మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుకోవడానికి మొత్తం, మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని తినడం చాలా సులభమైన మార్గాలలో ఒకటి. దీనికి కారణం ఫైబర్. ఇది రక్తంలోకి చక్కెర విడుదలను తగ్గిస్తుంది, ఇది ఇన్సులిన్ స్థాయిలను స్థిరీకరించడానికి సహాయపడుతుంది. శుద్ధి చేసిన చక్కెర, జంతు ఉత్పత్తులు, అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెరలో పదునైన జంప్‌కు కారణమవుతాయి. ఈ దృగ్విషయాన్ని నివారించడానికి, మీ ఆహారంలో ప్రాధాన్యత స్థానంలో ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని ఉంచడం మంచిది. కాబట్టి ఈ ఉత్పత్తులు ఏమిటి? కాలే, బచ్చలికూర, రోమైన్, అరుగూలా, టర్నిప్‌లు, పాలకూర, చార్డ్ మరియు ఏదైనా ఇతర ఆకుకూరలు స్థిరమైన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలకు గొప్పవి. ఈ ఆహారాలను మీ ఆహారంలో వీలైనంత వరకు జోడించడానికి ప్రయత్నించండి: సలాడ్లు, ఆకుపచ్చ స్మూతీలు లేదా దాని అసలు రూపంలో ఉపయోగించండి. చియా, అవిసె, పొద్దుతిరుగుడు, గుమ్మడికాయ, జనపనార మరియు నువ్వులు శక్తివంతమైన పోషక వనరులు. అవి విటమిన్లు మరియు మెగ్నీషియం, ప్రోటీన్, ఇనుము వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. చియా, జనపనార మరియు అవిసె గింజలు ముఖ్యంగా రెండు టేబుల్‌స్పూన్‌లకు 10-15 గ్రాముల ఫైబర్‌లో ఎక్కువగా ఉంటాయి. రోజంతా మీ ఆహారంలో ఈ విత్తనాలను కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు జోడించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఓట్ మీల్, స్మూతీస్, సూప్‌లు లేదా సలాడ్‌లకు విత్తనాలను జోడించడానికి ప్రయత్నించండి. బాదం మెగ్నీషియం, ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ యొక్క మరొక గొప్ప మూలం. ఇతర గింజలతో పోలిస్తే బాదంలో మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది (జీడిపప్పులు రెండవ స్థానంలో ఉన్నాయి). బాదంపప్పుతో సహా అన్ని గింజలలో చాలా క్రోమియం ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కొద్దిపాటి బాదంపప్పులు (ప్రాధాన్యంగా నానబెట్టినవి) మీ బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్‌ను పెంచే మరియు మీ శరీరానికి పోషకాలను అందించే గొప్ప చిరుతిండిని తయారు చేస్తాయి. వోట్స్, బియ్యం, గోధుమ బీజ, ఉసిరికాయ, క్వినోవా, బ్రౌన్ మరియు వైల్డ్ రైస్, మిల్లెట్ మెగ్నీషియంలో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటాయి. పైన పేర్కొన్న అన్ని తృణధాన్యాలు అల్పాహారం కోసం గంజిలో ఉపయోగించవచ్చు - రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన!
2022-11-11