పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 536 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 31.8% | 5.9% | 314 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 7 గ్రా | 76 గ్రా | 9.2% | 1.7% | 1086 గ్రా |
ఫాట్స్ | 34.6 గ్రా | 56 గ్రా | 61.8% | 11.5% | 162 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 48.1 గ్రా | 219 గ్రా | 22% | 4.1% | 455 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 4.8 గ్రా | 20 గ్రా | 24% | 4.5% | 417 గ్రా |
నీటి | 1.9 గ్రా | 2273 గ్రా | 0.1% | 119632 గ్రా | |
యాష్ | 3.6 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.167 mg | 1.5 mg | 11.1% | 2.1% | 898 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.197 mg | 1.8 mg | 10.9% | 2% | 914 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.402 mg | 5 mg | 8% | 1.5% | 1244 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.66 mg | 2 mg | 33% | 6.2% | 303 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 45 μg | 400 μg | 11.3% | 2.1% | 889 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 31.1 mg | 90 mg | 34.6% | 6.5% | 289 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 3.827 mg | 20 mg | 19.1% | 3.6% | 523 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 1275 mg | 2500 mg | 51% | 9.5% | 196 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 0.4% | 4167 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 67 mg | 400 mg | 16.8% | 3.1% | 597 గ్రా |
సోడియం, నా | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.1% | 16250 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 70 mg | 1000 mg | 7% | 1.3% | 1429 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 165 mg | 800 mg | 20.6% | 3.8% | 485 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 1.63 mg | 18 mg | 9.1% | 1.7% | 1104 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.44 mg | 2 mg | 22% | 4.1% | 455 గ్రా |
రాగి, కు | 306 μg | 1000 μg | 30.6% | 5.7% | 327 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 8.1 μg | 55 μg | 14.7% | 2.7% | 679 గ్రా |
జింక్, Zn | 1.09 mg | 12 mg | 9.1% | 1.7% | 1101 గ్రా |
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.321 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.392 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.153 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.283 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.419 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.424 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.11 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.253 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.108 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.31 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.214 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 1.706 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.207 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 1.17 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.251 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.303 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.259 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.089 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 5.43 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 3.97 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 1.46 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 18 గ్రా | నిమి 16.8 | 107.1% | 20% | |
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 17.93 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.07 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 9.16 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 81.8% | 15.3% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 8.9 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.26 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.26 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 28.9% | 5.4% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 8.9 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 100% | 18.7% |
శక్తి విలువ 536 కిలో కేలరీలు.
- oz = 28.35 గ్రా (152 kCal)
- బ్యాగ్ (8 oz) = 227 గ్రా (1216.7 kCal)
బంగాళాదుంప చిప్స్, సాధారణ, పాక్షికంగా హైడ్రోజనేటెడ్ సోయాబీన్ నూనె, ఉప్పు లేనిది విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 1 - 11,1%, విటమిన్ బి 6 - 33%, విటమిన్ బి 9 - 11,3%, విటమిన్ సి - 34,6%, విటమిన్ పిపి - 19,1%, పొటాషియం - 51% , మెగ్నీషియం - 16,8%, భాస్వరం - 20,6%, మాంగనీస్ - 22%, రాగి - 30,6%, సెలీనియం - 14,7%
- విటమిన్ B1 కార్బోహైడ్రేట్ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క అతి ముఖ్యమైన ఎంజైమ్లలో భాగం, ఇది శరీరానికి శక్తి మరియు ప్లాస్టిక్ పదార్ధాలను అందిస్తుంది, అలాగే బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియను అందిస్తుంది. ఈ విటమిన్ లేకపోవడం నాడీ, జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ B6 కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన, నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియల నిర్వహణలో పాల్గొంటుంది, అమైనో ఆమ్లాల మార్పిడిలో, ట్రిప్టోఫాన్, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల జీవక్రియలో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తుంది, సాధారణ స్థాయి నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం ఆకలి తగ్గడం, చర్మం యొక్క పరిస్థితిని ఉల్లంఘించడం, హోమోసిస్టీనిమియా అభివృద్ధి, రక్తహీనత.
- విటమిన్ B6 కోఎంజైమ్గా, అవి న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొంటాయి. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, దీని ఫలితంగా కణాల పెరుగుదల మరియు విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా విస్తరించే కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం, పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్ మరియు హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలు మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన సంబంధం చూపబడింది.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- మెగ్నీషియం శక్తి జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్ల సంశ్లేషణ, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, పొరలపై స్థిరీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు సోడియం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహించడానికి అవసరం. మెగ్నీషియం లేకపోవడం హైపోమాగ్నేసిమియాకు దారితీస్తుంది, రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 536 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఏది ఉపయోగపడుతుంది? బంగాళాదుంప చిప్స్, సాధారణ, పాక్షికంగా హైడ్రోజనేటెడ్ సోయాబీన్ నూనె, ఉప్పు లేని, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు బంగాళాదుంప చిప్స్, సాధారణ, పాక్షికంగా హైడ్రోజనేటెడ్ సోయాబీన్ నూనె, ఉప్పు లేని