"షుగర్" వ్యాధులు

"షుగర్" వ్యాధులు

చక్కెర మరియు అధిక కొవ్వు పదార్ధాల వినియోగం వల్ల కలిగే మరొక ప్రసిద్ధ వ్యాధి మధుమేహం. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరిగినప్పుడు ప్యాంక్రియాస్ తగినంత ఇన్సులిన్‌ను ఉత్పత్తి చేయలేకపోవడం వల్ల డయాబెటిస్ వస్తుంది.

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు వేగంగా పెరగడం వల్ల శరీరంలో సంభవించే రక్తంలో చక్కెర సాంద్రత శరీరాన్ని షాక్ స్థితిలోకి నెట్టివేస్తుంది. చివరికి, ప్యాంక్రియాస్ అధిక పనితో అలసిపోతుంది మరియు మధుమేహం దాని వికారమైన తలని పెంచుతుంది.

…ప్యాంక్రియాస్ రక్తంలోని చాలా చక్కెరకు అతిగా స్పందించినప్పుడు మరియు చాలా ఎక్కువ ఇన్సులిన్‌ను స్రవించినప్పుడు హైపోలికేమియా సంభవిస్తుంది, చక్కెర స్థాయి ఉండాల్సిన దానికంటే తక్కువగా ఉండటం వల్ల "అలసట" అనే భావనను కలిగిస్తుంది.

"బ్రిటీష్ మెడికల్ జర్నల్‌లో 'స్వీట్ రోడ్ టు గాల్‌స్టోన్స్' అనే శీర్షికతో ఇటీవలి కథనం ఇలా పేర్కొంది. శుద్ధి చేసిన చక్కెర పిత్తాశయ వ్యాధికి ప్రధాన ప్రమాద కారకాల్లో ఒకటి కావచ్చు. పిత్తాశయ రాళ్లు కొవ్వులు మరియు కాల్షియంతో తయారవుతాయి. చక్కెర అన్ని ఖనిజాలపై నిరుత్సాహపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఖనిజాలలో ఒకటైన కాల్షియం విషపూరితం కావచ్చు లేదా పనిచేయడం మానేస్తుంది, పిత్తాశయంతో సహా శరీరంలోని అన్ని అవయవాలలోకి చొచ్చుకుపోతుంది.

“... పది మంది అమెరికన్లలో ఒకరు పిత్తాశయ వ్యాధితో బాధపడుతున్నారు. నలభై ఏళ్లు పైబడిన ప్రతి ఐదవ వ్యక్తికి ప్రమాదం పెరుగుతుంది. పిత్తాశయ రాళ్లు గుర్తించబడవు లేదా మెలితిప్పిన నొప్పికి కారణం కావచ్చు. ఇతర లక్షణాలు మంట మరియు వికారం, అలాగే కొన్ని ఆహారాలకు అసహనం కలిగి ఉండవచ్చు.

మీరు చక్కెర వంటి శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లను తింటే ఏమి జరుగుతుంది? అటువంటి పోషకాలు లేని ఆహారాన్ని జీవక్రియ చేయడానికి మీ శరీరం ఆరోగ్యకరమైన కణాల నుండి ముఖ్యమైన పోషకాలను తీసుకోవలసి వస్తుంది. చక్కెరను ఉపయోగించడానికి, కాల్షియం, సోడా, సోడియం మరియు మెగ్నీషియం వంటి పదార్థాలు శరీరంలోని వివిధ భాగాల నుండి తీసుకోబడ్డాయి. చక్కెర ప్రభావాలను ఎదుర్కోవడానికి చాలా కాల్షియం ఉపయోగించబడుతుంది, దాని నష్టం ఎముకల బోలు ఎముకల వ్యాధికి దారితీస్తుంది.

ఈ ప్రక్రియ దంతాల మీద ఇదే విధమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు క్షయం ప్రారంభమయ్యే వరకు అవి వాటి భాగాలను కోల్పోతాయి, ఇది వారి నష్టానికి దారితీస్తుంది.

చక్కెర రక్తాన్ని చాలా మందంగా మరియు జిగటగా చేస్తుంది, ఇది చాలా రక్త ప్రసరణను చిన్న కేశనాళికలకు చేరకుండా చేస్తుంది.దీని ద్వారా పోషకాలు చిగుళ్ళు మరియు దంతాలలోకి ప్రవేశిస్తాయి. ఫలితంగా, చిగుళ్ళు మరియు దంతాలు అనారోగ్యానికి గురవుతాయి మరియు కుళ్ళిపోతాయి. చక్కెరను అత్యధికంగా వినియోగించే రెండు దేశాలైన అమెరికా మరియు ఇంగ్లండ్ నివాసితులు భయంకరమైన దంత సమస్యలను ఎదుర్కొంటున్నారు.

చక్కెరతో సంబంధం ఉన్న మరొక తీవ్రమైన సమస్య వివిధ మానసిక సమస్యల సంభవించడం. మన మెదడు చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది మరియు శరీరంలో వేగవంతమైన రసాయన మార్పులకు ప్రతిస్పందిస్తుంది.

మనం చక్కెరను తినేటప్పుడు, కణాలు విటమిన్ బిని కోల్పోతాయి - చక్కెర వాటిని నాశనం చేస్తుంది - మరియు ఇన్సులిన్ సృష్టించే ప్రక్రియ ఆగిపోతుంది. తక్కువ ఇన్సులిన్ అంటే రక్తంలో సుక్రోజ్ (గ్లూకోజ్) అధిక స్థాయిలో ఉంటుంది, ఇది మానసిక క్షీణతకు దారి తీస్తుంది మరియు బాల్య నేరంతో కూడా ముడిపడి ఉంటుంది.

డాక్టర్ అలెగ్జాండర్ G. స్కోస్ తన డైట్, క్రైమ్ మరియు క్రైమ్ పుస్తకంలో ఈ ముఖ్యమైన వాస్తవాన్ని ప్రస్తావించారు. చాలా మంది మానసిక రోగులు మరియు ఖైదీలు "చక్కెర బానిసలు"; భావోద్వేగ అస్థిరత తరచుగా చక్కెరకు వ్యసనం ఫలితంగా ఉంటుంది.

… మెదడు యొక్క సాధారణ పనితీరు కోసం షరతుల్లో ఒకటి గ్లూటామిక్ యాసిడ్ - అనేక కూరగాయలలో కనిపించే ఒక భాగం. మేము చక్కెరను తిన్నప్పుడు, విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్‌లను ఉత్పత్తి చేసే గట్‌లోని బ్యాక్టీరియా చనిపోవడం ప్రారంభమవుతుంది - ఈ బ్యాక్టీరియా మానవ శరీరంతో సహజీవన సంబంధంలో జీవించి ఉంటుంది.

విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ స్థాయి తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, గ్లుటామిక్ యాసిడ్ (బి విటమిన్లు సాధారణంగా నాడీ వ్యవస్థ ఎంజైమ్‌లుగా మారుతాయి) ప్రాసెస్ చేయబడవు మరియు మగత ఏర్పడుతుంది, అలాగే స్వల్పకాలిక జ్ఞాపకశక్తి పనితీరు మరియు లెక్కించే సామర్థ్యం. ఉత్పత్తులు "వర్కవుట్" అయినప్పుడు B విటమిన్లను తొలగించడం పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చుతుంది.

… చూయింగ్ గమ్‌లోని చక్కెర దంతాలను నాశనం చేస్తుంది, పరిగణనలోకి తీసుకోవలసిన మరో ప్రమాదం ఉంది: “దంతాలు మరియు దవడల రూపకల్పన ప్రతిరోజూ కొన్ని నిమిషాల కంటే ఎక్కువ నమలడానికి అనుమతించదు - ఆసక్తిగల నమిలేవారి విషయంలో రోజుకు రెండు గంటల కంటే తక్కువ. ఈ నమలడం వల్ల దవడ ఎముకలు, చిగుళ్ల కణజాలం మరియు దిగువ మోలార్‌లపై అనవసరమైన ఒత్తిడి ఏర్పడుతుంది మరియు కాటును మార్చవచ్చు” అని మెడికల్ ట్రిబ్యూన్‌లో డాక్టర్ మైఖేల్ ఎల్సన్, DDS రాశారు.