కీటోజెనిక్ ఆహారం దాని అనుచరులను అధిక కొవ్వు, అధిక-ప్రోటీన్ కలిగిన మాంసం, గుడ్లు మరియు చీజ్ వంటి వాటికి అనుకూలంగా వారి కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం తగ్గించమని ప్రోత్సహిస్తుంది - అవి అనారోగ్యకరమైనవని మనకు తెలుసు. ఇతర ఆహారాల మాదిరిగానే, కీటో డైట్ వేగంగా బరువు తగ్గుతుందని వాగ్దానం చేస్తుంది, అయితే ఈ ఆహారాలు అనేక ఆరోగ్య ప్రమాదాలతో కూడా వస్తాయి. మీ శరీరాన్ని వాటికి బహిర్గతం చేయడానికి బదులుగా, మీరు బరువు తగ్గడానికి మరియు ఆరోగ్య సమస్యల యొక్క మొత్తం జాబితాను నివారించడంలో సహాయపడే మొక్కల ఆధారిత ఆహారానికి మారడాన్ని పరిగణించడం మంచిది!
1. బరువు తగ్గడం లేదా...?
కీటో డైట్ దాని అనుచరులకు కీటోసిస్ ప్రక్రియ ద్వారా "జీవక్రియ మార్పుల" ముసుగులో బరువు తగ్గుతుందని వాగ్దానం చేస్తుంది, కానీ వాస్తవానికి బరువు తగ్గుతుంది - కనీసం ప్రారంభంలో - కేవలం తక్కువ కేలరీలు తినడం మరియు కండర ద్రవ్యరాశిని కోల్పోవడం. తక్కువ కేలరీలు తినడం వల్ల మీరు బరువు తగ్గవచ్చు, కానీ అది ఎప్పుడూ ఉపవాసం ఉన్నట్లు అనిపించకూడదు మరియు ఇది కండరాల నష్టానికి దారితీయకూడదు. అధ్వాన్నంగా, దీర్ఘకాలంలో, కీటో డైట్‌ని ప్రయత్నించే చాలా మంది వ్యక్తులు తిరిగి బరువు పెరుగుతారు మరియు వారు ప్రారంభించిన చోటికి తిరిగి వెళతారు. అధ్యయనాల యొక్క మెటా-విశ్లేషణ ప్రకారం, 12 నెలల కీటోజెనిక్ డైట్ తర్వాత, సగటు బరువు ఒక కిలోగ్రాము కంటే తక్కువగా ఉంది. మరియు మొత్తం, మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు తినడం, అదే సమయంలో, చాలా ప్రభావవంతమైన బరువు తగ్గించే వ్యూహం.
2. కీటో ఫ్లూ
కీటో డైట్‌ని ప్రయత్నించాలనుకునే ఎవరైనా కార్బోహైడ్రేట్‌లకు బదులుగా కొవ్వు దాని ప్రధాన ఇంధన వనరుగా మారినప్పుడు శరీరం తీవ్రమైన అనారోగ్యాన్ని అనుభవించడం ప్రారంభిస్తుందని తెలుసుకోవాలి. కీటో ఫ్లూ అని పిలవబడేది ఒక వారం నుండి ఒక నెల వరకు ఉంటుంది, ఇది తీవ్రమైన తిమ్మిరి, మైకము, కడుపు నొప్పి, మలబద్ధకం, చికాకు మరియు నిద్రలేమికి కారణమవుతుంది. మొత్తం మొక్కల ఆహారాన్ని తినేటప్పుడు, ఈ సమస్యలు తలెత్తవు మరియు దీనికి విరుద్ధంగా, అటువంటి ఆహారం మీ శ్రేయస్సును మాత్రమే మెరుగుపరుస్తుంది.
3. అధిక కొలెస్ట్రాల్
మాంసం, గుడ్లు మరియు జున్ను గణనీయమైన మొత్తంలో తినే వ్యక్తులు వారి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిల గురించి తీవ్రంగా ఆందోళన చెందాలి. కీటోజెనిక్ డైట్ వాస్తవానికి వక్రీభవన మూర్ఛతో బాధపడుతున్న పిల్లల చికిత్స కోసం అభివృద్ధి చేయబడింది, అయితే ఈ రోగుల సమూహంలో కూడా, ఈ ఆహారం కారణంగా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు చాలా ఎక్కువగా మారాయి. బరువు తగ్గడానికి కీటో డైట్‌ని ఉపయోగించిన వయోజన రోగులలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిల పెరుగుదల కూడా గమనించబడింది. మరోవైపు, మొక్కల ఆధారిత ఆహారం, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను గణనీయంగా తగ్గించడంలో సహాయపడటానికి అనేక అధ్యయనాలలో చూపబడింది.
4. ఆరోగ్యంహృదయాలను
అధిక కొలెస్ట్రాల్ హృదయ ఆరోగ్యానికి చెడ్డది. జంతువుల కొవ్వు మరియు మాంసకృత్తులు అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినే ఏకైక జనాభా ఇన్యూట్, మరియు వారు సగటు పాశ్చాత్య జనాభా కంటే ఎక్కువగా హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో బాధపడుతున్నారు. టైప్ 1 డయాబెటిక్స్‌లో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో, ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు తినే వారితో పోలిస్తే, ఎక్కువ కొవ్వు మరియు ప్రొటీన్‌లు తినేవారికి కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంది. పోల్చి చూస్తే, మొక్కల ఆధారిత ఆహారం కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుందని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.
5. మరణము
జంతువుల ఉత్పత్తులను తినడం మరణ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. 272 మంది వ్యక్తుల యొక్క మెటా-విశ్లేషణలో తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్, మాంసకృత్తులతో కూడిన ఆహారాన్ని తినే వారు ఇతర ఆహారాలు తీసుకునే వ్యక్తుల కంటే 216% అధిక మరణాల రేటును కలిగి ఉన్నారని కనుగొన్నారు. మరణానికి కారణాలు భిన్నంగా ఉన్నాయి, కానీ కొన్ని సందర్భాల్లో అవి సెలీనియం వంటి మూలకం యొక్క లోపంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.
6. కిడ్నీలో రాళ్లు
పెద్ద మొత్తంలో జంతు ఉత్పత్తులను తినే వ్యక్తులు ఎదుర్కొంటున్న మరో తీవ్రమైన సమస్య మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు. కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడే ప్రమాదాన్ని పెంచే కారకాల్లో జంతు ప్రోటీన్ తీసుకోవడం ఒకటి. కిడ్నీ స్టోన్స్ చాలా బాధాకరమైనవి మరియు మూత్ర విసర్జన, ఇన్ఫెక్షన్ మరియు మూత్రపిండాల వైఫల్యం వంటి సమస్యలకు దారితీయవచ్చు. అయినప్పటికీ, మొక్కల ఆధారిత ఆహారం మూత్రపిండాల్లో రాళ్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
7. మధుమేహం
కీటోజెనిక్ డైట్‌లో కార్బోహైడ్రేట్లను నివారించడం ద్వారా మధుమేహానికి చికిత్స చేయవచ్చని నమ్ముతారు, కానీ దురదృష్టవశాత్తు ఇది అలా కాదు. టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తులలో అధ్యయనాల యొక్క మెటా-విశ్లేషణ తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం మరియు అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంలో ఉన్నవారి మధ్య మధుమేహ నియంత్రణలో తేడా లేదని కనుగొనబడింది. అయినప్పటికీ, మొత్తం మీద ఆధారపడిన ఆహారం, మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు టైప్ 2 మధుమేహాన్ని నిరోధిస్తాయి మరియు చికిత్స చేస్తాయి.
8. ఇంకా చాలా...
కీటోజెనిక్ ఆహారం బోలు ఎముకల వ్యాధి, ఎముక పగుళ్లు, ప్యాంక్రియాటైటిస్, జీర్ణశయాంతర రుగ్మతలు, విటమిన్ మరియు ఖనిజ లోపాలు, నెమ్మదిగా పెరుగుదల మరియు అసిడోసిస్ వంటి అనేక ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలను కూడా కలిగిస్తుంది. మొక్కల ఆధారిత ఆహారం సురక్షితమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది - ప్రజలు తమ ఆహారాన్ని ప్లాన్ చేయడంలో అజాగ్రత్తగా ఉన్నప్పుడు తప్ప.