇతర పోషకాలు ఎక్కువగా జంతు ఉత్పత్తులలో మాత్రమే లభిస్తాయి, మాంసం ఆధారిత ఆహారంలో విటమిన్ C, K మరియు ఫైబర్ లోపం ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, అదనపు విటమిన్లతో కూడిన వివిధ రకాల ఆహారాలను తినడం ద్వారా లేదా మీ ఆహారాన్ని మార్చడం ద్వారా శాకాహారాన్ని సమతుల్యం చేయవచ్చు.
శాకాహారం కండర ద్రవ్యరాశిని పొందదు
మాంసం ప్రోటీన్ పొందడానికి ఏకైక మార్గం వాస్తవం పాతది మాత్రమే కాదు, ప్రాథమికంగా తప్పు. టోఫు, టెంపే, చిక్కుళ్ళు, గింజలు, గింజలు మరియు తృణధాన్యాలు వంటి అనేక మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ మూలాలు ఉన్నాయి, ఇవి మాంసం ఉత్పత్తులతో పోల్చదగిన ప్రోటీన్ కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటాయి. ఈ రోజుల్లో, కండరాలను నిర్మించడానికి అదనపు ప్రోటీన్ అవసరమయ్యే వారికి శాకాహారి ప్రోటీన్ షేక్స్ కూడా ఉన్నాయి. మీరు దీన్ని విశ్వసించకపోతే, వారి శక్తి స్థాయిలను పెంచడానికి మరియు కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచడానికి శాకాహారిని తీసుకునే ప్రొఫెషనల్ అథ్లెట్ల సంఖ్యను పరిశీలించండి.
శాకాహారిగా ఉండటం కష్టం
ఇది ఖచ్చితంగా పురాణం కాదు. మీరు మీ జీవితమంతా గడిపిన అలవాట్లను మార్చుకున్నప్పుడు జీవనశైలి మార్పు గమ్మత్తైనది. మరియు మీరు ఒక రోజులో పరివర్తన చేయడానికి ప్రయత్నించకూడదు. మీరు ఆహార కోరికలను అధిగమించడానికి, వంటకాలను మార్చడానికి, మీ ఆహారాన్ని అధ్యయనం చేయడానికి మరియు లేబుల్‌లను చదవడానికి సమయం కావాలి. ఇది మీ ప్రాంతంలో శాకాహారి ఉత్పత్తుల లభ్యతపై కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది, ఎందుకంటే పెద్ద నగరాల్లో కొన్ని ప్రత్యామ్నాయాలు మరియు నేపథ్య రెస్టారెంట్‌లను కనుగొనడం ఖచ్చితంగా సులభం. కానీ మీరు శాకాహారం యొక్క అర్ధాన్ని అర్థం చేసుకున్న తర్వాత, అది మీకు సులభం అవుతుంది.
శాకాహారులు ఇంటి బయట తినలేరు
మీరు నాన్-వెగన్ రెస్టారెంట్లకు వెళ్లినప్పుడు, మీరు వెయిటర్‌తో మాట్లాడగలగాలి మరియు మెనుని జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయాలి. ఇప్పుడు కొన్ని రెస్టారెంట్లు శాకాహారులు మరియు శాఖాహారుల కోసం ప్రత్యేక మెనులను కలిగి ఉన్నాయి, ఎందుకంటే శాకాహారులు తాము కోల్పోవడానికి ఇష్టపడని భారీ కస్టమర్ బేస్ అని రెస్టారెంట్లు గ్రహించాయి. కానీ అలాంటి మెను లేనట్లయితే, మీరు ఎల్లప్పుడూ మాంసం లేకుండా ఏదైనా ఉడికించమని అడగవచ్చు, సలాడ్, సైడ్ డిష్, పండ్లు లేదా కూరగాయలను ఆర్డర్ చేయండి. కొన్ని రెస్టారెంట్‌ల మెనులో మాంసం ఉన్నందున శాకాహారులు ఇంట్లో కూర్చోరు.
శాకాహారి ఆహారం సంతృప్తికరంగా లేదు
ఈ దురభిప్రాయం యొక్క మూలం ఏమిటంటే, శాకాహారులు సరిగ్గా ఏమి తింటారో ప్రజలకు అర్థం కాలేదు. వారి అవగాహన ప్రకారం, మొక్కల ఆధారిత ఆహారంలో కొన్ని రకాల గడ్డి, సలాడ్లు మరియు టోఫు ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, శాకాహారుల ఆహారం మాంసం తినేవారి కంటే చాలా వైవిధ్యమైనది మరియు పోషకమైనది. చిక్కుళ్ళు, కూరగాయలు, గింజలు, క్వినోవా వంటకాలు, సూప్‌లు, స్మూతీలు – కేవలం గూగుల్ “వేగన్ వంటకాలు” చూడండి మరియు మీరు మీ కోసం చూస్తారు.
శాకాహారం కేవలం ఆహారం గురించి
చాలా మంది శాకాహారులు జంతువుల మూలం యొక్క ఆహారాన్ని మాత్రమే కాకుండా, అన్ని రకాల ఉత్పత్తులను కూడా నిరాకరిస్తారు. మీరు ఆశ్చర్యపోతారు, కానీ మేకప్ బ్రష్‌ల నుండి దుస్తులు వరకు ప్రతిదీ జంతు ఉత్పత్తులను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. ప్రజలు ప్రతిరోజూ ఉపయోగించే వస్తువుల ఉత్పత్తి మరియు పరీక్షలో 100 మిలియన్లకు పైగా జంతువులు హాని కలిగిస్తాయి. అందువల్ల, జంతు ఉత్పత్తులను పూర్తిగా తిరస్కరించడం శాకాహారం యొక్క నిజమైన అర్థం.
శాకాహారం వల్ల ఎలాంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లేవు
శాకాహారి ఆహారానికి మారిన తర్వాత అథ్లెట్లు శక్తిని అనుభవిస్తారనే వాస్తవంతో పాటు, ఈ ఆహారంలో అనేక ఇతర శాస్త్రీయంగా నిరూపితమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. అనేక అధ్యయనాల ప్రకారం, శాకాహారులకు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం 15% తక్కువగా ఉంటుంది. అధిక కొలెస్ట్రాల్ మరియు గుండె జబ్బులు తరచుగా మాంసం ఆధారిత ఆహారంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి, అయితే శాకాహారులు చాలా తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కలిగి ఉంటారు మరియు గుండె జబ్బులను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదం చాలా తక్కువ. ప్లస్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, బరువు తగ్గడం మరియు ఆర్థరైటిస్ నొప్పిని తగ్గిస్తుంది.