రష్యన్ వోడ్కా పుట్టినరోజు
 

ఏది ఏమయినప్పటికీ, నిరవధిక రసాయన సమ్మేళనాలకు సంబంధించిన ప్రస్తుతం తెలిసిన వాస్తవాల యొక్క సంపూర్ణతను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం కొన్ని రసాయన సమ్మేళనాలు నిరవధిక రసాయన సమ్మేళనాల యొక్క ఒక ప్రత్యేక కేసును మాత్రమే కలిగి ఉన్నాయనే నమ్మకానికి దారి తీస్తుందని నేను అనుకుంటున్నాను, ఇది మరింత పూర్తి అధ్యయనం తరువాతి రసాయన సమాచారం యొక్క మొత్తం శరీరంపై సైద్ధాంతిక అభిప్రాయాలలో ప్రతిబింబిస్తుంది.

DI. మెండలీవ్, ఇంట్రడక్షన్ టు హిస్ డాక్టోరల్ డిసర్టేషన్.

అనధికారిక స్థాపనకు కారణమయ్యే సంఘటన పుట్టినరోజు వోడ్కా, 1865లో జరిగింది. సెయింట్ పీటర్స్‌బర్గ్‌లో ఈ రోజున అతను 1863-1864లో పని చేసిన "ఆన్ ది ఆల్కహాల్ విత్ వాటర్ కలయికపై" తన ప్రసిద్ధ డాక్టోరల్ పరిశోధనను సమర్థించాడు. సెయింట్ పీటర్స్‌బర్గ్ స్టేట్ యూనివర్శిటీలో - గొప్ప శాస్త్రవేత్త యొక్క మ్యూజియంలో ఈ వ్యాసం ఉంచబడింది.

ఈ పరిష్కారాల ఏకాగ్రత మరియు ఉష్ణోగ్రతపై ఆధారపడి, ఆల్కహాల్ + నీటి పరిష్కారాల యొక్క నిర్దిష్ట గురుత్వాకర్షణను అధ్యయనం చేయడం పని యొక్క లక్ష్యం. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, మిశ్రమాల యొక్క నిర్దిష్ట గురుత్వాకర్షణ అధ్యయనాలు వివిధ ఉష్ణోగ్రతలు మరియు సాంద్రతలలో జరిగాయి, అన్‌హైడ్రస్ ఆల్కహాల్ నుండి 50 wt% పరిష్కారం మరియు తరువాత 0% వరకు.

వరుసగా 4 మరియు 5 అధ్యాయాలలో, “అన్‌హైడ్రస్ ఆల్కహాల్ మరియు నీరు పరస్పరం కరిగిపోయేటప్పుడు సంభవించే గొప్ప కుదింపుపై” మరియు “ఆల్కహాల్ నీటితో కలిపినప్పుడు నిర్దిష్ట గురుత్వాకర్షణలో మార్పుపై” అని పేరు పెట్టబడింది. నీరు-ఆల్కహాల్ పరిష్కారాల అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు, బరువుతో 33,4% లేదా వాల్యూమ్ ద్వారా 40% గా ration తతో సహా. ఒక జీవిపై అధ్యయనం చేస్తున్న వ్యవస్థల యొక్క శారీరక లేదా జీవరసాయన ప్రభావాల గురించి ఒక్క మాట కూడా చెప్పలేదని చాలా స్పష్టంగా తెలుస్తుంది.

 

జనవరి 31 ను గొప్ప రష్యన్ శాస్త్రవేత్త డిఐ మెండలీవ్ చేసిన ప్రపంచ శాస్త్రానికి మరో సహకారం అందించిన రోజుగా పరిగణించవచ్చు. మార్గం ద్వారా, అవి శాస్త్రీయ పరిశోధనలకు మాత్రమే పరిమితం కాలేదని తెలిసింది.

కానీ వోడ్కా గురించి ఏమిటి? 16వ శతాబ్దంలో స్కాండినేవియా నుండి రష్యాకు వైట్ బ్రెడ్ వైన్ తీసుకురాబడిందని కొన్ని ఆధారాలు నివేదించాయి; ఇతరులు - ఇది 100 సంవత్సరాల క్రితం, నుండి. రష్యాలో ఇప్పటికే 11-12 శతాబ్దాలలో బలమైన పానీయాలు వినియోగించినట్లు సమాచారం. మార్గం ద్వారా, రష్యాలో వోడ్కా బలం ఎప్పుడూ ఒక సిద్ధాంతం కాదు. సాంప్రదాయకంగా, వారు వివిధ రకాలను ఉత్పత్తి చేస్తారు - 38, 45 మరియు 56 డిగ్రీలు కూడా. ఇప్పుడు, మీకు తెలిసినట్లుగా, బలమైన రకాలు కూడా ఉన్నాయి.

అయితే, ఈ ప్రసిద్ధ పానీయం పుట్టినరోజును జరుపుకుంటూ, మద్యం ఆరోగ్యానికి హానికరం అని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. ఇది అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ద్వారా ధృవీకరించబడింది మరియు మద్యం దుర్వినియోగం చేసేవారికి మాత్రమే కాకుండా, వారి ప్రియమైనవారికి కూడా వికృత విధి.

1985 లో ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (డబ్ల్యూహెచ్‌ఓ) మద్యం మరియు పొగాకును మాదక పదార్థాలుగా గుర్తించడం యాదృచ్చికం కాదు, మరియు “లీగల్ డ్రగ్స్ గురించి నిజం” పుస్తకం 45 గ్రాముల ఆల్కహాల్, వినియోగ సంస్కృతితో సంబంధం లేకుండా ఖచ్చితంగా 1000 మందిని చంపుతుందని పేర్కొంది. మెదడులోని న్యూరాన్లు. ఎవరు నిరుపయోగంగా ఉన్నారు?

సెప్టెంబర్ 11 జరుపుకుంటామని, అక్టోబర్ 3 ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలలో జరుపుకుంటామని గుర్తు చేద్దాం.

సమాధానం ఇవ్వూ