అవకాడోస్ గురించి మనకు ఏమి తెలుసు? ఇది సలాడ్‌లు మరియు స్మూతీలు, శాకాహారి శాండ్‌విచ్‌లు మరియు బర్గర్‌లలో సరైనది, వెన్నకి ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం, మరియు వాస్తవానికి... క్రీము, రుచికరమైన గ్వాకామోల్! విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్ మరియు కొవ్వులు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఈ రోజు మనం అవకాడోస్ గురించి మాట్లాడుతాము. 1. తరచుగా కూరగాయగా సూచించబడినప్పటికీ, అవకాడో నిజానికి ఒక పండు.
2. అవోకాడో పండినదో లేదో తెలుసుకోవడానికి చర్మం రంగు ఉత్తమ మార్గం కాదు. పండు పండినదా అని అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు దానిని కొద్దిగా నొక్కాలి. పూర్తయిన పండు సాధారణంగా దృఢంగా ఉంటుంది, కానీ తేలికపాటి వేలు ఒత్తిడికి కూడా లొంగిపోతుంది.
3. మీరు పండని అవకాడోను కొనుగోలు చేసినట్లయితే, దానిని వార్తాపత్రికలో చుట్టి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి. మీరు వార్తాపత్రికకు ఆపిల్ లేదా అరటిపండును కూడా జోడించవచ్చు, ఇది పండిన ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.
4. ఆహారం నుండి కొవ్వులో కరిగే పోషకాలను శరీరం గ్రహించడంలో అవకాడోలు సహాయపడతాయి. అందువలన, టమోటాతో తిన్న అవోకాడో బీటా కెరోటిన్ శోషణకు దోహదం చేస్తుంది.
5. అవకాడోలో కొలెస్ట్రాల్ ఉండదు.
6. 25 గ్రాముల అవకాడోలో 20 రకాల విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు ఉంటాయి.
7. అవకాడోస్ తినడం గురించి మొట్టమొదటి ప్రస్తావన 8000 BC నాటిది.
8. అవోకాడోలు చెట్టుపై 18 నెలల వరకు ఉండగలవు! కానీ అవి చెట్టు నుండి తొలగించిన తర్వాత మాత్రమే పండిస్తాయి.
9. సెప్టెంబరు 25, 1998 అవోకాడో గిన్నిస్ బుక్ ఆఫ్ రికార్డ్స్‌లో ప్రపంచంలోనే అత్యంత పోషకమైన పండుగా నమోదు చేయబడింది.
10. అవోకాడో మాతృభూమి మెక్సికో, అయితే ఇది ప్రస్తుతం బ్రెజిల్, ఆఫ్రికా, ఇజ్రాయెల్ మరియు USA వంటి అనేక దేశాలలో పెరుగుతుంది.