ఆల్గే నుండి ఉద్భవించింది మరియు 80% ఫైబర్‌లతో తయారు చేయబడింది, అగర్-అగర్ చాలా తక్కువ కేలరీల కూరగాయలు మరియు సహజమైన జెల్లింగ్ ఏజెంట్, ఇది కడుపులో జెల్‌ను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది సంతృప్తి అనుభూతిని పెంచుతుంది మరియు బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.¹.

2005లో జపాన్‌లో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో టైప్ 76 మధుమేహం ఉన్న 2 మంది ఊబకాయులపై అగర్-అగర్ ప్రభావాన్ని పరీక్షించారు.². 76 మందిని 2 గ్రూపులుగా విభజించారు: ఒక నియంత్రణ సమూహం సాంప్రదాయకంగా జపనీస్ డైట్‌కు లోబడి ఉంటుంది మరియు అదే డైట్‌ని అనుసరించే సమూహం, అయితే అగర్-అగర్ సప్లిమెంట్‌తో 12 వారాల పాటు. 12 వారాల ముగింపులో, సగటు శరీర బరువు, BMI (= బాడీ మాస్ ఇండెక్స్), రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి, ఇన్సులిన్ నిరోధకత మరియు రక్తపోటు 2 సమూహాలలో గణనీయంగా తగ్గింది, అయితే అదనపు అగర్-అగర్ పొందిన సమూహం మెరుగైన ఫలితాలను పొందింది: నియంత్రణ సమూహంలో 2,8 కిలోల బరువు తగ్గడం మరియు 1,3 కిలోల బరువు తగ్గడం మరియు BMI 1,1 వర్సెస్ 0,5 తగ్గడం.

అగర్-అగర్ 40 ° C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద జెల్లీగా మారుతుంది మరియు గతంలో వేడి చేసిన తర్వాత మాత్రమే. అందువల్ల, ఇది వేడి సన్నాహాల్లో వంటలో మాత్రమే వినియోగించబడుతుంది లేదా వినియోగానికి ముందు వేడి చేయాలి. కాబట్టి ఇది వేడెక్కడానికి ముందు వేడి పానీయంగా తీసుకోవచ్చు, తద్వారా అగర్-అగర్ శరీరం లోపల జెల్లీగా మారుతుంది లేదా కస్టర్డ్స్, క్రీమ్‌లు, జెల్లీల తయారీలో ఉంటుంది. రోజుకు 4 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ అగర్-అగర్ తినకూడదని సిఫార్సు చేయబడింది. దీని దుష్ప్రభావాలు అసాధారణం అయినప్పటికీ, ఇది కడుపు నొప్పి లేదా అతిసారం కలిగిస్తుంది.

S. లాకోస్ట్, నా బైబిల్ ఆఫ్ ఫైటోథెరపీ: ది రిఫరెన్స్ గైడ్ ఫర్ హీలింగ్ విత్ ప్లాంట్స్, 2014 మేడా హెచ్, యమమోటో ఆర్, హియారో కె, మరియు ఇతరులు., బలహీనమైన గ్లూకోస్ టాలరెన్స్ మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న స్థూలకాయ రోగులపై అగర్ (కాంటెన్) ఆహారం యొక్క ప్రభావాలు, డయాబెటిస్ ఒబేస్ మెటాబ్, 2005