పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 314 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 18.6% | 5.9% | 536 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 8.9 గ్రా | 76 గ్రా | 11.7% | 3.7% | 854 గ్రా |
ఫాట్స్ | 3.7 గ్రా | 56 గ్రా | 6.6% | 2.1% | 1514 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 70.21 గ్రా | 219 గ్రా | 32.1% | 10.2% | 312 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 4.1 గ్రా | 20 గ్రా | 20.5% | 6.5% | 488 గ్రా |
నీటి | 4.97 గ్రా | 2273 గ్రా | 0.2% | 0.1% | 45734 గ్రా |
యాష్ | 8.12 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 54 μg | 900 μg | 6% | 1.9% | 1667 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.049 mg | ~ | |||
బీటా కారోటీన్ | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.4% | 8333 గ్రా |
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1.5% | 2143 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.253 mg | 1.8 mg | 14.1% | 4.5% | 711 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.92 mg | 5 mg | 18.4% | 5.9% | 543 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.15 mg | 2 mg | 7.5% | 2.4% | 1333 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 40 μg | 400 μg | 10% | 3.2% | 1000 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 15.5 mg | 90 mg | 17.2% | 5.5% | 581 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 4.063 mg | 20 mg | 20.3% | 6.5% | 492 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 990 mg | 2500 mg | 39.6% | 12.6% | 253 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 311 mg | 1000 mg | 31.1% | 9.9% | 322 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 64 mg | 400 mg | 16% | 5.1% | 625 గ్రా |
సోడియం, నా | 2095 mg | 1300 mg | 161.2% | 51.3% | 62 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 89 mg | 1000 mg | 8.9% | 2.8% | 1124 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 404 mg | 800 mg | 50.5% | 16.1% | 198 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 1.63 mg | 18 mg | 9.1% | 2.9% | 1104 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.59 mg | 2 mg | 29.5% | 9.4% | 339 గ్రా |
రాగి, కు | 240 μg | 1000 μg | 24% | 7.6% | 417 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 10 μg | 55 μg | 18.2% | 5.8% | 550 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.9 mg | 12 mg | 7.5% | 2.4% | 1333 గ్రా |
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.323 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
4: 0 జిడ్డుగల | 0.118 గ్రా | ~ | |||
6: 0 నైలాన్ | 0.065 గ్రా | ~ | |||
8: 0 కాప్రిలిక్ | 0.036 గ్రా | ~ | |||
10: 0 మకరం | 0.08 గ్రా | ~ | |||
12: 0 లారిక్ | 0.082 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.371 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 1.032 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.448 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.055 గ్రా | నిమి 16.8 | 6.3% | 2% | |
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.096 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 0.903 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.121 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 1.1% | 0.4% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.075 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.048 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.048 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 5.3% | 1.7% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.075 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 1.6% | 0.5% |
శక్తి విలువ 314 కిలో కేలరీలు.
- ప్యాకేజీ (5.5 oz) = 156 గ్రా (489.8 kCal)
- 0,167 ప్యాకేజీ (5.5 oz) = 26 గ్రా (81.6 kCal)
బంగాళదుంప గ్రాటిన్, పొడి మిక్స్, వండని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: విటమిన్ B2 - 14,1%, విటమిన్ B5 - 18,4%, విటమిన్ C - 17,2%, విటమిన్ PP - 20,3%, పొటాషియం - 39,6%, కాల్షియం - 31,1 ,16 , 50,5%, మెగ్నీషియం - 29,5%, భాస్వరం - 24%, మాంగనీస్ - 18,2%, రాగి - XNUMX%, సెలీనియం - XNUMX%
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- మెగ్నీషియం శక్తి జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్ల సంశ్లేషణ, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, పొరలపై స్థిరీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు సోడియం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహించడానికి అవసరం. మెగ్నీషియం లేకపోవడం హైపోమాగ్నేసిమియాకు దారితీస్తుంది, రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 314 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, బంగాళాదుంప గ్రాటిన్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి, పొడి మిక్స్, వండని, కేలరీలు, పోషకాలు, బంగాళాదుంప గ్రాటిన్ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, పొడి మిక్స్, వండని