నలుపు మరియు ఎరుపు ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్

బెర్రీలను ప్రాసెస్ చేయడానికి ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్ గొప్ప ఎంపిక. వాస్తవం ఏమిటంటే తాజా బెర్రీలు ఆచరణాత్మకంగా తినదగనివి, కానీ వాటిలో పెద్ద మొత్తంలో ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మరియు విటమిన్లు ఉంటాయి. వేడి చికిత్స తర్వాత, ఒక అద్భుతమైన డెజర్ట్ పొందబడుతుంది, దానితో మీరు శీతాకాలంలో కుటుంబ ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచవచ్చు. నలుపు మరియు ఎరుపు బెర్రీల నుండి, జామ్ మాత్రమే కాకుండా, మార్మాలాడే, రసం, సుగంధ వైన్ కూడా తయారు చేస్తారు.

ఎరుపు మరియు నలుపు ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్ తయారీకి అనేక వంటకాలు వ్యాసంలో ప్రదర్శించబడతాయి.

ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్ యొక్క ప్రయోజనాలు

నలుపు మరియు ఎరుపు ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్ యొక్క ఉపయోగకరమైన మరియు వైద్యం లక్షణాలు పురాతన కాలం నుండి మానవాళికి తెలుసు.

ఇంట్లో తయారుచేసిన డెజర్ట్ టీతో వడ్డిస్తారు. జామ్ పైస్ కోసం అద్భుతమైన పూరకం చేస్తుంది. కానీ రుచి మరియు వాసన కారణంగా మాత్రమే కాకుండా, జామ్ చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. బ్లాక్ బెర్రీలలో ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్, టానిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, కాబట్టి అవి టార్ట్ మరియు ఆస్ట్రింజెంట్.

ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్‌ని రెగ్యులర్‌గా ఉపయోగించడం ఏమిటి:

1. టోన్ పెంచడానికి సహాయపడుతుంది, దీర్ఘాయువు యొక్క ఒక రకమైన అమృతం.
2. రక్తం కొలెస్ట్రాల్ మరియు హానికరమైన పదార్ధాల నుండి విముక్తి పొందుతుంది.
3. బెర్రీస్ యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు క్రిమిసంహారక లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
4. ఇది ప్యాంక్రియాస్ పనితీరుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
5. ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్ డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, హెపటైటిస్, గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినల్ అల్సర్ మరియు అనారోగ్య సిరలకు ఉపయోగపడుతుంది.
6. చాలా మంది వైద్యులు ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్‌తో వేడి పానీయాన్ని డయాఫోరేటిక్‌గా, జలుబుకు యాంటిపైరేటిక్‌గా సిఫార్సు చేస్తారు.
7. అద్భుతమైన కొలెరెటిక్ మరియు మూత్రవిసర్జన.
8. ఆంకాలజీ ప్రారంభ దశలో కణితులు, మాస్టోపతి చికిత్సలో సహాయపడుతుంది.

కానీ వ్యాధులతో మాత్రమే మీరు జామ్ తినవచ్చు. ఈ డెజర్ట్ మీ ఉదయం లేదా సాయంత్రం టీకి గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది.

హాని ఏమిటి

సాంకేతికతను అనుసరించకపోతే, ఉపయోగకరమైనది కాకుండా, జామ్ కోలుకోలేని హానిని కలిగిస్తుంది. కొన్నిసార్లు మీరు విషం కూడా పొందవచ్చు:

• పండని బెర్రీల వంటకాన్ని సిద్ధం చేయండి;
• విత్తనాలు పండులో చూర్ణం చేయబడతాయి.

ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్ వాడకం అందరికీ చూపబడదు, ఇది ఇవ్వవలసిన అవసరం లేదు:

• పేద ఆరోగ్యంతో పిల్లలు మరియు వృద్ధులు;
• మూత్రపిండాల వ్యాధితో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు, బెర్రీలు మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి;
• బరువు తగ్గాలనుకునే వారు, ఇందులో చాలా చక్కెర ఉంటుంది.

ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్ ఎలా ఉడికించాలి

డెజర్ట్ తయారు చేయడంలో కష్టం ఏమీ లేదు, అన్ని దశలు సాంప్రదాయకంగా ఉంటాయి. జామ్‌కు బాగా పండిన నలుపు లేదా ఎరుపు ఎల్డర్‌బెర్రీస్ అవసరం. సందేహాస్పదమైన పండ్లను విస్మరించాలి, మిగిలిన వాటిని చల్లటి నీటితో కడగాలి. ప్రతి బెర్రీ నుండి పెటియోల్స్ తొలగించబడతాయి. అప్పుడు ద్రవాన్ని హరించడానికి ఒక కోలాండర్లో పడుకోండి.

చాలా తరచుగా, వంట చేయడానికి ముందు, ఎరుపు లేదా నలుపు పండ్లు చక్కెరతో కప్పబడి ఉంటాయి, అది త్వరగా కరిగిపోతుంది. కొన్ని వంటకాలు తాజా పండ్లపై ఉడకబెట్టిన సిరప్‌ను బ్లాంచింగ్ లేదా పోయమని సలహా ఇస్తాయి.

ఎరుపు లేదా నలుపు బెర్రీల యొక్క సుదీర్ఘ వేడి చికిత్స సిఫార్సు చేయబడదు, ఎందుకంటే ఇది కొన్ని పోషకాలను నాశనం చేస్తుంది. వంట కోసం, చిప్స్ లేదా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ వంటకాలు లేకుండా ఎనామెల్డ్ పాన్ ఉపయోగించండి.

చాలా తరచుగా, గృహిణులు టార్ట్ పండ్లను వివిధ బెర్రీలు మరియు పండ్లతో కలుపుతారు. జామ్ వంటకాల కోసం ఈ పదార్థాలు నలుపు లేదా ఎరుపు ఎల్డర్‌బెర్రీ యొక్క ప్రయోజనకరమైన మరియు వైద్యం లక్షణాలను మాత్రమే పెంచుతాయి.

క్లాసిక్ ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్ రెసిపీ

ఈ రెసిపీ ప్రకారం ఎరుపు లేదా నలుపు పండ్ల నుండి జామ్ చేయడానికి, మీరు ఓపికపట్టాలి. కావలసినవి:

• చక్కెర;
• బెర్రీలు.

ఉత్పత్తుల సంఖ్య రెసిపీలో సూచించబడలేదు, మీరు వాటిని సమాన నిష్పత్తిలో తీసుకోవాలి.

రెసిపీ లక్షణాలు:

1. కడిగిన పండ్లను వంట కోసం ఒక కంటైనర్లో ఉంచండి, చక్కెరతో చల్లుకోండి.
2. 10-12 గంటలు కంటెంట్‌లతో వంటలను పక్కన పెట్టండి, తద్వారా బెర్రీలు తగినంత రసాన్ని ఇవ్వడమే కాకుండా, చక్కెర కొద్దిగా కరిగిపోతుంది. రాత్రిపూట ఇలా చేయడం మంచిది.
3. మరుసటి రోజు, ద్రవ్యరాశి ఒక మరుగులోకి తీసుకురాబడుతుంది మరియు ఉడకబెట్టబడుతుంది. ఉత్పత్తి యొక్క సంసిద్ధత సిరప్ యొక్క డ్రాప్ ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది: అది ప్రవహించకపోతే, మీరు పొయ్యిని ఆపివేయవచ్చు.
4. జాడిలో జామ్ పోయాలి, పైకి చుట్టండి. అది చల్లబడినప్పుడు, చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి.

రెడ్ ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం

కావలసినవి:

• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 కిలోలు;
• ఎరుపు బెర్రీలు - 1 కిలోలు.

రెడ్ ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి:

1. చక్కెరతో స్వచ్ఛమైన ఎర్రటి బెర్రీలను పోయాలి మరియు ఇసుకను కరిగించి రసాన్ని విడుదల చేయడానికి 1-1,5 గంటలు వదిలివేయండి.
2. కంటైనర్‌ను అత్యల్ప ఉష్ణోగ్రతలో ఉంచండి మరియు సుమారు 1,5 గంటలు గందరగోళంతో ఉడికించాలి.
3. జామ్ ఉడుకుతున్నప్పుడు, జాడిని క్రిమిరహితం చేయండి.
4. ఎరుపు ఎల్డర్‌బెర్రీ డెజర్ట్ కొద్దిగా చల్లబరచడానికి మరియు సిద్ధం చేసిన కంటైనర్‌లకు బదిలీ చేయడానికి అనుమతించండి. వాటిని గాలి చొరబడని సీల్ చేసి నిల్వ చేయండి.

సున్నితమైన ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ జామ్

అసలు రుచి అసాధారణమైన జామ్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది మొక్క యొక్క ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ నుండి ఉడకబెట్టబడుతుంది. రోడ్లు మరియు కర్మాగారాల నుండి దూరంగా ఉన్న పర్యావరణపరంగా పరిశుభ్రమైన ప్రదేశాలలో పువ్వులు సేకరించాలి.

తుది ఉత్పత్తి సువాసనగా ఉంటుంది, పూల తేనెతో సమానంగా ఉంటుంది. ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ యొక్క పుప్పొడి కారణంగా ఇది జరుగుతుంది. చిక్కటి జామ్ 10 నెలల వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది.

డెజర్ట్ కూర్పు:

• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 400 గ్రా;
• స్వచ్ఛమైన నీరు - 200 ml;
• ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ - 150 గ్రా;
• సగం నిమ్మకాయ.

రెసిపీ లక్షణాలు:

1. ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్‌ను కోలాండర్‌లో ఉంచండి మరియు త్వరగా చల్లటి నీటితో పోయాలి.
2. పెటియోల్స్ నుండి పువ్వులను వేరు చేసి నీటి కుండలో ఉంచండి.
3. పువ్వులను 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై 2 గంటలు పక్కన పెట్టండి.
4. సగం నిమ్మకాయ, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర రసం పిండి వేయు.
5. సుమారు 50 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అన్ని సమయం, తద్వారా బర్న్ కాదు కంటెంట్లను గందరగోళాన్ని. ఇక మాస్ దిమ్మలు, ఎల్డర్‌బెర్రీ డెజర్ట్ మందంగా మారుతుంది.
6. బ్యాంకులకు బదిలీ చేయండి, చుట్టండి.
7. నిల్వ కోసం తీసివేయండి.

ఎల్డర్‌బెర్రీ మరియు గూస్‌బెర్రీ జామ్‌ను ఎలా మూసివేయాలి

డెజర్ట్ కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• బ్లాక్ ఎల్డర్బెర్రీస్ - 1 కిలోలు;
• చక్కెర - 1,2 కిలోలు;
• గూస్బెర్రీస్ - 0,3 కిలోలు.

ఎలా వండాలి:

1. శుభ్రమైన బెర్రీలను 5-7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, విత్తనాలను తొలగించడానికి జల్లెడ ద్వారా రుద్దండి.
2. బ్లెండర్ ఉపయోగించి గూస్బెర్రీస్ రుబ్బు.
3. ఒక కంటైనర్లో రెండు పదార్ధాలను కలపండి, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర జోడించండి.
4. స్టవ్ మీద ఉంచండి మరియు చిక్కబడే వరకు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడకబెట్టండి.
5. ద్రవ్యరాశి చల్లబడే వరకు, శుభ్రమైన జాడిలోకి బదిలీ చేయండి మరియు పైకి చుట్టండి.

ఆపిల్ల తో elderberry జామ్ కోసం రెసిపీ

యాపిల్స్ గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి. ఈ పండుతో, అనేక రకాల జామ్ తయారు చేస్తారు. ఆపిల్ల మరియు ఎల్డర్‌బెర్రీలకు అనుకూలం.

అవసరం:

• బ్లాక్ బెర్రీలు - 1 కిలోలు;
• తీపి ఆపిల్ల - 0,5 కిలోలు;
• నిమ్మకాయ - 2 పిసి .;
• దాల్చిన చెక్క - 2 కర్రలు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 700 గ్రా;
• వనిలిన్ - కత్తి యొక్క కొనపై.

వంట నియమాలు:

1. ఆపిల్లను కడగాలి, వాటిని ఆరబెట్టండి, విత్తనాలతో కోర్ని కత్తిరించండి.
2. ఘనాల లోకి పండు కట్, చక్కెర మరియు బ్లాక్ బెర్రీలు జోడించండి.
3. 1-2 గంటలు వంటలను వదిలివేయండి, తద్వారా రసం నిలుస్తుంది మరియు చక్కెర కరిగిపోతుంది.
4. నిమ్మకాయలను కడగాలి, వేడినీటితో పోయాలి, పై తొక్కతో చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
5. ద్రవ్యరాశిని ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి, ఆపై ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించి మరో 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
6. వంట ముగిసే ముందు, దాల్చినచెక్క మరియు వనిల్లా జోడించండి.
7. మరో 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి మరియు స్టవ్ నుండి కంటైనర్ను తొలగించండి.
8. శీతాకాలపు నిల్వ కోసం, ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్ చల్లబడే వరకు శుభ్రమైన జాడిలో పోయాలి.
9. శీతలీకరణ తర్వాత, చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో కార్క్డ్ జామ్ తొలగించండి.

పెక్టిన్‌తో మందపాటి ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్

జామ్‌ను పోలి ఉండే మందపాటి జామ్ చేయడానికి, మీకు పెక్టిన్ అవసరం. ఇది కొద్దిగా జోడించబడింది, కానీ అటువంటి డెజర్ట్ పైస్, బన్స్, ఓపెన్ పైస్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

కావలసినవి:

• నలుపు లేదా ఎరుపు బెర్రీలు - 1 కిలోలు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర (2 సేర్విన్గ్స్ కోసం) - 550 గ్రా మరియు 700 గ్రా;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - 5 గ్రా;
• పెక్టిన్ - 1 బ్యాగ్ (40 గ్రా).

రెసిపీ యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు:

1. మాంసం గ్రైండర్లో కడిగిన నలుపు లేదా ఎరుపు బెర్రీలను ట్విస్ట్ చేయండి, ఒక saucepan లో ఉంచండి మరియు 5-7 నిమిషాలు మరిగే క్షణం నుండి ఉడకబెట్టండి.
2. పెక్టిన్‌తో చక్కెర మొదటి భాగాన్ని వేసి, కలపండి మరియు ఉడకబెట్టడం కొనసాగించండి.
3. నలుపు లేదా ఎరుపు ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్ చిక్కగా మారినప్పుడు, ఒక చెంచా నీటిలో కరిగిన తర్వాత మిగిలిన చక్కెర మరియు యాసిడ్‌ను జోడించండి. మిక్స్ మాస్.
4. వెంటనే జాడి లోకి కుళ్ళిపోతుంది, పైకి వెళ్లండి. తలక్రిందులుగా చేసి టవల్ తో చుట్టండి.
5. శీతలీకరణ తర్వాత, డెజర్ట్ చల్లని ప్రదేశంలో తొలగించబడుతుంది.

ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ మరియు వాల్‌నట్ జామ్ కోసం అసలు వంటకం

వాల్‌నట్‌లతో నలుపు మరియు ఎరుపు ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్ చేయడానికి చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి. వాటిలో ప్రతి దాని స్వంత మార్గంలో అసలైనవి. వ్యాసం 2 వంటకాలను అందిస్తుంది.

రెసిపీ 1

కావలసినవి:

• నలుపు లేదా ఎరుపు ఎల్డర్‌బెర్రీ పుష్పగుచ్ఛాలు - 1 కిలోలు;
• సహజ తేనె - 500 గ్రా;
• అక్రోట్లను - 200 గ్రా;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - 3 గ్రా.

నలుపు లేదా ఎరుపు ఎల్డర్‌బెర్రీ పువ్వుల నుండి జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి:

1. స్టవ్ మీద తేనె వేసి కలుపుతూ మరిగించాలి.
2. పువ్వులను వేడినీటితో కాల్చండి మరియు మరిగే తేనెతో ఒక కుండలో ఉంచండి.
3. అక్రోట్లను కోయండి.
4. అప్పుడు వాల్నట్ కెర్నలు, యాసిడ్ జోడించండి మరియు ద్రవ్యరాశి చిక్కబడే వరకు ఉడకబెట్టడం కొనసాగించండి.

రెసిపీ 2

జామ్ యొక్క పదార్థాలు:

• నల్ల ఎల్డర్‌బెర్రీ యొక్క పొడి పువ్వులు - 1 కిలోలు;
• తేనె - 400 గ్రా;
• చక్కెర - 5 కళ;
• వాల్నట్ కెర్నలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
• నీరు - 1 టేబుల్ స్పూన్లు.

జామ్ కోసం ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ అన్నీ తెరవడానికి ముందు పండించబడతాయి. వెంటనే వంటలో నిమగ్నమవ్వడానికి సమయం లేనట్లయితే, వాటిని ప్లాస్టిక్ సంచిలో మడవండి, కట్టి, 24 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు.

వంట నియమాలు:

1. వంట చేయడానికి ముందు, మీరు పువ్వుల నుండి పుప్పొడిని తీసివేయాలి, ఆపై వేడినీరు పోయాలి లేదా 10 నిమిషాలు ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ మీద పోయాలి.
2. అప్పుడు నీరు హరించడం కోసం వేచి ఉండండి, తేనె మరియు చక్కెరతో మరిగే నీటిలో పువ్వులు ఉంచండి, తరిగిన వాల్నట్లను జోడించండి.
3. 15 నిమిషాల తరువాత, స్టవ్ నుండి ఎల్డర్‌బెర్రీ రేకుల నుండి జామ్‌ను తీసివేసి, చల్లబరచండి. విధానాన్ని 3 సార్లు పునరావృతం చేయండి.
4. జాడిలో వేడిగా ప్యాక్ చేయండి. చల్లబడిన డెజర్ట్ నిల్వ చేయండి.

నిమ్మకాయతో సువాసనగల బ్లాక్ ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్ కోసం రెసిపీ

సిట్రస్ పండ్లు బ్లాక్ ఎల్డర్‌బెర్రీస్‌తో బాగా వెళ్తాయి. డెజర్ట్ చాలా రుచికరమైనది, సామాన్యమైన పుల్లని కలిగి ఉంటుంది.

రెసిపీకి క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• పండిన నల్ల బెర్రీలు - 1 కిలోలు;
• నిమ్మకాయ - 1,5-2 PC లు;
• నీరు - 0,75 మి.లీ;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1,5 కిలోలు.

పని దశలు:

1. నిమ్మకాయలను కడగాలి, పొడి గుడ్డతో తుడవండి, వాటి నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి.
2. నల్ల బెర్రీలను క్రమబద్ధీకరించండి, పెటియోల్స్ నుండి వేరు చేయండి మరియు వేడినీటితో కాల్చండి.
3. ఒక saucepan లోకి నీరు పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని, కాచు చక్కెర సిరప్.
4. అప్పుడు సిరప్‌లో నిమ్మరసం, బెర్రీలు వేసి, ఎల్డర్‌బెర్రీ డెజర్ట్ చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి.
5. జామ్ యొక్క సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయడం సులభం: మీరు చల్లని సాసర్పై ద్రవాన్ని వదలాలి. అది వ్యాప్తి చెందకపోతే, మీరు దానిని తీసివేయవచ్చు.
6. వేడి ద్రవ్యరాశి వెంటనే జాడిలో కుళ్ళిపోతుంది. ఉపయోగకరమైన elderberry జామ్ చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో తొలగించబడుతుంది.

రుచికరమైన ఎల్డర్‌బెర్రీ మరియు బ్లాక్‌బెర్రీ జామ్

భాగాలు:

• నల్ల ఎల్డర్‌బెర్రీ - 1,5 కిలోలు;
• బ్లాక్బెర్రీ - 1,5 కిలోలు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 3 కిలోలు;
• నీరు 300-450 ml.

రెసిపీ లక్షణాలు:

1. నల్ల పెద్దకాయలను కడిగి, ఒక సాస్పాన్లో వేసి నీటితో కప్పండి.
2. పొయ్యి మీద ఉంచండి మరియు పండ్లు మృదువైనంత వరకు ద్రవ్యరాశిని ఉడికించాలి.
3. ఒక జల్లెడతో బెర్రీలను రుబ్బు, విత్తనాలను విస్మరించండి.
4. ఫలితంగా పురీకి బ్లాక్బెర్రీస్ వేసి, కలపాలి మరియు ఉడికించాలి. మాస్ దిమ్మల వెంటనే, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. చక్కెర జోడించండి, కదిలించు. 5-6 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టండి, నిరంతరం బెర్రీ ద్రవ్యరాశిని కదిలించండి.
6. పాన్ లేదా బేసిన్ స్టవ్ నుండి తీసివేసిన వెంటనే మీరు ప్యాక్ చేయాలి.
7. బ్యాంకులు హెర్మెటిక్‌గా చుట్టుకొని, చల్లగా మరియు చల్లని ప్రదేశంలో శుభ్రం చేస్తాయి.

ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్‌ను ఎలా నిల్వ చేయాలి

నిల్వ కోసం, కాంతికి ప్రాప్యత లేకుండా చల్లని స్థలాన్ని ఎంచుకోండి. నియమం ప్రకారం, ఇది ఏడాది పొడవునా తినవచ్చు. ఆహారం కోసం ఎరుపు లేదా నలుపు ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్ తినడం సిఫారసు చేయబడలేదు, తద్వారా ప్రయోజనం పొందే బదులు, అది ఆరోగ్యానికి హానికరం కాదు:

• అచ్చుతో కప్పబడి ఉంటుంది;
• అసహ్యకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది లేదా పులియబెట్టడం ప్రారంభించింది.

ముగింపు

నలుపు లేదా ఎరుపు ఎల్డర్‌బెర్రీ జామ్ ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి. మాస్ ఫ్లూ సమయంలో డెజర్ట్ యొక్క కూజాను కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యం. జామ్‌ను రోగనిరోధక సాధనంగా మరియు కేవలం టీ కోసం గృహాలకు ఇవ్వాలి.